第9章 生意火爆，賺錢大計可行！（1/2）
「師父，這是一千五百塊錢，你點點吧！」
沈夢月是一臉感激的從口袋中掏出早已準備好的接手小推車的錢來，交給陳剛。
全都是嶄新的新票子，她從銀行里剛取出來的。
見狀，陳剛是笑著接過，看也不看的塞進兜里道。
「嗨，你我兩個還點什麼？」
「行了，該教你的我也教的差不多了，這推車和攤子就給你了，可得好好做啊，別壞了我的手藝！」
雖是一句打趣之言，可陳剛的眼神中，卻充滿了對這個女徒弟的讚賞。
能吃苦，又懂事，嘴巴也甜，真的是個好孩子啊！
他本來以為這差事沈夢月很有可能根本就堅持不下來，沒兩天就放棄了。
雖然在夜市上擺攤的確很賺錢，但苦也是真苦，累也是真累！
天不亮就得起床進貨，然後備料，穿串，一直折騰到大晚上，忙起來時，甚至連口水的時間都沒得喝。
還要整天面對很重的油污，很傷皮膚，一般的大小伙子都可能堅持不下來，就別說沈夢月這樣一個大姑娘了。
可事實的結果，卻是讓得他刮目相看！
自己這女徒弟的性格真叫一個頑強，從不叫苦叫累，一句怨言也沒有，反而特別的踏實特別的認真特別的好學。
不僅進貨時跑前跑後，幫他提各種東西，出攤時也是手腳麻利的幫忙，又是端菜又是招呼客人，忙前忙後，非常的有眼力勁兒。
不像其他那些年輕人，說什麼才做什麼，是很知道自己找事情做。
即使沒人時也不休息，反而幫忙收拾凳子，擦桌子，整理餐檯什麼的。
可以說讓得他相當滿意，是真有那麼點青出於藍而勝於藍的味道了，也不算辱沒了他的手藝。
相信單憑這份肯吃苦耐勞的心氣，這處炸串攤，就肯定能在她手上經營起來的，不會比自己差上多少！
而沈夢月也很開心，想著即將出師，是咧嘴笑了笑，用力的點頭道。
「嗯！師父，你就放心吧，我肯定好好乾的，你教我的那些炸串細節，我都記住了！」
「包括你昨晚還試著讓我自己在攤子上經營了一會呢，短短一個多小時，我就賣出去了三百多塊錢，已經讓得我自信心爆棚了，恨不得現在就放開手腳大幹一場呢！」
「我一定把你這處炸串攤繼續發揚光大的，爭取早日和你一樣，開上大奔，奔上致富小康路，嘿嘿！」
的確，經過這三天時間陳剛的幾乎可以說手把手的教學，對於這處小吃攤的經營，不管是進貨還是炸串，各種細節沈夢月可以說全都瞭然於心了。
欠缺的，也只是點實操經驗而已。
像是炸串的火候這些，因為她還是個新人，還有些把控不足。
不過沒關係，陳剛教她，可以搞個小鬧鐘來，就放在小推車上。
這樣素菜幾分鐘、肉菜幾分鐘，一看便知，即使毫無經驗也沒任何關係，保管錯不了！
照著流程幹個十天半個月，也就熟能生巧了，同樣能做出美味的炸串來的！
等於沈夢月是真站在了巨人的肩膀上，老天爺都在幫她。
因為這些經驗，這些積累，陳剛可是足足花了三四年功夫才整理出來的啊，現在全便宜她了。
不然要是真讓她從一個毫無經驗的普通人菜鳥開始干起，不自己摸索個一年半載，是根本不可能！
沈夢月找對了師父，一切都事半功倍，直接就變成各種經驗細節都拉滿的老手了，可不是什麼純新人。
昨晚那師父放手讓她獨自經營的一小時，可是有不少熟客都誇她這位新來的小師傅手藝不錯，不比她師父差上多少啊！
所以她接下來只要好好干，別出什麼意外，一個月時間，賺夠一萬塊錢，是輕輕鬆鬆的。。
就是真衝擊一下兩萬，也不是沒有希望！
而陳剛也是笑著拍了拍她的肩膀，接著，最後，是再次看了下這跟了自己快四年的小推車，還有攤位一眼，帶著一絲眷戀的揮了揮手說道。
「好了，徒兒，這裡可就交給你了！」
「以後有機會到師父老家來玩，咱們山水有相逢，走了！」
說完，便是直接上了自己的奔馳轎車真的離去。
