第879章 真正是兩父子(1/2)
沈宅裡面。
沈老太帶著幾個兒媳婦,一大早起來,便到灶房裡面去準備今天中午的宴席。
昨天晚上,待得左香梅他們收了鋪子之後回來,沈老太就拉著她一塊去商量今天宴席要做的菜色,列了一個菜單出來。
他們以前在村子裡面辦流水席,那就是盤大,菜多,能吃飽就成。
但是他們現在是在城裡,這城裡人,可比他們要講究不少呢。
於是,左香梅就按照他們香香酒樓平常給別人做酒席的菜單來,列了一個菜單。
這頭盤的,就是他們自己種的農家菜做出來的涼拌菜,緊接著自然就是他們老沈家的特色菜,鹵食,五杯鴨,還有紅燒肉,烤雞等。肉菜有了,蔬菜自然也不能少,再來一個燉菜,兩個炒青菜,湊齊八個菜,差不多了。
沈老太看著這個菜單,甚是滿意,不過一想到他們招待的,可不是一般人,所以忍不住的問容雲溪的意見。
他們家這宴席上的菜,是不是也需要上一點什麼鮑魚啊,海參啊之類的很貴的海產乾貨啊?
容雲溪給的意見就是,做他們自己趁手的就成。
那些名貴的乾貨,他們就算花了銀子買回來,也不懂怎麼做。
這些貴人平常吃這些東西,吃的還少嗎?
既然他們平常都能吃到,那他們這宴席,做不做這些菜,其實並不重要。
他們幾個人圍繞在一塊,商量了好一會兒,才總算把這菜單給定下來。
一大早起來,他們就開始殺雞,殺鴨,把該準備的食材給準備出來。
雖然他們用來招待客人的,是雞肉鴨肉,不過這雞下水和鴨下水,他們還是有留下來,晚上他們用來炒菜吃啊,做了燉菜什麼的,都成。
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