第1110章 番茄替代味更優（1/2）

傍晚到來，其他人吃餡餅，重要人員喝酒聊天。

現在的燕王府的官員已經感受到了晉王府官員同樣的感受，太難了，一吃飯怎麼就開始上課？

飯菜確實非常好吃，歌舞也叫人賞心悅目，就是閒聊的話題……

受話題影響，今天晚飯多了兩道菜，一道是水果泥青魚罐頭，一道是桃子炒雞蛋。

正常來說，一般都是用番茄做魚罐頭，還有番茄炒雞蛋。

實際上不是因為番茄是最好吃的，而是番茄最便宜。

現在大明沒有，那麼什麼水果便宜就用什麼水果來做罐頭和炒雞蛋。

正如朱聞天時候的東北韓族鹹菜一樣，辣白菜是主打，其實最貴的是桔梗和小根蒜。

軍用罐頭裡的魚肉選最好的段，魚刺不要去掉，去了魚刺的罐頭是沒有靈魂的，針對鮁魚、沙丁魚。

賣商品的魚罐頭儘量多放番茄汁，然後說固體含量多少，如百分之五十五。

「沒辦法，村子不具備易拉罐的技術，即便能造，用在軍用罐頭上也不合適，不抗壓，變形就容易漏。用刀一點點扎吧！」

海軍尤甚，茫茫大海上，儲備越足士氣越高。

正宗的辣白菜價錢可不比桔梗便宜，裡面有蘋果絲、梨絲，至於說有肉絲的其實是扯淡，不正宗。

大明軍工魚罐頭，果泥僅僅只借個味兒，罐頭裡百分之九十五以上都得是魚肉。

不過大明這邊以鮁魚為主，鈴兒說的定遼都衛製作魚罐頭，那自然是營口鮁魚圈了，顧名思義！

其他人也不了解大明現在的罐頭製作技術，反正曉得了將士們以後會有更好的東西，之前打北元，可沒少花錢。

鈴兒拒絕，這東西現在以軍隊為主。

正常軍隊帶東西，什麼便宜選什麼，炒麵就是全麥麵粉不放油在鍋里給炒熟了帶上，裡面加點鹽，餓了抓一把吃。

野雞被穿成各種串兒，多留點肉的雞架也拿來烤。

只是後來為了節省成本，開始各種勾兌，哪有什麼蘿蔔絲、蘋果絲……

故此那時候的棒子泡菜都不正宗了，他們在東北辦辣白菜廠，然後把辣白菜等東西運回去，再賣給到那邊旅遊的華夏人。

朱聞天慢悠悠烤著，今天要喝到很晚，他也不急，一邊烤一邊吃喝。

房大川哦了一聲，打量旁邊桌子上放的空罐頭盒：「這玩意兒就是打開不容易，得用刀使勁切。」

打仗的時候講究兵不厭詐，平時接觸，看鈴兒這種樸實的丫頭，還算計，哎呀！怎麼說呢！與欺負憨憨一樣，跟憨憨玩手段，還是人嗎？

徐達如是想著，很自然地看向憨憨，憨憨烤肉呢！烤野雞。

那個上面可以加個鑰匙，做的時候留出來一個位置卷鑰匙。」

像家裡園子的菜地，種葫蘆是最好的，只是大家捨不得種，多種點豇豆豈不是更好？

不需要辣醬，醃製完之後，下面一層辣醬，這是辣醬的由來。

打那一次仗花的錢，夠以前打五六次了，好在打贏了，而且大明戰死的人非常少。

有的帶著糧食走，還得現給米脫殼，再放水煮，煮好了把鹹菜乾拿出來嚼。

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