第1196章可以試試看(1/2)
楊秀琴見她沒一口回絕,就知道有戲,這幾天她也算是看出來了,想掌握滷肉技術太難了,換一個迂迴點的方式接近他們更合適。
這有了合作後,兩家關係越來越好,偷學技術自然更容易點,最起碼比現在眼睜睜看著強。
熱情道:「好嘞妹子,那你們忙去吧,我啊等你們的好消息。」
錢多多兩人朝四合院走,路上小聲交談著:「青書,你覺得她說得生意能幹不,就是他們提供面來做烤饃,其他配菜也他們提供。」
「賣也是他們,我們烤饃但面是他們給的,滷肉我們來準備,這樣賣完後我們對半分合適嘛。」
柳青書搖搖頭:「不行,配菜都算他們頭上,滷肉的錢一人一半,我們來買肉把控質量,買面也是一人一半的錢,和面交給他們去弄。」
「烤饃我們來,只要把控好烤饃技術,滷肉技術,他們就沒辦法復刻我們的,這樣多一個攤位,我們能多一份錢也不錯。」
「需要付出的是大一點的鍋,一次鹵兩個攤位的滷肉,還有烤饃需要多一個爐子,這樣的話還算能忙得過來,他們要是同意可以試試。」
錢多多嗯了一聲:「也是,肉價格貴,滷料也很貴,這個必須要平分,這樣錢再平分才更合適,那你寫好字據白紙黑字的。」
「我等下去找他們問問,要是同意,我就要多準備一個攤位面還有肉了。」
柳青書點點頭:「成,這個事你交給我來辦,你記住了,不管以後你們關係多好,核心技術一定要控制在自己手裡。」
「滷料的藥包每次及時處理掉,不要讓人看到,你具體是怎麼滷的,防人之心不可無,合作就只是合作不要談感情明白嘛。」
錢多多嗯了一聲:「我明白。」
兩人吃完午飯後,直接去找了楊素琴兩口子,契約直接讓他們看看,同意的話就合作,不同意的話就算了,少賺點也沒關係。
楊秀琴看著契約,眉頭微微皺了下,這小丫頭看著年紀小,沒想到還挺會防備人的,他們要是答應得話等於就是給她幹活的。
離開她後就什麼都不是了,可要是不答應呢,他們只能眼睜睜看著她賺錢,還不如先退一步呢。
夫妻倆對視一眼,交流了個眼神。
楊秀琴爽快道:「好的妹子,你這契約我們同意了,是簽字按手印是吧,那暫時就合作期限為三個月。」
「三個月要是大家都滿意呢,那我們再繼續續約成不,每天饃饃你們那邊烤出來,數量你們都清楚的,保證我們不會這方面扯皮。」
「最後賣出去多少錢,我們當天就分一下,一人一半最公平了,真希望跟妹子一直合作下去。」
錢多多嗯了一聲:「我也希望客戶能一直這麼多,要是什麼時候他們換口味了,那我們可能就不會再賺這麼多錢了。」
楊秀琴忍不住笑道:「沒事,你這肉夾饃是真方便還好吃,一時半會是不會涼颼颼的,真吃膩了,我們的錢也都到手了,不怕。」
雙方各自拿一份契約回去了,錢多多開始買肉回去鹵,一下午香味飄得四合院都是,勾得不少孩子湊過來聞味道。
林霜姐妹自然也來了,好奇看著那大鐵鍋,不好意思打開看,心裡痒痒的,也想知道那麼好吃的滷肉,到底是怎麼鹵出來的。
錢多多跟她們說著話,等肉滷好了悶在那吸飽湯汁,這樣的滷肉才是最軟爛的。
「大妹子,你這生意真是越來越好了,這有本事的人就是不一樣,幹什麼成什麼,你家男人可是娶到寶了。」
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