第2059章 訓練強度（1/2）

「喜歡就多吃點，「段景林笑道，「不夠再叫。「

馬丁開始放開了吃。

他涮了肥牛，涮了羊肉，涮了土豆，涮了豆腐......每一種食材都有不同的口感和味道，讓他欲罷不能。

「試試毛肚，「岳鳴夾起一片毛肚，放進辣鍋里，「這個要涮久一點，七上八下。「

「七上八下？「馬丁不解地問。

「就是在鍋里上下涮七八次，「岳鳴示範著，「這樣涮出來的毛肚又脆又嫩，口感最好。「

他把涮好的毛肚遞給馬丁：「來，嘗嘗。不過這是辣鍋里涮的，可能有點辣。「

馬丁接過毛肚，蘸上調料，放進嘴裡。

「嘎吱「一聲，毛肚在齒間發出清脆的聲響。

然後——

「辣！辣辣辣！「馬丁的臉瞬間漲得通紅，連忙伸手去抓杯子。

岳鳴和段景林哈哈大笑。

「喝水沒用，「段景林遞過來一杯酸梅湯，「喝這個，能解辣。「

馬丁一口氣灌下半杯酸梅湯，嘴裡的灼燒感才稍微緩解了一些。

「太辣了，「他呼著氣說道，「我感覺我的嘴巴要著火了。「

「那是微辣的，「岳鳴笑道，「要是中辣或者重辣，你可能會辣哭。「

「這就是微辣？「馬丁難以置信地看著那鍋紅彤彤的湯，「你們華國人的口味也太重了吧。「

「習慣就好，「段景林說道，「我剛開始吃辣的時候也受不了，現在無辣不歡。「

「我......我還是吃清湯的吧，「馬丁有些畏懼地看著辣鍋。

「行，你慢慢適應，「岳鳴說道，「不過毛肚的口感怎麼樣？「

馬丁回味了一下，說道：「口感確實很好，又脆又嫩。就是......太辣了，我沒來得及仔細品嘗味道。「

「那下次從清湯鍋里涮，「段景林說道，「味道會清淡一些，但口感是一樣的。「

馬丁點了點頭，開始專心吃清湯鍋里的食材。

吃著吃著，他忽然想起一個問題。

「對了，火鍋是怎麼來的？「他問道，「我是說，這種吃法是怎麼發明的？「

「這個嘛......有很多說法，「段景林想了想，「有人說是從蒙古傳來的，有人說是重慶的船工發明的......反正歷史很悠久就對了。「

「重慶的船工？「馬丁來了興趣。

「對，據說很久以前，重慶碼頭的船工們很窮，買不起好的食材，「段景林說道，「他們就把別人不要的下水——就是動物的內臟——收集起來，放在鍋里一起煮。為了去除腥味，他們加入了大量的辣椒和花椒。沒想到這樣煮出來的東西特別好吃，就慢慢流傳開了。「

「所以火鍋最早是窮人的食物？「馬丁有些驚訝。

「很多美食都是這樣，「岳鳴說道，「最初是窮人為了果腹而發明的，後來慢慢變成了全民喜愛的美食。「

「真有意思，「馬丁感嘆道，「食物的歷史也是一種文化。「

「那當然，「段景林說道，「華國有句老話，叫'民以食為天'。吃，對我們來說是非常重要的事情。「

三人一邊聊一邊吃，不知不覺就過了兩個小時。

桌上的食材已經所剩無幾，三人都吃得肚皮滾圓。

「太撐了，「馬丁摸著肚子說道，「我感覺我吃了平時兩天的量。「

「火鍋就是這樣，「岳鳴笑道，「一吃就停不下來。「

「我現在終於明白為什麼你們華國人這麼喜歡火鍋了，「馬丁說道，「確實太好吃了。「

「喜歡就好，「段景林說道，「以後有機會再帶你吃別的口味。火鍋有很多種——川味火鍋、老北京銅鍋涮肉、潮汕牛肉火鍋、雲南菌子火鍋......每一種都有不同的特色。「

「這麼多種？「馬丁驚訝道。

「華國地大物博嘛，「岳鳴說道，「每個地方的飲食習慣都不一樣，火鍋的做法自然也不同。「

馬丁點了點頭，心中對華國的飲食文化又多了幾分敬意。

結帳的時候，馬丁想要付錢，但被岳鳴和段景林攔住了。

「今天是我們請客，「岳鳴說道，「你是客人，哪有讓客人付錢的道理。「

「可是......「

「沒什麼可是的，「段景林說道，「等你以後回德國了，請我們吃德國菜就行。「

「那一定！「馬丁認真地說道，「如果你們以後有機會去德國，我一定帶你們吃最正宗的德國香腸和啤酒。「

「說定了啊，「岳鳴伸出手，「擊掌為誓。「

「擊掌為誓！「

三人的手掌在空中相擊，發出清脆的聲響。

走出火鍋店，馬丁感覺渾身暖洋洋的。

不知道是因為火鍋的熱氣，還是因為戰友之間的情誼。

「現在去哪兒？「他問道。

「隨便逛逛吧，「岳鳴說道，「消消食。「

三人沿著街道漫步，看著兩旁的店鋪和行人，聊著天。

馬丁忽然注意到路邊有一個老人，正在用毛筆在地上寫字。

那些字龍飛鳳舞，大開大合，雖然馬丁看不太懂，但也能感受到那種獨特的美感。

「那是什麼？「他好奇地問道。

「地書，「段景林說道，「是一種民間藝術。很多老人退休後沒事做，就在公園或者廣場上用水寫字，既練習書法，又鍛鍊身體。「

馬丁走近了一些，看著老人揮毫潑墨。

老人寫的是一首詩，馬丁努力辨認著那些漢字。

「大......江......東去......「他慢慢地念道。

「浪淘盡，千古風流人物，「段景林接了下去，「這是蘇軾的《念奴嬌·赤壁懷古》，是華國古代最著名的詞作之一。「

「講的是什麼？「馬丁問道。

「講的是三國時期的赤壁之戰，「段景林說道，「蘇軾站在赤壁古戰場上，緬懷那些英雄人物，感嘆歲月流逝、人生短暫。「

「赤壁之戰......我好像聽說過，「馬丁說道，「是那個火燒戰船的故事吧？「

「對，就是那場戰役，「岳鳴說道，「周瑜用火攻打敗了曹操的八十萬大軍，是華國歷史上以少勝多的經典戰例。「

馬丁看著地上的字，若有所思。

「你們華國人......真的很喜歡緬懷歷史啊，「他說道。

「那是因為我們的歷史值得緬懷，「段景林說道，「那些先輩們創造了燦爛的文明，留下了寶貴的遺產。我們作為後人，當然要銘記他們。「

馬丁點了點頭。

他想起今天在博物館看到的那些文物，想起那幅描繪長平之戰的壁畫，想起那套威風凜凜的將軍鎧甲......

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