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第341章發點豆芽吃(1/2)

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王秀英聽到這話,到嘴邊的話說不出來了,這話老大說得是在理,可她的觀念里,老一輩就是說要多子多福。

姜衡也不再多說什麼,他的生活自己說了算,娘知道這麼個事就成。

回屋弄了點黃豆泡著,準備發點豆芽吃。

褲腿被一隻小手拽住,糯糯踮起腳尖伸著脖子看:「爸爸,你在做什麼呀?是不是做了什麼好吃的,為什麼不給糯糯看。」

姜衡哭笑不得道:「誰不許你看了,那不是看你出去玩了嘛,想看的話站在凳子上看。」

「我教你怎麼發豆芽好吃,你看著學。」

「恩恩,我一定好好學。」

「第一步我們只要飽滿的豆子,像這種乾癟的有蟲眼的都是死掉的,這種我們是不要的,發不出來豆芽不好吃。」

「第二發芽要泡水,不過我們不能用冷水,要記得用溫水泡黃豆,來你摸摸看這個水溫感覺一下。」

糯糯伸出胖乎乎的小手摸了摸,眼睛亮晶晶得:「恩恩爸爸我記住溫度了。」

姜衡點點頭繼續忙活著:「然後我們要注意避光問題,拿著黑布把盆子遮擋住,這麼做的目的是,為了防止豆芽發紅變苦影響口感。」

「每天早中晚要換水,等豆芽長出來後記得壓個東西,這樣能促進豆芽長粗一點,吃著口感上會更好哦。」

糯糯連連點頭:「恩恩我記住了,爸爸豆腐也是豆子做出來的嘛。」

「對,黃豆的用處可多了,是個大寶貝。」

「恩恩,我記住了,黃豆我看到媽媽曬過,剛長出來的時候是青色的炒著吃好吃,等長老了就會變成黃色。」

「黃色的可以做豆芽,可以做豆腐……」

姜衡摸摸她小腦袋,眼神裡帶著欣慰:「不錯真聰明,都學會舉一反三了,爸爸真是沒白教你。」

「黃豆渾身都是寶貝,葉子長的蟲子也是寶貝,那個叫豆蟲也是可以吃的,等下次有機會爸爸抓了給你做豆蟲吃。」

「恩恩,爸爸我喜歡黃豆。」

「哈哈好。」

姜衡弄好後,騎著車帶著媳婦去了鎮上,開始買買買不停,都是過年要用的東西,吃喝拉撒都買一遍。

天氣涼也不會壞掉,弄好這些後,叮囑道:「媳婦,我弄了些黃豆發豆芽吃,你每天記得幫我換一下水,我要進山一趟。」

「年貨買肉的話太貴了,不如我自己去打一頭回來當年貨,這樣那一頭醃的就夠咱們吃了。」

司念柔聲道:「好,我知道了,你進山的話一定要多小心,一切以你自己安全放第一位知道嘛。」

姜衡俯身在她額頭親了親,眸子很亮:「嗯,知道了,媳婦在家裡等著我回來。」

他很長時間沒去看大斧頭了,這次進山也要給大斧頭做些好吃的,不知道大斧頭可記得他了,不會忘了吧。

順著熟悉的山路進山,一路來到茅草屋,把東西放好後背著弓箭,腰間別著個砍柴刀朝著山谷走去。

鑽進遮掩的藤蔓里,順著山洞一直走,來到之前那個山谷里,目光四處搜尋著,很快看到那一抹跳躍的黃色身影。

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