第184章 鳳凰引（2/2）

另一邊，秦梁帶著溫博安去了南郊。

因為私炮坊燒毀的別院，此刻變得異常空曠，那些焦黑的木頭全都給拆沒了。

現在正在打地基，算上泥瓦小工，有百餘人，聲勢浩浩蕩蕩。

秦梁拉著溫博安站在高處，招呼所有人拜見監工。

即便是溫濤還是三品大員，溫博安也沒有這般被抬上天的感覺。

他心裡發慌，拘謹窘迫的擺擺手，開始打退堂鼓。

「舅舅，我……我沒監過工，若是做不好……」

秦梁拍著他的肩膀熱情鼓勁，「怕什麼，這裡的一切都是舅舅的，你每天就是派活給他們就行，誰敢不聽話，直接鞭子伺候，出了事兒，舅舅給你擔著。」

他不容拒絕，拉著溫博安在所有人面前逛了一圈，卻並不說怎麼幹活，怎麼分配，臨了叫上幾個心腹一起去了附近的京六街。

秦梁不想多花銀子，原本是打算去富康酒樓圖便宜，沒想到一向冷清的富康酒樓卻意外的人滿為患。

閒的發慌的杜奎看到他們過來立刻迎了上去。

「這不是秦老闆嗎？來來來，我店裡今早新到的花雕酒，保准香的喝掉你們的舌頭。」

小二也眼尖的過來拉客。

秦梁想著接下來的事少不了酒水，也沒有拒絕。

一邊往裡走一邊問，「對面的酒樓怎麼回事，換大廚了？怎麼生意這麼好？」

杜奎恨得咬牙。

「別提了，那個下作的東西，簡直丟了我們同行的臉，不僅去做朝食，還用下等食材魚頭去熬湯，吸引那些挑擔子的苦力過去吃飯，連累了我的酒樓跟著一起掉價。」

一路上都沒怎麼說話的溫博安這時卻嘟囔了一句。

「魚頭熬湯最是鮮美，怎麼就是下等食材了。」

杜奎愣了一下。

秦梁立刻打哈哈，「杜掌柜，飯菜隨意安排六樣，酒多上幾壇，我們忙了半日，去去乏。」

把人打發走了，秦梁不悅的看了眼溫博安。

「你現在最主要的是監工，不要總想著做廚子。」

其他幾人想到工地上的飯食，卻來了興致。

「你還做過廚子？那以後你監工給我們改善下飯食唄，那幾個婆娘每天只會做那幾樣菜，吃得嘴巴淡出個鳥。」

提到做菜，溫博安的話變得多了起來，人也變得更加自信。

「這個季節，魚和蟹最是肥妹，這魚的做法極多，像烤魚，魚片粥，辣炒，醋溜段都好吃，我做蟹子也是一絕，最好吃的要數黃金絲炸蟹……」

他滔滔不絕的說著。

秦梁原本還想阻止，沒想到他說的起勁，給酒就喝，倒是省了他勸酒的麻煩。

倒是不遠處杜奎越聽越來了興趣，立刻讓帳房叫來幫廚。

「他說的做法倒是新奇，你給我記下來，一會進去試著做一做。御廚架子大不肯做其他菜，要是你能研究出來新菜，我給你加錢。」

幫廚大喜，立刻找個板凳坐下豎起耳朵聽得仔細。

沒一會兒，溫博安就喝的臉紅脖子粗，還在那裡吆喝自己做菜的本事。

秦梁眼神示意，從懷裡拿出幾份早就擬好的文契。

其他人立刻幫腔恭維，哄著溫博安一陣簽字畫押。

杜奎捏著紫砂茶壺喝了一口，心中冷笑，「又一個傻子要倒霉了！」