第843章 肉瘦打眼精品集（2/2）

其他位置的豬皮和豬蹄拿來烀了做皮凍兒，先烀一次，把皮和豬蹄撈出來，再烀。

第一次的涼了後是清凍兒，第二次帶著豬皮的是濁凍兒。

下丘村的人多，怎麼吃都能吃得完。

朱元璋看著，直到這隻豬被送回去：「晚上啃大骨頭？」

「好！」里長不敢稱呼陛下。

「骨髓單獨取出來，給孩子們吃。」朱元璋惦記著小孩子們的吃食。

「好！」里長只管答應，一會兒要去廠子拿骨頭，做好了鋸開，這個大人孩子都愛吃。

工廠里的骨頭要拿來熬膠，有的醫用，有的工業用，剩餘的骨粉飼料用。

聽到里長那種敷衍似的回答，朱元璋明白，自己瞎操心。

他搖搖頭，背個手繼續走，擺攤的人又不是傻子，猜出來是誰了，下丘村的人不會有這麼多護衛守著。

再看年歲，天哪！

「這蒿子嫩，用水焯一下，蘸醬吃不錯，做青團也成，全買了。」

朱元璋看到了賣蒿子的，艾蒿很嫩，適合吃，清明吃著可以預防一些疾病，然後就是五月初五的端午拿來藥用，那個時候不好吃了，太老。

他小時候窮，知道什麼能吃，路邊的水蒿是最方便取的食物，即蔞蒿，跟河魨與蘆筍一起吃的蒿子。

艾蒿也一樣，不過艾蒿比水蒿的氣味更大，牛願意在艾蒿的地方打滾，方面驅逐蚊蠅。

把蒿子揪下來打成個圈套在牛脖子上，牛非常喜歡。

至於為何不套在牛角上？那個只能系，套就掉了，牛需要低頭吃草。

朱元璋一邊溜達一邊買，甚至買了一板豆腐，這個村子裡有，村子做得更好。

「重八，你都給買了，別人來集市買什麼？」

馬皇后看不下去了，小聲提醒，村子有豆腐坊，嫩豆腐、老豆腐全有。

「圖個高興，看這春筍，呃……不如冬筍，去前面。」

朱元璋看到了賣春筍的，太老了，兩個月前就有，現在吃著口感太差。

再過些日子就噌噌噌變成竹子了，那速度才快呢！一場雨下了後，第二天就看到一片竹子出現。

賣春筍的人：「……」

後面下丘村的人過來：「都要了，你可以回去了。」

「謝謝！太謝謝了！」賣春筍的人連連點頭。

村子的人趕緊拿回去泡上，明天早上做燒賣，當餡用，正好有粗纖維，大家吃細糧吃太多了。

這點不夠，還得去弄，百姓找到東西過來賣是真不容易。

別處要買東西的人也過來，這裡的東西都是最好的，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，賣的人會用濕抹布給擦乾淨。

賣蔥的外麵皮剝掉，賣韭菜的處理乾淨，這樣到最後的時候，村子一起收走。

別人就願意過來買，價錢是一樣，東西更好，賣的人也不愁賣不出去，除非是生鮮，先吆喝幾聲，不收就走。

「賣香油的是自行車？」朱元璋走著看到了賣小磨香油的攤子，有人在那裡蹬，磨唰唰轉。

(本章完)