第978章 排骨年糕（1/2）

排骨年糕是上海比較老派的小吃，肋排佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成，既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。

汪小姐很愛吃，她時常過來雲南路這邊的香得來，坐在窗邊的位置吃上一頓。今天，她也來了。

「哦呦，汪小姐來了，寶總今天沒一起來呀？」

「都忙嘛，我還是老樣子啊，老闆。」

汪小姐這時候就已經燙了頭，戴著方框眼鏡，穿著呢子外套，斜挎著包，在這個年代也是走在時尚前沿的人。她來這裡許多年，同老闆是相熟的，態度隨意自然中透著親近。

說過了話，她看到小店中的窗邊位置已經有了一個人，面前擺著一堆的排骨，還有一瓶茅台酒。那人的長髮背後，穿一件套頭毛衣，軍綠色的褲子，布鞋。一身裝扮，與那一瓶茅台，十分的不合。

見他對自己微笑點頭，汪小姐也微笑回應，隔著一個位子坐了下來。

王言笑問道：「剛才聽老闆說寶總，不知道你們講的是不是曹家渡出來的阿寶啊？」

正在弄著布擦眼睛的汪小姐不禁轉過頭來：「你認識？」

「認識的，郵票李、小寧波、陶陶之類的，都認得。」

「怎麼沒聽他說起過你？」

「我叫王言，來上海才一個半月，住在進賢路那邊……」

「哦～」不等王言繼續說下去，汪小姐便一臉的瞭然，「夜東京對吧？」

「一直沒見過你，不知道怎麼稱呼？」

「汪明珠，在27號服裝科，工作比較多嘛，一直想過去，一直沒時間。我跟你講啊，說起來那個玲子還是因為我才跟寶總認識的。前年寶總有一個外貿單，但是生產機械不靈，要從日本買。

我嘛好心辦壞事，貨比三家想要便宜些，結果該死的小日本不賣給我們了。幸好啊，寶總認識一個什麼山本，急忙跑到東京去聯絡，這才認識的玲子。」

汪小姐是比較活潑的，話比較多，也比較自我。這也是正常的，27號都是求著辦事兒的有錢人，再不就是各個國營廠的廠長，在自己的一畝三分地都很有威權，到了27號卻是都要賠笑臉的。如此長久下來，再加上本身的性格原因，自我一些也是很正常的。

「哦，原來汪小姐是外貿局的啊，以後還請多多關照。」

「你也做外貿？」汪小姐很疑惑。穿著相對寒酸，卻背著頭髮，吃著一大堆的肉，喝著茅台，本就很矛盾。現在又要跟外貿有關係，她就不能理解。

王言笑著搖頭：「不做，但是可以做。前一陣寶總問我下一步做什麼，我說無外乎衣食住行，只不過還沒拿定主意。不如我開個服裝廠，也做外貿賺美金，你覺得怎麼樣？」

「不怎麼樣。服裝廠的競爭很激烈，但是投入卻不小，不是說做就能做的。我建議你先去27號走一走，看一看，醒醒腦子再說。還有啊，我在27號工作，是給國家工作的，不是你來找我，我就給你辦事兒，我可關照不了。你認識寶總也不行，這是原則。」

「汪小姐真是心直口快。」

「你不是住進賢路的嘛？怎麼來這邊啊？」

「我是……」

「王老闆當然是來這邊做生意的，汪小姐，你還不知道吧，現在上海灘最流行的就是吃燒烤，吃烤肉，這可都是王老闆掀起來的浪頭。吶，汪小姐是老客了，本店推出新品，椒鹽排骨年糕，這個料就是王老闆供應的。」

