第23章 還有尼瑪小動物？（1/2）

「要買設備之前，首先要確定，王阿姨都要賣什麼早餐。」

「啊對，」孫英傑一拍腦門，「有的放矢，不能瞎買一通。」

陸軒快步提速：「跟我回教室。」

看看手錶，孫英傑跟在後面納悶，「距離上課的時間還早，我們在外面討論就好了，教室里人多機嘴雜的，商量起來多不方便。」

「有數據。」

「什麼數據？」

「跟我走就對了，到時候你就知道了。」

孫英傑不在多問，馬不停蹄跟著陸軒返回教室。

「這個。」

從桌洞裡掏出個本子，又從桌子上拿了支筆，陸軒帶著孫英傑走出教室，來到小花園。

坐在石凳上，翻開本子。

「每次帶飯，我都做統計。」

陸軒手指摁在紙上，從最上面一行緩慢往下滑：「都有什麼類型的早點，什麼類型的早餐要的人最……全部都記著。」

「我老天，」孫英傑看著本子驚嘆，「你都記著呢，厲害啊，我的老陸。」

「又亂了，要叫爹。」

「去你大爺的。」

「別鬧，看。」

仔細分析每組數據，陸軒兩人從其中選出最受歡迎的幾種。

「雞蛋灌餅、油條、八寶粥、茶葉蛋、醬肉包、油炸糕、海菜包。」

陸軒摸著下巴：「東西不在多，在精，就讓王阿姨做這幾樣就好。」

「嗯嗯。」孫英傑點頭附和。

「然後再歸個類發，茶葉蛋、八寶粥是煮的，需要大的煮鍋和灶。」

陸軒在本子上劃圈。

「油條、油炸糕是炸的，要有大的，最好是能夠控溫的那種炸鍋，就像麥當勞裡面，炸雞、炸薯條的那種。」

「嗯嗯。」

「雞蛋灌餅，需要餅鐺，或者煎板。」

「醬肉包，海菜包，則是需要大蒸鍋，籠屜。」

「嗯嗯。」

本子上畫著一個一個圈，陸軒喃喃道：「可以先去其他早點攤打聽、觀察，看他們都是用什麼設備，以及去哪裡買這些設備。」

「內個……」

孫英傑弱弱地舉起手：「有個問題。」

「你說。」

「王阿姨就一個人，讓他又包包子，又煮粥，又卷雞蛋灌餅的，忙不過來吧。」

「老孫！」

「啊？」孫英傑下意識縮縮脖子。

「你說得太對了。」

「啊，是嗎？」孫英傑撓著頭『嘿嘿』笑了笑。

「確實是個大問題……」

陸軒摩挲著下巴：「就算只包包子，熬粥，王阿姨也要凌晨就起，忙忙活活，再加上售賣，一個人根本就忙不過的。」

「那就只能僱人了。」孫英傑補充道。

陸軒贊同：「確實要僱人，不過在尚未盈利的情況下，雇也不能多雇，一切都要結合實際來。」

兩人又商議了點細節，然後打算，先去其他早點攤考察考察。

入夜，下了晚自習。

陸軒鎖好車回到家，推開門，換了鞋，發現老爸坐在餐廳里。

「爸。」陸軒看看牆上的時鐘，「今天這麼早就回來了？」

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