第705章 貴客（1/2）

小豆豆跟在爸爸身後，看著郝大山弄了這麼多食材頓時口水就止不住的流淌了下來，這些東西要做好多一鍋呢，爸爸真是守信，說管飽就管飽，太好了。

小豆豆看著這些食材一個勁的激動，卻讓她懷裡的小黑很疑惑，這些東西能吃嗎？它怎麼感覺提不起興趣呢？主人怎麼這麼激動？不明白。

郝大山壓根沒理會跟在他身後的小豆豆，回到家裡之後就開始處理起了食材，先把魚處理了。

這些活自然是輕車熟路，再加上他的手速，自然是處理的又快又好。

接著就是半扇羊肉和豬肉了，郝大山從倉庫里拿出豬肉放到大彩板上，把皮整個用噴火槍打燃給烤了起來，豬皮表面有沒刮乾淨的豬毛，特別是豬皮上有股腥味，燒了之後再洗一道就能很好的去掉腥味了。

把整個豬皮烤的焦黑，然後用刀把這層焦黑刮掉，進行清洗。

很快就把豬皮上的焦黑洗掉了，也把豬肉里的血水儘量的浸泡了出來。

接著就全都剁成了三厘米的正方塊，用生薑蔥子自釀的米酒醃了起來。

羊肉拿出來，也用噴槍對表皮烤了一道，然後進行了清洗，把羊肉里的血水都儘量的放了出來也用生薑蔥和自釀米酒給醃了起來。

然後抓出了一隻大鱷龜，手起刀落直接讓它一命歸西，去除血水，用水燙皮，去了指甲和外皮，然後剁成和豬肉差不多大塊的肉塊。

雞鴨全部抓住來，用碗兌了鹽水，殺雞宰鴨，弄了大大的兩碗雞血和鴨血。

開水燙毛，這個時候小豆豆也來幫拔毛，沒一會兒就成了毛孩子！

一張可愛的小臉蛋上沾滿了雞毛和鴨毛，還一個勁的傻樂，玩的快樂無邊。

毛拔完了，用噴槍燒了一遍表面，去了指甲，接著就剁成了大塊，放進生薑蔥自製米酒里醃了起來。

燒上一大鍋水，把羊肉豬肉下水焯一下水，接著就是鱷龜，雞鴨焯水。

把焯好水的東西都放好，起鍋燒油，油溫六成，把所有的魚都下去，不管是嘉魚，血鱔，龍湫還是鯉魚，雜魚都一個勁的放進去炸。

等到魚都定性，炸的酥脆撈起來備用。

這樣炸過的魚才不會在燉的時候散掉。

接著就拿了蔬菜出來了，土豆，蓮藕，白菜，山藥，番茄，還有自己做的豆腐和豌豆粉。

洗乾淨蔬菜，郝大山就把青銅鼎拿了出來，開始調製底料，孩子還是做清湯的好。

小把雞鴨下去煮羊肉下去，番茄下去，大蒜，生薑，大蔥，一大鍋空間靈泉進行熬煮。

很快湯就開了，然後把鱷龜肉放了進去。

只見湯汁不斷翻滾著，雞鴨肉的香味，煮羊肉的香味不斷的隨著湯汁翻滾飄灑出來，真是香味濃郁。

「咕嚕」小豆豆蹲坐在青銅鼎旁聞著誘人的香味忍不住咽了一口口水，眼睛都直了。

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