王言對著店老闆友好微笑，這老闆是懂人情世故的。

「這麼厲害？」

「汪小姐以貌取人了，這可不好。」

汪小姐嘿嘿一笑，算是表示了歉意，隨即夾起排骨就是一口，緊接著就給王言豎起了大拇指：「好吃。」

「你吃了嗎？味蕾感受了嗎？我沒怪你的，汪小姐。」王言好笑的搖頭，「吃肉就要喝酒，汪小姐要不要喝一些？」

「一點點。」

汪小姐捏著拇指、食指，和著她毛躁的頭髮，方框的大眼鏡，很有種嬌憨。

王言要了杯子，給汪小姐倒了一兩酒。這時候汪小姐也真的嘗了一下沾了燒烤料的排骨，奇道：「味道確實不錯的，這是你做出來的？」

「家傳的，還可以吧？」

「十分可以。」汪小姐舉起酒杯，「吶，敬你一杯，我不是故意的啊。只不過人們……」

「只不過現在的大老闆都是西裝革履，這邊夾著包，手上還要掐著大哥大。」

「是的呀，你做的這麼好吃，肯定很賺錢吧？你怎麼……」

「賺錢也要幹活的嘛，我這是秘方，不放心給別人的。萬一露出去，我還怎麼賺錢？」

「哎，汪小姐，我給王老闆作證。他這一包料要賣十塊的，人們都說王老闆一年能賺幾百萬呢。」

「哪有那麼誇張，真賺幾百萬就好嘍。」王言拿起酒杯同汪小姐碰了下，笑道，「到時候找寶總給我介紹一下他的裁縫，我也是西裝革履的大老闆了。」

汪小姐笑了笑，跟王言喝了一口，而後香噴噴的吃起了排骨年糕。

「你愛吃排骨年糕嗎？」

王言笑道：「口感還不錯的，老闆手藝也好，偶爾吃一頓嘛應該是很安逸的。說起來很巧的汪小姐，今天是我第一次吃，就在這裡碰到了你。」

汪小姐笑著點頭：「我就很愛吃排骨年糕。一周七天，我要吃三頓。」

「就數汪小姐最照顧我們生意了。」邊上的老闆適時的接話。

「你們家手藝好嘛。」

兩人的交流還好，主要是汪小姐在問，了解著王言的家庭，以及是怎麼來的上海，又是怎麼想起要做燒烤料的。邊上的排骨年糕老闆，十分靈醒的給王言吹牛逼，說他在黃河路的成名之戰。

先前打了一架的事，到現在還沒過去。沒辦法，只要有人吃燒烤、烤肉，就要用到王言供應的調料，難免就想起來先前的事。

本來也不過是王言能打了些，一個人干倒了十多個，金美林的老闆娘掏了一萬塊，並且最先接受了燒烤料做和解，就不是多大的事兒。只不過因為金美林的老闆娘在這邊做了很多年，有些能量，杜紅根又是比較有名氣的流氓，王言踩著他們出頭就顯得很有能耐。

如此再加上道聽途說，以訛傳訛，以致於普普通通的一件事，到今天反而成了王言猛龍過江，多麼多麼的傳奇。

這家排骨年糕的老闆說的他王老闆一年賺幾百萬，就是越傳越大發的明證。其實也可以理解，這本就是風起雲湧的時代，也是誇張的時代。不論是政府，還是人民，相對來說都是更加奔放的。那是時代浪潮，捲起來的波瀾壯闊。

「王老闆，再會啊。」汪小姐站在路邊，同王言擺手。路邊的霓虹，映著她的笑顏。

王言叼著煙，騎在三輪車上，回頭問道：「用不用我馱你回去？」

「不用不用，我打車就好了呀。」

「再會。」

「再會啊，王老闆。」

王言頭也不回，用著掐煙的手揮了揮，便往進賢路回去。

汪小姐也打到了車，計程車路過蹬三輪的王言，汪小姐不免看了一下蹬三輪蹬的怡然自得的王言，好笑的搖了搖頭……

自從用上了機器，店裡的生產力大幅提高，已經不再是以前那般需要從早上八點來鍾，一直干到晚上九十點鐘。店內不大的空間，也因為兩台機器的存在，以及各種的原料、成品的堆積，下腳的地方都有限。

王言回來的時候，店裡就剩了金寶媽媽在看著，晚上了也不是沒有生意，還是很有一些人趕過來買一些的。她借著燈光，坐著一個小板凳，看著書打發時間。

聽見動靜，她抬頭說道，「回來了，王老闆。」

「小胖墩呢？」

「家裡寫作業呢。」她說道，「你出去不久之後，金美林老闆娘打來電話，說是請你明晚六點半去金美林吃飯。」

王言笑著點頭，摸出華子點上一顆，問道：「你覺得你可靠嗎？」

金寶媽媽並不理解王言如此沒來由的問題，不過她愣了一下還是說道：「我可沒偷偷拿你的錢啊。」

見她一臉緊張的樣子，王言笑了起來，從兜里掏出了一張紙遞過去：「給你個發財的機會，這是燒烤料的配方，配比寫的都很清楚。

以後我就不做了，配調料的事交給你。太多了我覺得你也害怕，分你半成的錢吧。也就是說，一個月賣十萬，就給你開五千塊。至於說出賣配方的事兒，這筆帳不用我說你也應該會算。

