第254章 秦淮茹盯上了何大清（1/2）

「馬華是吧，好孩子，別哭，既然你是傻柱的徒弟，又喊我一聲師公，那就自己人，以後在後廚就跟著我干。」

「你也不要有心理負擔，更不要有委屈，咱們手藝人憑本事吃飯，一身本事都在手上，只要有本事，走到哪裡都不怕。災荒年還餓不死廚子呢，更何況現在。馬華，今天中午你炒大鍋菜，露一手讓我看看。」何大清說道。

國人的特色就是善於拉幫結派，這無關道德，也無著正義與邪惡，這是人的本能。馬華本能地向前來投靠，何大清又是孤家寡人，自然也本能地接受。

「師公，我……不會炒大鍋菜，我師父沒有讓我上過灶。」馬華尷尬地說道。

「哦，沒上過灶啊，那切蹲呢，切蹲試試。」何大清拿起幾個土豆給馬華，讓馬華切土豆。

何大清這是要看馬華的基本功，只不過，馬華一上手，何大清就眉頭緊皺。

「伱這切蹲也不行啊，馬華，你跟著傻柱幾年了？」何大清問道。

「我是五八年來的軋鋼廠，先做了三年的學雜工，然後拜了師父，跟師父學廚藝三年了。」馬華說道。

「六年了！那你怎麼連切蹲都切不好？」何大清不可置信地失聲問道。

「呃……可能是我笨吧，師父總說我笨。」馬華支支吾吾地說道。

「不是你笨，而是傻柱根本沒教你任何手藝，你還傻乎乎地相信。傻柱跟易中海一個德性，認為教了徒弟餓死師父，所以，傻柱不但對馬華嚴防死守，對任何人也是。」

「這一點胖子最有發言權。胖子跟馬華一起入的後廚。」

「這些年來，他倆像孫子一樣伺候傻柱，而傻柱呢，根本就不把他倆當人，髒活累活全都是他倆干，黑鍋也是他們背，總之，但凡是拜了傻柱和易中海當師傅的，都倒了八輩子血霉。」

「何叔，你現在知道我為什麼非得要收拾傻柱了吧，傻柱這個人簡直就不辦人事，你要是不教，就別收徒，收了徒弟，就得按照勤行的規矩來。傻柱留一手可以，你把核心的那一手留著，別的你總該教吧。」

「別的不說，三年切蹲、配合、打荷，這些傻柱總該交吧，結果呢，傻柱根本不教，完全是拿馬華和胖子當傻小子使喚，而且只要一不高興，就對著馬華和胖子非打即罵。」

「傻柱簡直就是頭畜生！何叔，你可別像傻柱這樣，小灶你可以不交，但是大鍋菜你的教，三年之內，你得讓後廚這些人都有炒大鍋菜的本事。」許大茂說道。

「傻柱這渾蛋！簡直是壞了勤行的規矩，大茂你放心，我會細心地教他們的。大傢伙兒放心，我炒大鍋灶的時候，大傢伙可以隨時看著，有不明白的隨時問。」何大清連連說道。

許大茂這麼罵傻柱，何大清心裡肯定不高興，但是，傻柱做的事情確實太過份，不管怎麼說，你入了勤行，就得遵守勤行最基本的規矩。

許大茂這還是不懂勤行，如果許大茂把傻柱的事情捅到勤行，傻柱在圈內將會徹底地身敗名裂且臭名遠揚，傻柱的師父也會清理門戶，把傻柱逐出門下。

因為，沒有人這麼幹！

傻柱這麼做就相當於自絕於勤行，以後想接點像樣的私活，門也沒有。人家主家一打聽，好傢夥，傻柱這人不但坑徒弟，而且連吃帶拿，拿的多要的也多，脾氣還臭，誰還用他？

何大清心裡也明白，這是自己沒有教到位的原因，子不教，父之過，何大清只把傻柱領導進了門，又讓傻柱拜了自己的師兄當師父學川菜，手藝是學到了，但做人卻沒有做到位，被易中海給坑了。

何大清的話自然引來後廚之人的歡呼。

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