第1089章 沒有資格學習(1/2)
沈大牛和沈二牛回了一聲好,隨後便看著這隻已經醃製了一段時間的小豬崽,放到了那炭火上面去烤。
豬是放上去了,至於該怎麼烤呢?
沈洛給他們介紹:「咱們需要慢慢的,轉動那個扎在豬身上的木棍。這樣子木棍轉動起來,那豬也會跟著轉動起來,火就能均勻的燒著這隻豬。對了,咱們還要邊烤,邊刷油。」
左香梅在旁邊認真的聽著沈洛說的:「小八,這燒豬做起來,還挺麻煩的啊。」
麻煩是麻煩,但沈洛認為:「大伯母,等著烤乳豬給做出來,你就知道咱們今天一天的辛苦,那都是值得的!」
「也對。」左香梅經歷了四喜丸子這道菜的研究之後,對於新菜色的研究,那是相當感興趣。
反正他們灶也做了,架子也搭了,豬也宰了,何不試試看,能不能烤出好吃的豬肉來呢?
沈家人就這麼輪流的守著這烤豬。
因為要不停轉動的緣故,還要偶爾刷油,所以這差事,還真不是容易的。
沈老太看著那碳火,挺危險的。
特別是那個灶,比較的矮,萬一孩子貪玩,搞不好就會被燙到了。
所以,沈洛就算是那個出主意的,也只能遠遠的看著,不被允許靠近那個灶。
從白天,忙碌到了天都快要黑了,沈家人瞧著那豬,是燒的表面金黃,看起來還有那麼一點意思,最重要的是那烤著的肉味,實在是的香的人流口水啊。
沈安更是一度想要跑上前去,偷偷嘗上一口。
別管這豬是不是烤好了,反正能讓他嘗上一口,解解饞,才是最重要的啊!
這烤肉的香味,從沈家飄到外頭去,偶爾有人路過老沈家的門口,看到他們這動靜。
香是挺香的。
但也挺浪費的啊!
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