第61章 做柿子餅（1/2）

「中午在我這裡吃飯。」兩人進屋後，奶奶就跟安然說，「今天禮拜天，你沒課了吧？我讓阿秋給你做好吃的。」

阿秋是安奶奶家裡的廚娘。

安爺爺早就過世了，如今安奶奶一個人住在曾經一家人都住著的小白樓里，由阿秋和另外兩個保姆共同照顧。

阿秋是住家保姆，專門負責安奶奶的飲食以及夜間看護。

另外兩個保姆負責打掃樓上樓下的衛生，以及維護房屋和小花園等事宜，他們不住家，按周期來安奶奶家裡服務。

「好啊。」安然一口答應下來。

她今天是臨時決定來奶奶這裡，不過，卻也決定要待的久一點。

「你想吃什麼？」

「都可以。」

「今天立冬，待會兒就讓阿秋給你做羊肉湯吃，羊肉燉白蘿蔔。」安奶奶歡歡喜喜的把安然拉到窗戶邊的小花布藝沙發上坐下，又從旁邊的柜子上拿出好幾個食盤擺在了安然身邊的小茶几上。

食盤裡裝著乾果，餅乾等各種小零食，還有水果。

她把其中一個裝著柿子的果盤端起來，放到自己和安然兩人的中間，拿出一個給她，「嘗嘗這個柿子，家裡後院結的。」

「家裡的柿子熟了？」安然開心的接過奶奶給的柿子，認真打量著，手裡的柿子漂亮又柔軟，是熟透了的橙紅色。

「早熟了。」安奶奶把盤子放下，自己也拿出一個柿子剝起皮來，「昨天我和阿秋摘了一籮筐，等會兒你都帶回去，這幾個是前幾天摘的。」

「好。」安然邊剝柿子皮，邊應承了下來，「不過我拿不了太多。」

主要是柿子拿回家，家裡沒什麼人吃。

以前和奶奶住在一起的時候，養母無數次表示家裡後院種這些柿子樹，桔子樹之類的不好看，結出的果子她也是從來不吃的。

因此，那時候家裡的果樹都是奶奶在打理，收成了也是奶奶帶著她和安景一起吃，吃不完就領著她左鄰右戶的送人。

有時候，她和安景吃的時候，還要偷偷避著安夫人。

她不讓他們吃太多這些。

「奶奶給你錢，你打車回去。」安奶奶卻很希望安然把所有的柿子都帶回去，「拿回去，和哥哥一起吃，吃不完，分給其他工人，你不拿，我也吃不完，旁邊的鄰居該送的都送了。」

「太多了，我搬不動。」就算打車，也只能打到小區門口，從小區門口到家裡還有好長一段路要走，「如果實在太多的話，待會兒奶奶你帶我去看看，行的話，我們一起把它們做成柿餅，就可以收起來吃的久一點。」

「柿餅？」安奶奶驚訝的不得了，「柿餅好吃啊，你會做？」

「我會做。」

安然想到前世後來自媒體橫行的時代，自己有時候壓力大的沒辦法排解，就喜歡在網上找各種做手工，做美食等視頻來看。

看的多了自然就免不了想要自己動手做，做著做著，會做的東西就會越來越多。

當一個人會的東西越來越多的時候，是會不斷通過做的過程獲取成就感，提升自信和能量的。

對安然來說，做手工，做飯都是很好的讓自己回血的方式。

以至於，後來每當她壓力特別大，人特別累，累的無法安下來好好睡個覺的時候，就靠跟著網上的短視頻做各種好吃的，好玩的才得以安下來的時候，就忍不住對那些願意真誠做內容，並分享出來的博主們心生感激。

「真的？」安奶奶既期待又懷疑的看著安然。

「當然啊。」安然笑，「我騙你幹嘛？」

「你是怎麼會做柿餅的？」

「上網學的。」安然很能理解安奶奶的懷疑，簡單的跟她解釋道，「有一些會做柿餅的人，他們會把做柿餅的方法和過程拍成視頻放在網上給大家看，我上網看到了跟著學，就會做了。」

「那可好！我現在就帶去你看柿子。」安奶奶起身，迫不及待的要帶安然去看柿子，「你看下咱們家的柿子行不行，行的話，我們歇息好了就來做。」

「好。」安然看著安奶奶高興的樣子，臉上浮現出笑容。

隨後，她就跟著安奶奶來到一樓後面一個專門用來囤放各種物品的小房間，一眼就看到了擺在房間空地上滿滿的一竹筐柿子。

窗外的陽光透過打開的窗戶落進來，灑在柿子上，把柿子照的晶瑩透亮，眼前的一切美的就仿佛是一幅靜物畫，細小的塵埃在斜射的光中緩慢漂浮，讓人忘卻時間的跳動。

「這些柿子行不行？」安奶奶走到裝著滿滿的柿子筐邊，問安然，「會不會太生了？」

「不會生，做柿餅就需要這樣稍微硬一點的柿子。」安然走到她身邊，從框子裡拿起一個柿子，捏了捏，「待會兒我們要把柿子皮削掉，然後綁起來風乾，這種最好。」

「那就好那就好。」安奶奶聽到說家裡的柿子可以做成柿餅，可高興了，「你跟我說待會兒要用什麼東西做，我讓阿秋給咱們準備好。」

「削皮的刀，裝柿子的筐，浸泡削好柿子的開水，麻線和掛柿子的晾竿，還有足夠的陽光。」

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