只不過離去前喇叭長鳴，算是對兩人短短三日師徒情誼的含蓄告別。
而目送著師父的奔馳車慢慢離開，沈夢月心裡同樣泛起一絲感激和不舍。
是打定主意，自己以後出息後，一定要再去看看他，感謝他今日對自己的幫助。
畢竟對這樣一位在此時不亞於雪中送炭，全心全意幫助自己的貴人，她真的是相當感激。
片刻後，強行壓下這種離別的悲傷，看了看眼前留給她的小吃車，沈夢月心中又是立馬生出了一股無窮的動力。
現在，這處攤位真的歸自己了，接下來就是自己拼命賺錢的時候了啊！
為了兩萬塊錢的學費，沖！
想著，心潮澎湃的回到小吃攤前，她是連忙按照師父教給她的囑咐，一絲不苟的開始準備起今天出攤的菜品來。
兩塊錢一大袋的四季豆，她是倒出來洗淨，然後穿串，不過卻並不橫著穿，而是按照師父教她的技巧，豎著穿，一串就一條，每串賣五毛錢，這一袋足足穿了四十多串。
還有同樣兩塊錢一袋的平菇，倒出來洗淨後，並不整朵來穿，而是將之撕成小條，一串穿個五六條，雖然看起來很多，但實則遠沒有用到一朵，這一袋同樣穿了有個四五十串，照舊每串賣五毛錢。
還有土豆茄子什麼的，洗淨後就是削皮切片，一串穿個三片，橫著穿，看上去滿滿當當，賣五毛錢，可細算下來，其實每串成本才不過幾分錢。
娃娃菜，農貿市場裡是論顆賣，每顆才不過六七毛錢，可這裡卻是論片賣，一顆娃娃菜撕成片，每串也就一兩片，能串二十多串，賣五毛錢，是一串就能回本，可見有多暴利！
所以一通折騰，雖然看似沈夢月準備了滿滿當當一大車素菜，可實則成本總共加起來才十來塊錢，可全部賣出去的話，營業額卻能有一兩百。
肉串就更輕鬆了，大部分都是凍品，還是半成品，都不用洗，是摘菜的同時，就放在一旁化凍，等素菜處理好後，凍也就化得差不多了，可以直接上手就穿。
因為是肉菜嘛，自然而然，成本要比素菜高不少，價格也貴，基本都是一塊起步，一塊五，兩塊，三塊都有。
像是炸雞排、雞骨架、棒棒雞之類比較大的單品，價格都至少在三塊以上，雖然看著高，可實則成本都要占到快一半，所以還真如自己師父所說，肉菜遠沒有素菜賺錢。
當然也有賺錢的肉菜，像是受許多人歡迎的澱粉腸，賣出的價格雖然是一塊錢一根，但她的進價卻是論箱，一箱就有六十根，八塊錢，合成本才一毛四不到。
配合著幾分錢一個的死面燒餅，以及卷炸串的烙餅。
排除那些只是在街邊用零花錢買個一兩串解饞的小朋友不提，其他那些成年人，尤其是建築工地上累了一天的工人，可能隨隨便便搭配一下，就要消費十好幾塊錢。
更別說，還有酒水收入了，這也是大頭。
特別是現在還是夏季，更是啤酒消費的高峰期，真不她少賺的啊！
因此雖說是夜市，但沈夢月也不是真等到晚上才推車出去營業，中午就可以了。
中午的客流量雖然沒有晚上那麼多，但聊勝於無嘛，她現在正缺錢，蚊子腿再小也是肉，不能錯過。
尤其是中午人少，反而能幫她更好的練手，熟能生巧，不至於真到了晚上時，面對密密麻麻的客流，而顯得手足無措。
『刺啦』一聲，一桶熱油下鍋，接著，早已準備好的各種調味料這些依次倒入，很快，一鍋足夠用一天的香料醬汁就是調配好了。
此外，還有各種香味濃郁的麻醬，以及各種甜辣口味組合而成的重口醬料，一盆的成本也就幾塊錢而已。
包括炸串用的油，也不貴，都是她去縣裡的榨油作坊里買的初榨豆油，相當便宜，即使每天一桶，也不心疼。
當然，其實聽自己師父說，還有更便宜的地溝油，老是有人在他們這一帶推銷，有不少人都在偷著用。
但是，想了想，沈夢月卻並沒有選擇。
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