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第7章 賺錢難題,柳暗花明!(2/2)

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聽說像是那些賣炸串的、賣肉夾饃的、賣炒飯的、賣涼皮涼麵酸辣粉的,生意好得很,一晚上就有上千塊的流水呢!

尤其是他們工地,正在進行XC區大改造,每天足足有上千號工人進進出出。

再加上他們這附近都是一些早年間留下來的國營企業職工家屬院,十幾棟筒子樓,快有上萬人住在裡面。

人來人往的,這客流量就相當可觀了。

一句話,只要你賣的小吃口味還不錯,經濟實惠之餘,又量大管飽,是保准錯不了的,一個月少說也能賺個萬兒八千,這不比她單純的下死力氣打工強多了?

當然,說是一本萬利,也不是真的不需要本錢。

你想要擺攤賣小吃,一輛改裝過的,配備了煤氣爐和廚具的小推車是肯定少不了的。

此外,還要去找人學一下專門的小吃配方和手藝,不能真隨便瞎糊弄,大家又不是傻子。

最後,還要扣除一下最開始試營業幾天的材料成本,畢竟別想一上來就生意太好,就算你的小吃真的美味無比,也需要時間去打出口碑的。

這各種雜七雜八的費用加起來,包括每種小吃的成本也不盡相同,所以最少最少也得需要個兩三千塊的成本。

並且還不一定確保自己的小吃攤真正能經營起來,做生意這件事,還真挺玄乎的,是實力與運氣缺一不可,有那麼點看命的味道。

可能你做的東西都很好吃,可就是賣不出去,而人家做的明明很一般,卻偏偏生意火爆,也奈何不了誰。

到時就只能無奈認命,等著賠錢唄。

簡而言之一句話,是風險與利益並存的,並不是每個人都有做生意的天賦。

所以即使有很多人知道這種推個小吃車擺攤很賺錢,羨慕得眼紅,卻很少自己去嘗試,因為知道自己沒那個天賦。

求穩,永遠是大多數人的第一選擇,不會那麼輕易的打破自己的舒適區。

以及,在不為非作歹的情況下,人不可能賺到自己認知之外的錢。

而擺攤賣小吃,就是沈夢月認知範圍內,最有可能一個月賺到兩萬塊錢的門路了,除此之外,她也沒有什麼別的辦法,只能從這方面下手。

也剛好,她在工地上認識的那群工友叔叔,剛好有親戚朋友是在附近擺攤賣小吃的,所以她準備去好好的了解了解情況,做好萬全的準備。

畢竟做任何事,如果能找到人帶,是肯定能少走不少彎路的。

說不得就能快速賺到錢,從而湊夠兩萬塊錢的學費。

她的運氣也還不錯,認識的那幾個和她爸爸媽媽關係還不錯的工友叔叔,今天正好休班,正坐在工棚里侃大山。

當聽得沈夢月說要辭工,準備請他們幾個吃頓飯,好好的感謝一下他們這三年來的照顧之恩時,幾人都是連連推辭。

因為他們知道這個小女娃有多不容易,父母死後,為了供養妹妹讀書,這麼年輕就來在了工地打小工,累死累活,原本是個黃花姑娘,卻曬得跟個小黑小子一樣,也掙不了幾個錢,工資才他們的一半。

所以從不攛掇她請客,反而看在她爸媽的份上,有事沒事就組團請客帶她去吃飯。

沈夢月見大家都不好意思去,也就沒有隱瞞了,直接將自己準備辭工回去讀書的事情告訴了這些和她父母熟識的長輩。

頓時,這些工友叔叔聽得她準備重新回學校讀書後,是高興的不得了,全都替她感到開心。

尤其是那些知道這三年她有多艱難的工友叔叔,更是全都為她鼓掌叫好,說她終於熬出頭了,妹妹總算考上大學了,也是時候該為自己考慮考慮了,還是讀書好啊!

