第1078章 簡單易會學照做(2/2)
再沒人買就拿走給下丘村各店的店員們吃,算一個額外的賞賜,包括烤的麵包、蛋糕。」
「行,咱看行,分開賣,百姓想吃哪個地方吃哪個地方,還是大腿上的肉和胸脯上的肉香。」
房大山覺得縣中多一個這樣的店,有利於百姓們吃鴨子。
「那鴨爪子什麼的有人吃嗎?沒人,全是骨頭,皮包骨頭,誰願意花錢買?」
跟來的下山村里長房大川比較實際,他只考慮吃飽。
腦袋、翅膀、爪子,做好了白給還行,要錢沒有,內臟全扔。
「看樣子還是不餓,而且沒有錢。」鈴兒拉著徐儀華對房裡長說話。
「應天府南京下丘村一條街的熟食滷味,就這些邊邊角角的才受歡迎。
一個是價錢確實低,另一個喝酒的人能啃很長時間,給一大塊肉,兩口就沒了。
鴨脖子得慢慢吃,就是不能吃太多,吃多了舌頭會磨出泡。
所以舌頭不給他們,他們不會吃,舌頭才香呢!
鴨頭和雞頭,把外面一層皮揭下來,骨頭打開,當中的腦子老少咸宜。」
「確實不一樣。」徐儀華幫著作保。
「那一條街都有什麼?得轉上半個時辰?」同知露出嚮往的神色。
「半個時辰轉不完,每一個店都進去看,樓上樓下,再去圖書館和福華樓,天剛亮開始走,正好吃午飯……」
朱棡笑著跟同知說,應天府外面的百姓進一次城,必然要在下丘村一條街轉一圈。
但不去福華樓吃,太貴,那裡沒有便宜的菜,盒飯店飯點的時候人又多。
最好的去處是朝天宮那裡下丘村小吃街,食物便宜,品種豐富,而且乾淨衛生。
大家一邊溜達,朱棡一邊與其他沒去南京的官員們介紹。
小吃街隨便找一家賣吃食的,買完了隨便找個位置坐下,吃完餐具往桌子上隨便一扔,有人來管。
可以從一頭的位置買東西端著到另一頭吃,或者多去幾家買,願意坐哪就坐哪。
「宋朝的時候,就有在一個地方吃飯,專門負責跑腿的人,四處給你買東西回來,你給個跑腿費。
南京那裡不用,你自己走,非常舒服,頭一次去的人基本上都吃撐了,全是小份兒的,嘗來嘗去,吃不下去了。
等咱那裡的經濟發展起來,也弄個同樣的地方,現在就劃出來了,估計去的百姓不多,沒錢。」
朱棡說著搖頭,挺無奈的,著急沒用。
官員們沉默著,不知道是難過,還是想像著那裡的情景。
朱棣眼睛一亮:「咱背面的積水潭可以做啊!包括在水面上的,放畫船上去,或者搭浮橋。有個麻煩之處,嗯……」
「來得及,培訓一批人如何製作小吃。像滷煮、烤鴨,都很適合在北平府做。」
里長接過話,選一批機靈的人,教給他們,讓他們支撐起一片區域。
北平府的百姓還是比較有錢的,就是天乾旱,不怎麼願意出來轉。
(本章完)