第531章 盛世（1/2）
徐州自古以來就是北方交通樞紐，歷代大規模征戰五十餘次，就是最好的證明。
元末，元廷為了鎮壓農民起義，曾在徐州屠城，並將徐州降格為縣。
明朝建立後，老朱重新將這裡升格為府，並遷徙百姓定居。
經過三十餘年發展，已然是勃勃生機萬物競發的盛況。
這天黃昏，百姓紛紛開始回家，街頭店鋪也開始收拾殘局準備歇業。
劉家腳店的掌柜劉大根，正拿著算盤計算今天的營收。
這時夥計過來說道：「掌柜的，折籮已經收拾好了，您看怎麼處置？」
折蘿就是可食用的剩飯剩菜。
劉大根頭都沒抬，下意識的道：「先打兩碗給老狗送過去，剩下的大家分了吧。」
那夥計笑道：「您看您又忘了，老狗和小狗子早就去西域了。』
劉大根這才抬起頭，失笑道：「你看我都糊塗了，那就大家分了吧。」
夥計高興的道：「矣，謝謝掌柜。」
大明百姓的日子確實好過了，這一點從越來越多的折籮菜，以及掌柜的願意把折籮菜分給夥計，就能看出來。
擱在以前，客人恨不得把盤子都舔乾淨，哪會有剩餘。
偶爾有剩下的，掌柜的也會自己收起來吃，或者拿去賣錢，是捨不得送人的。
不過日子好過也只是相對而言，對大多數人來說，也只是勉強溫飽，還遠未到富裕的程度。
劉家腳店，從名字就能看出來，不是什麼高檔飯店。
就是給過往腳夫提供歇腳吃飯的地方。
這裡的飯菜自然也沒有多奢華，就是普通的粗茶淡飯。
不過畢竟是開店的，飯菜也不能太不像話，油鹽還是放的比較足的，還會有一些碎肉菜之類的。
這樣的剩飯剩菜，對普通百姓來說已經非常難得了，夥計們自然非常高興。
把折籮分一份，就夠一家人吃一天的了。
自己的工錢一文都不用花，全都存了下來。
逢年過節，也能給家人買新衣服，置辦貨物了。
夥計美滋滋的去了後院，劉大根忽然覺得悵然所失。
平日裡他會照顧老狗和小狗子，有折籮會給他們送一兩碗。
既是心善，也是為了滿足自己的道德需求。
每次給老狗他們送完東西，他就會覺得很高興，很安心。
現在想做點好事積點陰德，都這麼難了嗎。
以前有乞弓，他們會罵朝廷官府胡作非為魚肉百姓，看看大街上多少乞弓。
現在沒乞弓了，這分明是盛世的體現，他反而不適應了，竟然希望多來幾個乞寫。
想到這裡他不禁搖頭自嘲：「真的是吃飽了撐的啊，才過了幾天好日子就開始胡思亂想了。」
就在這時，門外呼啦啦一群人向著一個方向跑去，一邊跑還一邊喊：
「跑快點，慢了宴賓樓的折籮包就被人搶光了。」
對此劉大根習以為常也沒理會，就準備繼續算帳。
反倒是店裡坐著的兩個客人有些奇怪，道：
「掌柜的，這些人是去做什麼啊？什麼折籮包？」
劉大根連忙解釋道：「宴賓樓是徐州最大的酒樓，每天去吃飯的非富即貴。」
「那裡的折籮菜油水很足，雞鴨魚肉特別多。」
「宴賓樓的掌柜就把折籮菜做成餡，包成包子賣給窮人。」
「拳頭大的包子一文錢一個，可搶手了，去的慢一點就賣沒了。」
那兩個客人恍然大悟，然後好奇的道：
「那你為何不把你店裡的折籮，也包成包子發賣啊，一文錢也是錢啊。」
劉大根笑道：「客官您開玩笑了不是，我這小店的生意哪能和宴賓樓比啊。」
「每天也剩不下多少折籮菜，費那個勁兒幹嘛，還不如給大家分分了事。」
事實上，他這是給兩位客人留面子，才故意說生意不好的。
真正原因是，來他這裡吃飯的，基本都是普通人比較節儉，飯菜大多都吃光了。
剩飯剩菜本就沒有多少。
另一方面，普通人誰會大魚大肉的點菜啊。
偶爾點個肉菜，吃不完也大多都會打包帶走。
所以，他就算想賣折蘿包也沒那個條件。
這話自然不能明說，否則就變成罵客人窮鬼了。
那兩個客人也是跑江湖的，自然也能聽出來，點點頭不再說話。
苟不凡並不知道，老家竟然還有人在想他，雖然懷念的方式有些不對。
到了陝北之後，他們一幫人就在管事的安排下，開始了植樹種草工作。
本來他以為，植樹就是挖個坑把樹埋進去，種草就是弄個溝把草籽丟進去。
真正幹活兒的時候才知道，遠沒有那麼簡單。
管事的讓他們在溝壑的土坡上挖坑，一種六七尺長，耳朵一樣的淺坑。
坑的中央種一顆尺長的小樹苗。
說是樹苗，其實就是從別的樹上剪下來的樹枝，可扦插成活的那種。
坑裡面還會曬上一些種子，連覆土都不需要，任由種子暴露在外面。
苟不凡很奇怪，為啥要這麼做？
管事的倒也沒有故作高深，而是詳細解釋了這麼做的緣由。
土地裸露，已經無法蓄水，天上下的雨水直接就流走了。
非但如此，還會裹帶走大量泥土，這些溝壑都是雨水沖刷出來的。
黃河為啥那麼黃？就是就是因為泥沙多。
挖這種坑，可以有效的蓄水。
有了水，草籽和樹苗就能發芽存活。
至於草籽為啥不埋起來，管事的說沒必要。
就算被風吹走了，最終還是會落在這片大地上，遇到雨水就能生根發芽。
所以何必浪費人力去覆土呢。
有那個功夫，還不如多歇一會兒呢。
眾人恍然大悟，並紛紛誇讚想到這個法子的人，一定是個有經驗的老農。
聞言，那管事大笑道：「這你們就想錯了，這個法子啊，是安平侯想到的他可沒種過地。」
眾人紛紛說道：「原來是安平侯，他可是文曲星下凡，生而知之的聖人」」」
」
那管事的正在興頭上，就問眾人：「可知為何要花那麼大功夫，在這裡種樹種草？」
眾人哪能回答這個問題，之前他們也一直在奇怪。
朝廷為何要花費如此大的代價，在這裡種樹種草，不是吃飽撐的了嘛。
只是他們也不敢多問，就這麼一直幹了下來。
現在見管事的有意賣弄，連忙恭維，讓他告訴大家原因。
管事的就將來龍去脈給他們講了一遍。
眾人都驚訝不已，一年四季之上竟然還有個溫寒變？
大明即將迎來寒冷期？為了應對寒冷期，才要在這裡種樹？
對他們來說，這簡直就是天方夜譚一般。
但他們並沒有懷疑，因為這個理論是陳景恪提出來的，並且朝廷如此重視，
肯定不是假的。
大家反而開始擔心，寒冷季糧食會減產，人會不會餓死啊。
管事的笑道：「不要杞人憂天了，朝廷提前百年做準備，到時自然有辦法度過。」
「況且，也只是糧食減產，又不是絕收。」
「再說，不是還有交趾、南洋的糧食嗎，那裡的水稻一年三茬。」
「不會缺百姓這口吃的。」
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