第1018章 風俗有別節同處（2/2）

「殿下，今年百姓全有米來包粽子，不用蕎麥。」柴同知趁機匯報好消息。

「准嗎？萬一有人包呢？」朱棡表示不信。

「除非他們家想吃蕎麥的粽子，去年種了不少雜糧，今年給他們換大小黃米。」

柴同知表示別人非要拿蕎麥包，他沒辦法，不是缺東西。

朱棡點點頭，望天：「信了，有軍士在，咱下個令，他們會說實話，瞧著不錯，不下雨，明日也別下。」

「下了更好。」里長說話：「北方地區此時收完了麥子，進行晾曬。

由於以前人工收，時間長，最後一部分麥子還未曬乾，下雨不好，發霉。

今年集中人力物力，不但收了麥子，還種下大豆、高粱、其他雜糧。

再一個麥子的麥茬，遇到雨水要發霉，生蟲子。

雨水會衝著黴菌與蟲子、蟲卵進到河裡，百姓喝河裡的生水，結果無須多言。

故此端午北方下雨人生病概率高，南方現在是水田，下雨正常。」

「原來如此！」好幾個官員默契地同時說，又漲知識了。

「對對，端午的時候南方願意下雨，北方害怕，咱讓百姓喝開水，反正麥子早收完晾曬好進庫房了。

哎呀！大同府和南邊的州府也能如此操作嗎？尤其是喝開水，要麼就喝井水。

河水不乾淨，下雨一衝，各種東西進到河裡，希望過去的軍士們能發揮作用。」

朱棡剛覺得自己的太原府不在乎，突然想到同為北方的其他地方。

大家說著話，洗手坐到位置上，等上飯菜，早上不喝酒，夏至，喝羊湯，中午再喝。

順便抓了豬殺，真是抓的，野豬，百姓養的豬，就不搶購，否則會抬高物價。

不但有野豬，還有其他獵物，拿來做粽子的。

早上吃雞蛋面，把雞蛋打在開水裡，抱成一團，東北叫臥雞蛋、南方叫水鋪蛋、應天府周圍叫蛋癟子。

實際上它就是煮的荷包蛋，古代尋常百姓都是煮，因為煎需要油，荷包蛋後來才有煎的說法，真正的荷包蛋只有煮。

大家吃麵條，這才是正經的太原府食物，夏至吃麵。

吃肉吃狗肉，但隊伍不收百姓的狗，有獵的狼，按照狗肉的方法做了給太原府和曲陽縣的衙役們家裡分了。

其他的縣太遠，沒工夫去送，天熱，留不住。

過來待產的和坐月子的女子吃到了雞蛋羹，專門打的蘑菇、木耳、肉末、竹蓀鹵兒，又做了羊肉燒賣，她們待遇特殊。

水果更是給她們送一大堆，婆婆們又高興又羨慕、嫉妒，偏偏不會碰一口兒媳婦的吃食。

有的婦人就沒有奶水，揉也揉不出來多少，這樣正常會被罵，不好生養的。

現在無所謂，總有奶水多的，用奶瓶去接，給奶水少的產婦寶寶喝，有的乾脆抱過去一起喂，寶寶不抗議，有奶便是娘。

(本章完)