第306章 科學經驗同相匯（2/2）

路上推車的人遇到年歲大的也會給提供綠豆水，儘量讓整個南京沒有人中暑。

包括工地和碼頭扛活的人，他們水不缺，咕嘟咕嘟灌，然後一樣倒下。

喝那麼多的水沒有用，身體鹽分流失太多，電解質紊亂。

他們就算是把自己喝成水中毒，嘩嘩排汗，該倒還是倒。

所以中午的時候，盒飯店的菜變了，沒有熱的大米飯，只有高粱米水飯，朱聞天時候的典型東北飯。

高粱米便宜，一般都是用來接其他作物的輪種作物，產量低，對土壤要求也低。

它的稈子一般拿來做東西，葉子也能餵牲口，或者燒火。

正常來說，高粱的米的口感並不好，但是只要做成水飯，就不同了。

跟大米的過水飯一樣操作，然後配菜一般是黃豆。

黃豆在鍋里慢慢炒，旁邊準備好大盆或碗，裡面放涼水，加上鹽和花椒麵、八角、蔥花。

等黃豆炒熟了，立即倒進旁邊的盆或碗裡，上面蓋住燜。

過上兩刻鐘，黃豆就泡大了，用它來就高粱米水飯，簡直美死了。

下丘村盒飯店除了提供這個，還給雞蛋醬拌蒸茄子，蒜隨便吃。

「朱里長，你這蒜給得多了，咱們不是說好的嘛！得讓你們有錢賺，不然不長久。」

有人吃著飯的時候對里長說，他比下丘村更擔心成本。

其他來吃盒飯的人紛紛點頭，對呀！你們這麼幹，我們害怕，就擔心下丘村賠錢後不幹了。

「大蒜不值錢的，村里種了四十畝，照看得仔細，一畝地三千斤，幹了後也能有一千五百斤。

今年會讓別的村子一起種，吃吧！別辣了胃就行，這天熱，大蒜不易保存，都要放進窖中。

不過咱們居必七有蒜蓉醬，會提供給他們，還是種得少了，當時沒想過開這樣的店。」

里長無所謂地擺擺手，盒飯店什麼時候是為了賺錢而開的？

「對對對，不能吃太多，辣心，大家心裡有數啊！」有人暗示其他人，少吃點。

旁人紛紛附和著，一起維護下丘村丹青盒飯店的利益。

里長點點，左右看看，發現缺了東西，很重要的，他問一個村裡的孩子：「憨憨呢？」

「憨憨哥在前面的二樓。」孩子知道。

里長直接上二樓，就見憨憨在二樓咣咣咣剁菜。

「憨憨你幹啥呢？我找一圈沒找到你，你要嚇死我？」里長不高興了。

「你丟了我都不會丟，小夥伴們這幾天吃了不少冷飲，我出去轉一轉，發現有賣小根蒜的，買一堆，回來做菜。

冬吃蘿蔔夏吃薑知道不？冬天火氣內壓，吃蘿蔔把內火頂出去。

夏天寒氣入體，比如最簡單的，你在屋子裡呆時間長了，外面熱，烈陽高照。

你出去的時候不是覺得熱，而是一瞬間哆嗦，外熱迫寒入體。

我給他們包盒子，小根菜的盒子，這個小根菜辣，驅驅內寒。」

朱聞天說情況，夏天熱，可以吃羊肉、狗肉，就是如此。

「你出去怎麼買的啊？」里長問這個事情。

「朱樉帶著人跟我一起走，我說：買，嗯！嘿嘿嘿嘿！他就買了。」朱聞天給出答案。

里長：「……」

(本章完)