只有讀書才能坐辦公室,才不用忍受風吹日曬,才不用像他們一樣下苦力氣賺錢。

工地上的活,真不是她一個小女孩可以來的。

這三年來,她吃了多少苦,這些和她父母相熟的工友叔叔們全都看在眼裡。

是在這一刻,全都真心實意的無條件支持她回學校讀書,不要再在工地打工了,不然,會一輩子沒出息的。

也只有像他們這些沒讀過書,靠下苦力氣賺錢的人,才能真正明白讀書考大學是件多麼重要的事情!

是真能改變命運,不用像他們一樣一輩子在底層掙扎的。

他們自己已經四五十歲了,早已有家有業,這輩子也只能這樣了。

但看著曾經這個工友的又懂事又孝順又能吃苦的孩子能重新回到學校讀書,還是打心眼裡的替她高興。

那般殷切期盼的表情,簡直比看到自己的兒女考上大學還要開心。

都開始群策群力的幫她想辦法。

當聽說她還差兩萬塊錢的擇校費,準備去工地外的夜市上擺個小吃攤賺錢時。

當即,那名當年和她爸媽關係不錯的陳叔叔,就是當然不二的站了出來,說他有個大侄子就在外面的夜市擺攤賣炸串,可以帶她去找找門路。

也不是光嘴上說說,是直接就火急火燎的帶她找人去了,生怕耽誤了她重新回去讀書上學的大事。

一群工友叔叔更是跟著她一起,來在了這處炸串攤前。

來在攤前後,看著同行的五名工友叔叔,沈夢月立刻是懂事的上前點了一百多塊錢的炸串,又搬來了一箱啤酒,然後就著下午和煦的微風,將小桌搬到樹下,招呼一眾三年來對她照顧頗多的工友叔叔們吃了起來,畢竟求人辦事,這點禮數她還是懂的。

「來來來,小月,你也別忙活了,快來嘗嘗我這大侄子手藝如何?」

「實不相瞞,他在這裡都幹了快四年了呢,不少人都慕名過來吃他做的炸串,在這一片夜市很有名氣的!」

「是嗎?」驚訝了一聲,趕忙拿起一根炸串來,沈夢月是淺嘗了一口,頓時是眼前一亮道。

「嗯,還真好吃,怪不得他生意這麼好呢,陳叔叔。」

這還真不是她恭維,而是這位陳叔叔侄子的炸串做的確實不錯,所以這也是雖然還沒到晚上,附近其它幾處小吃攤前都門可羅雀,可唯獨他這裡,卻早已坐上幾桌人的主要原因。

都是被他這獨門味道吸引來的啊!

而要是真能把這門手藝學去的話,說不得她還真能在一個月內,賺夠接下來一年的學費和生活費。

畢竟炸串算是門檻最低的小吃品類了,利潤高不說,也沒什麼難度,很容易上手。

就是不知道,能不能學到啊。

因為這麼好的手藝,就算這攤主是陳叔叔的侄兒,也不可能輕易教人吧?

世人常說的教會徒弟餓死師父,不是沒道理的。

所以她雖然興奮,又有些擔心,一根炸串,是吃得思慮萬千,提心弔膽的。

見狀,陳叔叔卻是笑著安撫了她一下,示意她安心,一切有自己在,都搞得定。

隨即,是衝著那剛炸完最後一桌炸串的攤主說道。

「好了大侄子,先別忙活了,歇息一下吧,過來,大伯有話跟你說。」

「誒!」

聞言,就見這三十出頭,白白胖胖,挺著個將軍肚的攤主,用圍裙擦了擦手後,是屁顛顛的跑過來道。

「怎麼了大伯,有什麼事嗎?」

「也沒啥事,就是我之前聽你說,你家小孩快上小學了,你們兩口子準備幹完這個月,就回老家了是吧?」

「你回老家不要緊,可這麼好的炸串攤子卻不能隨便扔了啊,不然,你大伯我以後還想吃炸串了怎麼辦?所以……」

……

……

……

(本章完)

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