第895章 人員不該食有變（2/2）

記得那天吃驢肉，一頭豹子被追著下山跑，驢以為要吃它，於是去踩豹子，被豹子給帶掉山崖一起摔死，托著的麵粉也撒了。

「殿下，吃驢肉行嗎？」知縣祁午站起來微微彎腰。

「又有驢被豹子給帶下山崖了？」朱樉臉色微變，吃羊沒事情，錢的問題，請吃驢肉，需要多少頭驢？

用山羊耕地是鬧著玩的，山羊還能拉小車呢！

實際上不對，驢是幹活的主力，能拉磨、能掛車、可馱物、可騎行。

「殿下，是風乾的驢肉，自從上次殿下和太子到來吃了驢肉，咱們四個人就讓百姓收驢肉。

周圍的地方哪裡的驢老了，或者意外死了，把驢收來，驢皮熬阿膠了，驢蹄與阿膠一併送至西安府惠民藥局與生藥庫。

其他的東西縣裡留下，其實阿膠與驢蹄，留一部分，有商人路過，賣給他們。

咱大明的惠民藥局並非哪裡都有，其他的地方需要阿膠而不可得，即不會做，商人帶著過去賣。

加上一部分風乾的驢肉也賣給商人，就這樣有了收驢的錢，繼續收驢攢起來。

經過此地的商人都知道藍田縣的驢肉乾好吃，已經出名了。

咱們可以吃驢肉砂鍋，貯備的那些驢肉差不多，再做些別的菜，如豆腐類的。」

祁午明白秦王殿下臉色為何變，趕緊解釋，不是一次殺了很多驢，是整個縣兩年多始終在收驢。

朱樉和三個弟弟的面色稍霽，不是把幹活的驢給集中殺了就行。

於是朱樉扭頭看里長：「里長以為如何？」

吃的方面要他問下丘村，下丘村已經到了看人看季節等方面的飲食安排程度。

包括小孩子挑食，有的挑食是不好咀嚼，吃魚肉扎嘴，刺多，醒，吃韭菜嚼不爛，吃雞蛋黃噎嗓子……

遇到這等情況，下丘村會給講故事，說從前有什麼人……遇到了什麼困難……正好有這樣的菜……吃完就打敗了敵人……

如果故事也不行，好辦，不愛吃的東西一律跟別的東西混合做成餡，包餃子、餛飩、包子、餡餅……

醃製的酸菜，孩子講故事不吃，包餡也不吃，炒的更不吃，燉的還是不吃。

那麼就取酸菜心，生吃，炒的時候同樣拿葷油炒，感覺臭，素油又不香，燉著膩味難嚼，那就蒸，總有一種烹飪方法適合。

故此下丘村最後發言權，看里長咋說。

里長根本不用問憨憨，直接回答：「殿下，既然驢肉已經獲得了往來商人的認可，藍田縣的驢肉要打出更大的名氣。

阿膠是因為山東的東阿縣出名，藍田縣好不容易叫風乾驢肉得到認可，咱吃了不如留下賣。

看看有沒有其他東西，咱們的將士能做的，如灞水裡的魚，做個全魚宴不麻煩。

當地用蕎麥與高粱米做的餄餎面也挺好的，覺得沒有手感麵筋道，放點榆樹粉便成。

西安府，或者說整個大的區域，有神仙粉，用二翅六道木做的，與橡子粉差不多，只要有澱粉就行。」

里長否決了吃驢肉，給藍田縣留個好的品牌，隊伍隨時能夠對付一頓。

(本章完)