第37章 挑剩下的也能做席面(2/2)
小馬愣了愣。
「雞架沒人要,骨頭多,肉少。」
「給我稱上。」
「還有那塊老豆腐。」
「豆腐邊角碎,回去一煮容易散。」
「也要。」
小馬看了看她。
「蘿蔔有點糠。」
蘇晚拿起一根掂了掂。
「外頭糠,裡頭還能用。」
她又指向案板角落。
「那點豬肺賣不賣?」
小馬忙道:「豬肺沒人買,得洗,費工夫。」
「給我。」
李秀琴拉了拉她。
「蘇晚,豬肺腥,老太太能吃嗎?」
蘇晚把票遞過去。
「洗乾淨,就是好東西。」
旁邊排隊的人聽得發懵。
有人忍不住問:「蘇晚,你真要拿這些招待陸奶奶?」
蘇晚把雞架放進籃子。
「長輩坐車來,先喝熱湯。」
「雞架吊底,蘿蔔順氣,豆腐養胃。」
「豬肺做得好,潤得很。」
那人半信半疑。
「這也能上桌?」
蘇晚看向櫃檯。
「過日子又不是只認肥肉。」
「會收拾,邊角料也能成席面。」
小馬忍不住問:「蘇晚同志,你要咋做?」
李秀琴馬上接話。
「想學排後頭,今天她病號,少問兩句。」
小馬笑著把東西包好。
「行,我給你挑乾淨點。」
蘇晚把東西接過來,又買了蔥姜、兩把乾粉條和一小包山楂片。
王嫂子看見山楂片,低聲問:「接風宴還放這個?」
「老太太坐車久,胃口未必開。」
「山楂化油,蘿蔔清口。」
李秀琴壓低嗓門。
「你這是要做藥膳?」
蘇晚看了她一眼。
「家常調理。」
「別說得太玄,嚇著人。」
幾人拎著籃子回到大院時,張桂芳已經站在水槽邊等著。
她身邊放著一條肥肉相間的前腿肉,半隻雞,還有幾顆圓白菜。
見蘇晚回來,她故意掀開籃子。
「喲,買回來了?」
她探頭一看,笑聲立馬揚起來。
「雞架?豬肺?碎豆腐?」
「蘇晚,你就拿這堆東西招待陸老太太?」
周圍門又開了幾扇。
張桂芳越說越來勁。
「人家老太太一路坐車來,你給她吃豬肺湯?」
「你這是接風,還是打發叫花子?」
李秀琴把籃子往身後一藏。
「張桂芳,你嘴別太損。」
「我損?」
張桂芳拍了拍自己買的肉。
「我家今兒吃肉,我有啥損的?」
「你們不是說蘇晚有本事嗎?」
「有本事拿雞架變出肉來啊。」
蘇晚把籃子放到水槽邊。
「張嫂子,你這肉不錯。」
張桂芳得意地揚了揚下巴。
「那當然,我排得早。」
「排得早是本事。」
蘇晚翻開籃子,把雞架、蘿蔔、豆腐一件件拿出來。
「搶好東西,也是本事。」
張桂芳聽出不對。
「你啥意思?」
「沒啥意思。」
蘇晚把豬肺放進盆里,打開水龍頭。
「你想看笑話,就站近點。」
「今天我用你們挑剩下的,做一桌能入口的接風飯。」
「做砸了呢?」
張桂芳追問。
蘇晚抬頭看她。
「做砸了,我當著全院承認我手藝不到家。」
張桂芳眼睛一亮。
「這可是你說的。」
李秀琴急了。
「蘇晚!」
蘇晚沒看她,繼續道:「做成了,你把昨晚到今天傳的閒話,當著全院收回去。」
張桂芳張了張嘴。
旁邊陳嫂子馬上接話。
「我作證。」
劉嫂子也道:「我也聽見了。」
王嫂子把菜籃往地上一放。
「張桂芳,你敢不敢應?」
張桂芳掃了眼那盆豬肺和雞架,心裡那點底氣又冒上來。
「應就應。」
「我倒要看看,陸老太太能不能咽下去。」
蘇晚關上水龍頭。
「那就勞煩各位嫂子幫我傳一句。」
「午飯前,誰也別往我家廚房伸手。」
「想看熱鬧,飯點再來。」
張桂芳冷笑。
「你別到時候躲屋裡哭。」
蘇晚端起盆。
「我忙著洗肺,沒空哭。」
樓道里笑聲壓不住。
張桂芳狠狠剜了眾人一圈,拎著肉回家。
蘇晚剛上樓,陸懷野派來的通訊員小梁從院門口跑進來。
「蘇晚同志!」
蘇晚停在樓梯上。
「陸團長接到人了?」
小梁喘了口氣。
「車晚點,陸團長讓我先回來捎話,老太太大概午前到。」
「還有,衛生隊那邊說,等會兒有人給你送調理藥。」