第23章 這一局，婆婆躺贏了（1/2）

「蠶豆？」

「怎麼可能是蠶豆！」

「對呀，我也沒吃出來哪裡是蠶豆了，這分明就是肉末，而且一般麻婆豆腐裡面都放肉末的。」萬雨接著話說。

「程叔叔，你可別唬我沒長見識，這分明就是肉末的味道嘛。」羅小頌覺得這位專家肯定是在忽悠他。

程仲清說的話被兩個小年輕質疑，他一點都不生氣。

只說：「作為一個資深蠶豆愛好者，我才會第一口就吃出這肉末是蠶豆的味道，你們吃不出來很正常，實在不信的話，你們問問黎小姐，看我說的對不對。」

隨著程仲清話音落下。

大家的目光，齊齊看向站在邊上的黎希霧。

萬雨不敢置信的問道：「黎老師，這麻婆豆腐裡面的肉末，真的是蠶豆代替的嗎？」

在大家期待的目光下，黎希霧點頭應了聲：「是的。」

萬雨很震驚：「我去！長見識了，第一次知道蠶豆竟然可以代替肉末，而且我竟然一點都吃不出來。」

羅小頌說：「關鍵是味道還絕絕子，我發誓，今天之前我從沒吃過這麼好吃的麻婆豆腐。」

萬雨很贊同：「對對對，我也是。」

兩人誇得很真誠。

邊上的攝影師都快流口水了。

這時，程仲清問道：「黎小姐，方便問一下，你是怎麼想到用蠶豆來代替肉末的？」

黎希霧目光很坦誠：「要做好麻婆豆腐，對瘦肉的肉質要求也很高，中午時間緊迫來不及挑選好肉再搗肉末，剛好食材裡面有蠶豆，就臨時決定用蠶豆代替肉末，不過這種做法並不是我的先例，我也是偶然在電視上看到的。」

程仲清接著又問：「那來說說炒青菜的門道，你是怎麼處理土腥味的？」

黎希霧不卑不吭的語氣：「平時炒青菜，只需要洗乾淨下鍋就好，不過很難掩蓋住青菜的土腥味，所以我把青菜焯了一遍水。」

程仲清說：「肯定不止焯水這麼簡單。」

黎希霧詫異程仲清的洞察能力。

難道這位程專家，之前還上過什麼美食節目？

「是的。」她的語氣仍然坦然：「焯水之前，我在水裡加了雞油，油會在青菜下鍋焯水的時候裹在青菜上，這樣炒出來的青菜就沒有土腥味。」

在回答程仲清問題的時候，黎希霧不驕不躁的態度，以及四平八穩的語氣，都讓人詫異。

妥妥的深藏不漏。

程仲清直接對黎希霧豎起大拇指誇讚：「黎小姐，你簡直太優秀了，這一定是我吃過最好吃的麻婆豆腐，和炒青菜。」

程仲清對黎希霧的評價很高。

眾人都不由得詫異。

不管是旁邊的攝影師，工作人員，品牌方贊助，還是坐在監視器的高月半，都忍不住很想嘗一口黎希霧今天中午做的菜。

高月半對著監視器屏幕張著嘴巴：「真的那麼好吃嗎？」

旁邊小助理遞紙巾給高月半：「高導，口水，口水流出來了。」

高月半接過紙巾擦擦嘴：「這黎老師果然深藏不露啊，這一露，能直接露上熱搜。」

閔涵蓉本來不屑黎希霧做的那兩道菜，就兩道素菜誇得都快上天了，肯定是節目組的安排，根本沒那麼誇張。

可是當閔涵蓉看到她兒媳陶晶，也動筷津津有味的吃了起來，閔涵蓉在默默咽了幾次口水之後，走上前：「我…也嘗嘗。」

黎希霧見大家都在動筷，腳下慢慢退到韓千葉身邊，問道：「您要來一碗飯嗎？」

一直沒機會開腔的韓千葉，在黎希霧主動問她要不要吃飯的時候，終於有機會開腔，她問黎希霧：「你來錄節目之前臨時學的這兩道菜？」

黎希霧如實回答：「之前就會。」

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