等我手裡錢寬裕了以後，那就隨你的便，想怎麼發展怎麼發展。比如說開個工廠，做一些醬油醋，味精之類的，都是可以的。到時候你做總經理，股份再多給你一些。

說實話，想單獨靠這個配方賺大錢是賺不到的，不想讓別人知道，就只能像我一樣，天天自己在這調配。現在我把它交給了你，同時也多了一份泄漏的風險。那麼以後你想從其中抽身，肯定也要告訴別人，這又增加了一份風險。

如果有聰明人，從我們買原料的商家那裡打聽到我們買了什麼東西，買了多少。再花錢買通另外的兩個幹活的人，稱量各種東西剩下的份量，一點點的就能試出配方，想要長久保密基本是不可能的。

現在我把它交給你，就看你有沒有這個眼光、魄力，以及命里是不是有財氣了。」

「王老闆，這……這……」

「這什麼這？你長的又不好看，我還能圖你家那個小胖墩啊？就是咱們投緣，你又踏實肯干，給你一個翻身的機會。

翻不起來那你就是真沒這個命，把小胖墩照顧好就行了。看書學習是好的，以後多看看吧。另外帳本要記好的，咱們要繳稅，回頭我找個會計過來做，剩下的就看你的了。」

王言擺了擺手，沒再跟她多說，讓她自己適應，轉身笑呵呵的看著慢吞吞這邊走來的葛老師。

「你在外面吃過了啊？」葛老師近前說道，「你沒來，我都沒好意喝你存在夜東京的酒。」

「那有什麼的，喝唄。」

「吶，這是你說的呀。實話跟你講，我還是喝了二兩的。」

王言好笑的搖頭：「那你跟我說什麼不好意思？」

「我就知道你不會不讓我喝的呀，我看看你有沒有良心。」葛老師才不在這話題上糾纏，轉移話題道，「我聽說金美林明天晚上要請你吃飯啊？」

見王言看過來，金寶媽媽說道：「來電話的時候葛老師在這幫著收錢了。」

「我跟你講啊，小東北，這可是鴻門宴。我不用想就知道，肯定是杜紅根丟了面子，想要找回來。到時候你自己一個人，人家幾十人，你總打不過的吧？我勸你最好別去。」

「越是要糾集人手跟我打架，杜紅根、盧美琳就越是沒有面子。況且真要打架，更應該做的，是在半路敲我的悶棍，不是在金美林請客吃飯。葛老師，腦子還是要時常轉轉的，要不然怕是有老年痴呆的風險。」

「你才痴呆呢。」

王言不與他鬥嘴，反問道：「你去不去？金美林也是黃河路的大飯店了，只有金鳳凰、紅鷺的生意比他家好，酒菜應該都還是不錯的。」

「人家請你，我去幹什麼？你年輕，腿腳利索，要是話不投機打了起來，你倒是跑了，我嘛豈不是要被打死了？棺材本還沒花呢，人就沒了，下去見了老太婆是要罵我的呀。」

王言好笑的搖頭，沒再多說，同金寶媽媽講早些關店回去，就跟葛老師一起回了房子……

杜紅根大小算個流氓，但是個聰明人。沒有如同王言所說的，真的來敲悶棍。畢竟對付王言的辦法，只有一下弄死，或者弄殘。但是王言的戰鬥力，那是有目共睹的。一個人打十多個，輕輕鬆鬆，還有餘力。杜紅根要找多少人才能幹死王言？

現在的社會治安，同幾十年以後肯定沒法比，但是人民民主專政的鐵拳卻是一樣的。正是搞經濟，搞發展的時候，小混混嘛，偷偷搶搶，城市那麼大確實不好辦，但流氓團伙卻是不成的，何況這裡是上海。

這種報復行動，毫無疑問是要保密的，參與的人越少越精銳可靠越好。如果聚集了幾十人來找王言的麻煩，忽忽悠悠的走在大街上，警察就會送他們去踩縫紉機。去少了，還干不過王言。找車撞，還不一定能奏效。挺尷尬的。

但是因為之前的事，越傳越廣，導致杜紅根、盧美琳都很不好混，這也是為什麼要請王言吃飯的原因。

他們要證明，大家都是明事理的人，屬於一笑泯恩仇。雖然臉仍舊丟了，但多少還能保住幾分顏面。時間過去，這事兒也就成笑談了。而不是等到以後人們提起來，是真的笑話杜紅根和盧美琳，那才真是丟大人了……

「好久不見啊，王大哥。」景秀開心的從窗口探出頭，同王言招呼著。

王言蹬著三輪過去：「最近生意不錯吧？」

「老樣子嘛，馬馬虎虎。倒是你啊，王大哥，現在還親自出來送貨就不太好了，現在人們都傳說你賣調料賺了幾百萬。」

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