第1100章 也不知道看著一點時辰的（1/2）

沈洛對自己，有著清晰的認知，所以她選擇與自己的同類，青菜，待在一塊。

這洗青菜，也是一門技術活好嗎？

況且，她要是不把青菜給洗乾淨，那掌勺的大廚煮出來的菜，不就還帶著泥土嗎？帶著泥土的青菜，能吃進嘴裡嗎？

一番心裡安慰下，沈洛洗菜還洗出了榮譽感來：「娘，你看我洗的大白菜，是不是特別的感覺，特別的漂亮？」

「對對對對對。」容雲溪敷衍的點了點頭，便轉回去，繼續忙她手裡頭醃製的那一隻雞。

今天的晚餐，有雞有肉，有魚還有湯。

最重要的是今天他們在集市上，還看到有賣螃蟹的，為了兩個考生，他們可是花了大價錢，買了五隻螃蟹回來。

沈老太動作非常的利索，用刀背一下拍下去，把螃蟹給拍暈了之後，就開始把螃蟹給殼肉分離，再把螃蟹的腮幫子給全部扯出來，清洗乾淨之後，再用刀把這螃蟹的身體給一分為四。

在他們村的河裡，河蝦比較的多，螃蟹要少一點。

不過，少，不代表沒有啊。

偶爾他們下河仔細去找，還是能找到的。

沈老太把螃蟹處理乾淨之後，直接往鐵鍋裡面放油，然後把準備好的蔥姜蒜給倒下油鍋去，爆香。

配料炒香之後，再把螃蟹給放下去，一塊的翻炒，直到把螃蟹的殼炒的變色，變成紅色之後，就能倒下一點點清水，蓋上鍋蓋，再稍微燜一下，把螃蟹給燜熟了之後，這姜蔥炒蟹，就完成了。

簡單，美味。

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