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第559章 滷汁面(1/2)

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他們也不奢望能吃到什麼肉,這滷汁和滷肉滷菜,不也一樣是那麼一個味道嗎?

他們要是能用鹵食來拌一碗麵,又能少給一些錢,不是更好嗎?

左香梅燦燦一笑:「這位客官,你的這個提議,咱們回頭會考慮一下的。不過咱們今天,還是以買鹵食麵為主啊。」

這個問題,沈家人早已考慮過了。

他們也有他們的考量。

要是鹵食麵和滷汁面同時推出,客人為了省錢,只點滷汁面,不買他們的滷肉滷菜,那他們的滷肉滷菜,該怎麼辦?

最後這滷肉滷菜,不就變成了熬製滷汁的湯料罷了?

這,不是本末倒置嗎?

滷汁面,肯定要比鹵食麵賣的更便宜。

容雲溪給他們特別算了一筆帳,就是關於這個鹵食怎麼賣的問題,他們討論過無數回。

在目前生意還不穩定,他們沒有固定客源前,容雲溪建議他們不要輕易推出,比較低價的菜品。

范河縣雖說是城市,比他們那大山的生活要好上不少,但在城西,住的不過是普通老百姓,真不見得會比他們村子裡的人,更捨得花銀子啊。

客人來來往往,有的客人買了鹵食,就離開,有的客人則是直接在店裡吃鹵食麵,吃完了再離開。

下午,左香梅看著店裡已經開始閒下來:「二弟,你趕緊回山吧。不要再耽誤時間了。咱們的鹵食才賣的差不多,待會可能就要關店的。不會再忙了。」

沈二牛哪裡能相信左香梅說的,他剛剛可看到,後院裡面可還燉著一鍋新的鹵食呢。

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