第267章 第一天營業額(2/2)
劉穎彤覺得很不錯:「對,可以!」
方悅又說道:「鍬的把手也可以完全去掉,或者短一點吧,根本沒必要那麼長!」
「好,就這麼辦,等開業活動結束了,我就去聯繫商家,重新定製一些比較小的鍬,那樣大家都可以拿得動了!」劉穎彤說道。
「晚上大家等會在這邊吃完飯再回去,早點休息,明天還要早起呢,明天周六,肯定比今天人更多!」
「知道了,老闆!」
「以後,我們正常營業之後,你們是要分早班和晚班的,每天上晚班的人,必須要21點之後開始打掃衛生,收拾餐具,雖然店裡已經不營業了,你們也不能直接走,知道嗎?」劉穎彤又說道。
今天正好趁著這個機會把所有的事情都跟大家交待清楚,劉穎彤的話也不是很多,她還不習慣這樣對著一大堆人講話,就想著能夠一次性講清楚最好,省的後面還要講。
員工們異口同聲地說道:「聽到了,老闆!」
「還有,就是,一日三餐的問題,早餐就直接去外面買吧,每天派方悅去買早餐,然後午餐和晚餐就在店裡吃了,但是上早班的人,晚餐需要你們上晚班的給他帶回去,這樣安排可以吧,反正你們都是住宿舍的!」劉穎彤問道。
大家對此都沒有意見:「可以!」
因為如果不住宿舍,那麼這個人肯定也不會在店裡吃晚餐了,自己在外面吃或者在家做飯的,也不可能等到晚上10點鐘才吃飯。
晚餐的問題也安排好了,接下來就是早晚班的分配問題,這個劉穎彤也提前給她們安排好了,把所有人員分成兩批,一批早班一批晚班,半個月輪換一次,這樣對大家都公平。
交待了差不多半個小時了,後廚的晚餐也做好了,一個打荷地走到了前廳,對王昱說道:「王先生,晚餐好了!」
王昱一直坐在旁邊聽著劉穎彤說,聽到飯好了,立刻就站起來了:「好了,飯可以吃了!」
所有人的眼神中都透漏出了飢餓。
劉穎彤的話也說話了:「大家去吃飯吧!」
所有人盡然有序地去廚房排隊打飯了。
為了滿足有很多潔癖的或者對個人飲食衛生比較重視的女孩子,劉穎彤給他們每個人都配備了一個飯碗,都是304不鏽鋼材質的食品級的材質,每個人的飯盒上面都用標籤紙貼上了自己的名字,這樣方便識別,不用的時候全部都會放在固定的位置。
今天晚上的菜也都現做的,而且比中午的那一頓更加的好吃,因為廚師們經過一整天的適應,對口感的把控更加的到位,而且還是做完之後立馬就開吃的。
(本章完)