第296章 獎勵每人200元（1/2）

果然，22點10分的時候，方悅就把業績報告發給了王昱。

王昱打開了微信小程序，看了看裡面的業績詳情，非常的滿意。

今天的客單數達到了800，比王昱預想的還要低出200左右，不過沒關係，因為平均客單價在45元，也就是說今天的總營業額達到了36萬元。

這遠遠超過了王昱的預想情況，王昱是按照平時店裡的客單價只有20幾塊錢來算的，麼想到今天的客單價居然高達45元，這等於是平時的兩倍了。

主要原因是今天來的大多數都是成群結隊的，每一桌都是好幾個人，他們點菜比平時店裡那一兩個人點的要多的多。

王昱看到這樣的業績，立刻就給方悅發了一大拇指的表情，現在店裡的人已經回到宿舍睡覺了，王昱也不好打擾他們，決定明天一早過去的時候，趕緊給她們一點獎勵，因為後面還有連續好幾天這樣的業績，店裡這麼忙，如果沒有一點表示的話，服務員們會累的不想幹了。

這個時候千萬不要畫餅，畫餅會讓服務員們感覺到沒有希望，要來點實際行動才行。

這幾天正好所有的員工都是上通班的，所以王昱決定第二天早晨就去店裡好好鼓勵一下大家。

手機放下之後，王昱看到一邊洗完澡出來的韓影渫，很高興地說道：「渫渫，今天我們店裡的營業額做了36萬，怎麼樣，還可以吧？」

韓影渫擦了擦頭髮，很不可思議地問道：「一天36萬？」

一般的餐飲店一個月也就是做個五六十萬而已，王昱的店一天就做了36萬，這也太誇張了。

「沒錯，就是因為昨天晚上李貓貓那個視頻搞的，現在那個視頻已經37萬點讚了，我估計明天還會繼續這樣的業績！」王昱非常激動地說道。

雖然說現在距離把投資在店裡得多140多萬收回來還早的很，但是也已經不錯了。

劉穎彤在她家裡也是到現在沒睡覺，把這個喜訊告訴了老爸和老媽，躺在床上也還在盯著手機看，到了凌晨1點半才睡著。

第二天，上午9點半。

鍬鍬告訴你還沒有開始營業，所有的營業員已經到齊了，並且門外已經開始有人預約了，但是劉穎彤還沒有，她昨晚睡的太晚，早上鬧鐘都沒有叫醒她。

不過她是老闆，隨便什麼時候來都無所謂，大家也不等她了，王昱直接把大家全部召集起來，對大家交待今天的工作重點。

昨天因為是太興奮了，所以8點多就給顧客預約了，導致了那麼多單子，今天不一樣了，王昱覺得這些人都是來打卡的，如果今天沒有吃到，他們下次還會來的，所以沒有必要一天把所有的客單都坐滿，要有點飢餓營銷的味道才行。

他對所有服務員說道：「今天我們比昨天推遲一個半小時開始接預約單，今天從9點半開始，楊雯雯，你去那邊負責接待一下，開業時間還是10點鐘準點，絕對不能提前。」

楊雯雯一個人先去預約機旁邊幫助顧客們預約，其他人還在繼續開會。

排在隊伍前面的人，領了預約號碼之後，就直接去找座位了，反正距離10點也沒多久了，他們在外面逛還不如在這裡等著了。

店裡坐滿之後，後面的預約者就拿著自己的小票，去商場其他地方逛一逛再過來。

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