第36章 牽線搭橋多贈與（2/2）

這種是東北悶子，但不是大連的那種黑色的用來炒的悶子。

香腸是紅腸，蘇聯傳到朱聞天那時的，邊角料就拿來做悶子，東北三省都有。

紅腸煮的時候需要用針扎，放氣，跟煮血腸一樣的道理。

一紮，裡面有的就順著針孔跑出來，在水裡。

悶子直接用這個水加澱粉來做，絲毫不浪費。

朱聞天努力地把全國各地的小吃教給村子裡，選擇多，吃起來才舒心。

總吃一樣的東西，除非是主食，否則會吃膩、吃傷。

以前村子窮，能吃飽都算好的，憑什麼挑剔？沒資格。

現在村子有錢，換著花樣吃，村民甚至可以提要求。

「好吃好吃，我也蘸一下。」李知縣跟著學。

「回去的時候帶上。」里長繼續給，悶子不值錢。

村子裡一般小寶寶愛吃悶子，比如朱成家的句句，斷奶了，小手攥住往嘴裡塞，悶子都抓碎了。

縣丞吃兩片發愁：「縣裡等百姓過上好日子，我等升官，到了別處，上哪吃飯去？」

他這一說，其他三個人突然就難過了。

有一個下丘村在，從下丘村拿的東西，已經超過俸祿了。

換個地方沒有下丘村，敢去別的村子吃？

里長內心同樣不希望官員調走，現在相處得好，他嘆口氣：「唉！真高升，不管到哪，寫信過來，村子做些能保存久的東西送去。」

「送，送！嘿嘿嘿嘿！」朱聞天找機會插話。

「宜長，我等先行謝過。」李知縣眼圈紅了。

午後，官員隊伍得回去，匯報完等三天再來，調船。

村子裡給香腸和悶子，放在竹籃中。

又拿十匹棉布包一百塊肥皂，說是天熱，怕曬化了。

村口告別，等離村子遠了，十人的隊伍速度放慢。

「宮裡從下丘村運東西，總是現調船隻，恐有不及之時，當常備一艘船停靠村子。」

李知縣提議，東西不能白拿，給村子一艘船用著。

關縣丞附和並補充：「正是，船工當征勞役，一個月一換，想來他們會願意幹活，甚至不同意換人。」

「沒錯，只要船工到村子，村子定然給好吃的，並送東西帶回家。」主簿認可。

「最好給安排疍民，他們家就是船，船就是家，給換艘大點的船，需從其他地方找。」

典史出主意，扔一家人給村子用，疍民住船上，可以下來在村子中住。

……

里長轉身回來，到挖池子的地方看，要挖十個池子。

按照朱聞天設計的大小，一個池子就夠村子裡的牛羊吃到明年。

多出來的池子賣給別人，其他村子有牛，冬天后掉膘，幹活之前餵（啊）精料增膘。

吃青貯則不用，反芻的動物吃青貯後放進瘤胃，再吐出來重新咀嚼。

青貯可以讓它們節省發酵時間，同時提高養分吸收率。

只要吃青貯，再餵稻草都沒問題，否則只給稻草就生病了。

「里長，憨憨說賣別的村子，多少錢賣？貴了他們買不起。」

幹活的村民休息喝水的時候怕東西不好賣，冬天牲口瘦是正常的，沒有青草。

「夠本就行，是讓別人知道做了這樣的東西後，牛不掉膘，以後都學著做。」

里長擺下手，他知道憨憨的心思，草什麼的青的時候做，吃的時候還算是青的。

今天沒了，農家特別困，應該是昨天累到了，還有樓上裝修影響睡眠質量。

(本章完)