第183章 二百文一隻鴨子(1/2)
沈老夫人看著桌上的鴨子菜:「就是,咱們家這個鴨子肉,你吃著覺得怎麼樣啊?要是有什麼問題,你儘管直說。平常這鴨子肉,也只有我們自家人吃,所以肉質好與不好,我們也沒有對比,不知道是好還是不好的。你覺得,還行不?」
沈老太表面鎮定,心裡頭卻是凸凸直跳,就擔心於老闆會不喜歡他們家的鴨子,然後就不買他們家的鴨子。
家裡頭養了那麼多鴨子,該不會真的要來一個大屠宰,再把它們全做成臘鴨肉吧?
鴨子大了,再養下去變成老鴨子,那肉可就不好吃了啊。
於老闆笑著點頭:「好吃好吃。這鴨子肉肉質好,而且沒有什麼味道,比我們之前的那一批鴨子,肉質還要好。我就是在想著,該以什麼價格來收你們的鴨子才好。沈老夫人,你看,你們這個鴨子,是怎麼定價的啊?」
沈家的小鴨子,賣十文錢,只需要把鴨子孵出來就好,不需要太多的人力物力。
但是這大鴨子則是需要米糧去養大的,而且還要人力去照顧,給他們清掃,鋪乾草,還有餵食,做窩等等。
雖說除了米糧之外的東西,在山上那都是不要錢的,但是放到縣城裡來,可就是要錢的了。
沈老太左思右想下,最終定下:「二百文一隻鴨子,於老闆您看,如何?」
沈洛小眉微皺。
二百文,賣便宜了。
剛剛她在樓下,可是瞥了一眼帳台後面掛著的菜單牌子,上面寫著的鴨子料理,最便宜的一道可要二兩銀子啊。
扣除這酒樓經營的費用,賺的可不是一般的多。
沈洛對於以後要開飯店的事情,越發的渴望。只要他們的食材好,大廚的手藝好,找一個好地段來開飯店,應該是不愁客人的吧?
不過食材的進貨價,確實是不高。
於老闆一聽沈老太這個定價,毫不猶豫的拍板決定:「行。那後續的鴨子,是你們送來,還是我派人去收呢?」
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