第956章 蒜嫩當醃牛黃貴（2/2）

一頭看著比較強壯的牛拉車過來，突然哆嗦了一下，隨即嘩啦……

牛的車是空的，又不是上坡，不應該拉稀。

其他人往後躲，朱聞天看牛的眼睛一眼，牛肚子又快速顫抖一下，同時嘴角有沫子出現。

朱聞天左右瞧瞧，給小丫頭鈴兒打手勢，又點點頭。

鈴兒看完手語，到其他小夥伴近前吩咐一下，隨即說：「這牛瞧著是病了吧？宰了吧！吃肉，正好穿串兒用，憨憨哥你下手。」

「哎！殺！」朱聞天嘴裡蹦出兩個字，一步來到牛側面，順手從身上的格子裡取出一把鐵簽子，眨眼的工夫插入牛頭後面的部位。

牛的身體瞬間僵直，向著旁邊倒去，小夥伴們扶住車，另有人把大木盆放在牛旁邊。

朱聞天不管簽子，手一動，一把匕首出現，唰唰兩下，牛脖子就連一點，牛血噗噗噴到大盆中。

他另一隻手按住牛的兩條前腿，還有一些肌肉反應的，牛腦袋掉了都有可能站起來。

小夥伴們一邊放鹽，一邊弄點水在那裡攪拌，朝一個方向，如此才能凝好血，並且更嫩。

「保護殿下！」延安侯唐宗勝大喊一聲，張開胳膊擋在四個人面前。

本地的軍戶愣一下，也張著胳膊衝過來，他們手上沒武器。

而隊伍里的人無動於衷，站在那裡繼續觀看收拾牛。

「延安侯伱往旁邊讓讓，咱看不見了，殺頭牛而已，那簽子是能飛的，你以為你能擋住？回頭給你發個大紅包。」

朱樉叫唐宗勝等人躲開，他也有點懵，殺牛太快了吧？前後加起來有五個呼吸？

牛腦袋大，需要一把簽子，估計是為了讓牛死得快一些，人腦袋一支簽子直接飛就夠了吧？

牛兩條前腿被扣住，後腿蹬動幾下，頻率降低後停止。

朱聞天熟練地剝牛皮，小夥伴們把牛內臟取出來，最後找到膽結石了。

「有牛黃，還不小呢！多虧發現得早，不然等牛消瘦下去，肉就少了。

我一看牛的樣子就覺得病了，實際上我是想吃牛肉。

牛黃處理一下，收好，回頭做藥，牛黃太少了，又不能都做成牛黃安宮丸。」

鈴兒絲毫不嫌髒，雙手捧著牛的膽結石看，需要處理。

還有幾個小夥伴同時操刀，跟著朱聞天忙碌。

通常宰殺與分割牲畜，由一個人負責，避免大家手忙腳亂傷到別人。

下丘村的不是，這些小夥伴配合默契。

不長時間，一頭牛分解完畢，牛內臟都洗乾淨了，殺牛地方的血水、體液什麼的，已用草木灰混合著鏟走，還撒了層石灰和沙子。

「殺人是不是也能處理這麼快？」

千戶唐成看入迷了，這幫少男少女，乾淨利落，幹得漂亮！

唐宗勝臉色變黑，啥意思？我之前就說了個傻子……是要把我也……

太醫院的太醫們過來，取牛血，給需要的人吃，牛血不好吃，含鐵高，腥。

當食材吃，需要放很多調料，當藥膳吃，就容易被接受了。

跟豬腰子似的，豬腰子沒有羊腰子好吃，一說吃腰子補腰子，就能克服味道的差別。

(本章完)