第46章 這鍋飯，先暖人心（1/2）

張桂芳那嗓子剛落，蘇晚就把手裡的鍋鏟放下了。

她抬眼看過去，語氣平穩，「周副團長回來了正好，省得有人一張嘴就替別人家作主。」

院裡的人都停了手裡的活，等著看這場熱鬧怎麼收。

周政委站在樓梯口，先看了眼桌上的碗，再看了眼圍在爐邊的嫂子們，語氣溫和，「我剛進院，就聽見有人在喊，誰來給我說說，今天又出了什麼事。」

張桂芳搶著開口，「周政委，蘇晚把院裡人都拉到她那邊去了，連奶奶都向著她。」

蘇晚把最後兩塊蘿蔔餅切開，分成小塊擺進盤裡，「張嫂子這話說得早，剛才大夥圍過來，是聞著香，不是聽你吵。」

李秀琴接得快，「對，聞著香才過來的，誰家鍋里有這個味，我們也得來學兩手。」

王嫂子端著碗笑，「蘇晚，你這手藝真不藏私，前頭還說等你好了教我們做白菜豆腐鍋，今天這蘿蔔餅也得算上。」

蘇晚把小鍋里剩下的湯底舀出來，給幾個空碗都添了半碗，「願意學的都來嘗，吃明白了再學，省得走彎路。」

陳嫂子先接過碗，低頭一聞，眼睛就亮了，「這裡頭有陳皮味，壓得住蘿蔔的生味。」

蘇晚點頭，「蘿蔔先殺水，碎豆腐壓在裡頭，雞架湯吊底，火候別過頭，老人和孩子都能吃。」

旁邊一個年輕軍嫂聽得認真，抱著孩子走近兩步，「蘇晚同志，這個真能給娃吃？」

「能。」蘇晚說，「少放陳皮，餅攤薄，孩子不愛吃飯就先從這口入。」

那軍嫂立馬把孩子往懷裡攏了攏，「那我記著，你別忘了教我。」

張桂芳臉色難看，「你們一個個都去捧她，前頭我說她拿邊角料糊弄長輩的時候，怎麼沒人接話。」

王嫂子把碗往桌上一放，「你那是接著編排，誰接你的話。」

李秀琴也跟著說，「陸奶奶吃得高興，劉軍醫也說合適，你偏拿嘴去壓人。」

陸奶奶坐在小凳上，慢慢開口，「桂芳，過日子不是比誰話多，是比誰把飯做進人心裡。」

張桂芳咬著牙，「奶奶，趙護士送來的可是阿膠燉雞。」

蘇晚把空鍋刷進水盆，頭也沒抬，「好東西要看怎麼用，今兒那桶湯進了門，先拿公家的規矩壓我，再拿你的嘴替她撐場，真要是為老人好，就不會挑著人多的時候送上來。」

門邊幾個嫂子互相看了看，先前還替趙紅梅說過話的，這會兒也不吭聲了。

周政委往前走了兩步，「蘇晚，你別忙著說別人，先把飯分了。」

蘇晚應了一聲，把剛出鍋的一盤金絲蘿蔔餅往前推，「先吃，吃完再說話。」

她把盤子往嫂子們中間一放，聲音不高，「今天多做了點，原本想留著明天早上墊肚子，既然都在，就分了。」

陳嫂子接過一塊，小口咬下去，沒兩口就停住了，「外頭脆，裡頭軟，蘿蔔甜味都出來了。」

另一個嫂子也跟著嘗了一口，「這口真順，吃完胃裡不撐。」

李秀琴看著盤裡的餅，忍不住問，「晚晚，你這是不是又加了什麼東西，怎麼一點都不沖。」

蘇晚把碗往她手裡一遞，「有一點陳皮，土茯苓只借味，不搶口，真想學，明兒我把分量寫給你。」

「寫給我們？」王嫂子聲音都高了點。

「寫。」蘇晚說，「你們想學，就來我家門口看，我不藏著。」

這話一出，院裡幾個嫂子立馬笑了。

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