第二百二十一章 蒸餾器皿(2/2)
因為他們總是不在家,所以乾脆跟靖水樓的掌柜的說好,他們不在的話,就把餐放在門口,他們回來好有飯吃。
剛好剛在廟裡沒吃幾口,因為下雨就放下碗回來了,現在回來正好再吃兩口。
把菜給放進鍋里熱一下,還能繼續吃。
吃了兩口飯,姜曌就回到自己的房間裡面。
她想要釀酒,就需要有釀酒的器皿才行,這個世界肯定是沒有這些東西的,就只能自己畫圖去定做了。
她前世釀酒,最重要的一道程序就是蒸餾。
所以需要定做一個蒸餾桶。
蒸餾桶就是一個密封的鐵桶,然後中間有一個根長長的管子,連接著另外一個密封鐵桶。
還有就是橡木桶了。
姜曌打算釀造的是白蘭地,原白蘭地釀造出來是一種半成品,品質比較粗糙,香味也尚未圓熟,不能飲用,需要經過調配,然後再經過橡木桶短時間的貯存,再經過勾兌才能夠飲用。
像一般的白蘭地陳釀都需要在橡木桶裡面經過多年的自然陳釀,其目的在於改善就的色、香、味,讓其達到成熟完善的程度。
且在貯存的過程中,橡木桶中的單寧、色素等物質溶入就裡面,讓白蘭地的顏色逐漸轉變成為金黃色。
所以橡木桶的材質最好是上乘的,這樣釀造出來的酒,口感才是最佳的。
第二天一早,姜曌拉上魏襄,去找鐵匠打造出自己畫的這兩樣東西。
反正這玩意拿出來,也沒有人知道是用來做什麼的,所以不需要太過謹慎。
隨意找個鐵匠,把這東西給做出來就行了。
在坊市裡面看到一家鐵匠鋪,姜曌與魏襄兩人走了進去。
「掌柜的,我們想要打造兩樣東西,你看看能不能做出來。」
姜曌把兩隻圖紙遞過去,看掌柜的看看能不能做出來。
掌柜的接過來一看,上面畫著兩隻奇怪的大桶。
而且畫圖的手法也是他從來沒有見過的,還畫了其他角度和剖開的圖。
但是掌柜的從來沒有見過這樣的圖紙,眯著眼睛看了兩回,搖搖頭。
「這種鐵桶從來沒有見過,我也不是很看的懂。」
姜曌只好耐心的跟他解釋,這些東西要怎麼做。
半個時辰後,姜曌覺得自己都要說的口乾舌燥了,掌柜的這才點點頭。
「兩位郎君放心吧,我一定把這東西給做出來。」
姜曌長呼了一口氣,可算是聽懂了。
「行,那就麻煩你了。」
姜曌又付了定金,這才與魏襄兩人離開。
出了鐵匠鋪的門,兩人就在坊市裡面閒逛。
剛逛的開心,姜曌正四處看看有沒有什麼好吃的,突然瞥到了一個眼熟的身影。
嚇得她趕緊躲到魏襄的身後。
魏襄疑惑地看著她,問道:「怎麼了,發生什麼事了?」
姜曌伸出手,指了指不遠處的一個小攤:「你看。」
魏襄順著她指的方向看過去,就看見之前姜曌買桂花糕遇到的那個長得醜,還不斷給她拋媚眼的那個小販。
那次回去之後,姜曌的食慾都比前下降了許多。
調養了好幾天才恢復了。
他的臉一黑,都怪司慕白之前老拿這人來嚇唬姜曌,搞得姜曌現在都出現心裡陰影了。
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