第914章 政策落實誰為尊（1/2）

當地的百姓此刻就哼哼著信天游，帶殼的水稻換沒殼的麵粉，一斤換二斤，哎呀！是夢不？

王府的人帶著護衛稱重，計算好數量，把免費給百姓。

有人著急，想看看麵粉，今年不用為水稻收穫之前的飯發愁了，不吃大米，吃麵。

裝稻子的口袋是麻袋，黃麻做的，苧麻做衣服，苧麻不像黃麻那樣粗糙。

裝麵粉的是布口袋，下丘村提供了一個小技術，封口機，就是拆面口袋的時候有竅門的，挑開一點，一抽就全掉。

百姓要看麵粉，護衛幫忙打開一袋，按照現在的重量，一袋十斤，方便拎，五十斤的沉。

「這是面？咋這麼白？」袋子開了，著急的人先探頭看，隨即吃驚地大喊。

附近的人不開自己，湊上來看他的，都一樣嘛！

「白，天哪！怎麼磨的？」

「晉王殿下吃虧啦！這面是給人吃的？」

「怎麼變白的？我家咋磨不出來？」

「是不是收了麥子趕緊放屋子裡，曬太陽多了會變黑？」

「放屋子裡就發芽了，你家收稻子和麥子不曬？」

百姓們看到白的麵粉十分好奇，不明白如何磨出來的，同樣都是用穀子磨，人家的就是白的，自己的就是灰的。

「軍爺，面是怎麼變白的？」有百姓忍不住，問王府護衛。

護衛也不隱瞞：「採用特殊的磨麵機，一層層往下脫皮，這個是去掉三成東西的麵粉，叫七零粉。

還有去掉兩成的，叫八零粉，去一成半的，八五粉。

你們用磨來磨，直接就全包含進去了，叫全麥粉，面自然不白。」

「拿什麼東西能夠那麼磨？是磨的大小？」另有百姓想弄清楚。

「不是磨，是套筒，套筒上有孔，漁網知道吧？大孔的網不住小魚，孔的大小不同，就把麥粒給一層層磨下去了。

大米同樣，不是去了殼就完事，還要磨一磨，咱們吃的大米是胚芽米，但賣的都是精米，看著很白，價錢高，其他人吃的是糙米。

就是少了一個滾筒裝的磨製工具，以後等著咱大明資源更多了，就可以專門有磨米、磨麵的地方。

現在咱們也帶了這樣的工具，想來大家不會願意要七零粉或精米。」

護衛至少這些都懂，對他們不保密，他們吃白面的時候也會問，為何這麼白？

周圍的百姓勉強聽懂了，不少人皺眉頭。

「軍爺，磨完白面剩下的東西哪去了？」百姓想到了不白的部分，給誰吃了？

「那個叫次粉，能夠拿來釀醋，還可以做成口感很差的麵包，黑色的。

但咱們一路邊走邊買邊磨，次粉全拿來做膨化顆粒飼料餵馬和騾子了。

它們需要好東西，趕路急，吃不好會影響速度，吃膨化飼料，牲口不肚子疼。」

護衛知道百姓認為浪費了，卻還是說出來，餵軍馬不可惜。

如果做成黑麵包，可以給窮苦人，又硬又黑又酸。

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