第135章 烤酒(2/2)
猴爺恨糍粑,所以猴爺一定要把糍粑都嚼碎了吃進肚子裡——
「好香——」何曉雲聞到了廚房裡的濃郁香味不由感嘆道。
可是——
該死的她怎麼減肥?
郝大山已經炸好了一大盤糍粑。
「你們吃,我去叫徐婕。」郝大山看著何曉雲一臉糾結的樣子,就覺得好笑,轉身去叫徐婕了,這傢伙太能吃,也是他炸了一大盤才叫的原因,還好這都是靈雨催生的糯米頂飽。
徐婕現在吃東西終於像個正常人了,嗯,就是從缸終於換成了碗,那種裝湯的大腕——
徐婕吃飽喝足開始收拾,郝大山打開發酵的酒罈子。
嘗了嘗味道,剛剛好,開始準備蒸餾。
先把酒糟濾了出來。
接著把前幾天收拾乾淨的蒸鍋放好,把濾出的液倒在最底層,蒸籠上倒上酒糟,大夥燒開,中火微微慢煮,最後大火收尾。
看著頭酒出來,郝大山接了一小杯喝了下去,夠味!
就是頭酒太上頭——
忙用酒缸把蒸出來的酒接上。
完了一壇接著一壇。
看著一壇壇的玉米酒,郝大山如釋重負,終於蒸完了。
真是個體力活,要不是有徐婕幫忙就是有巨力術他真抗不下來,能這麼快把這些就蒸完。
把所有的新酒都搬到了後院的窖里,郝大山準備把新酒和老酒進行勾兌。
把新酒直接參進了老酒的酒缸里,密封起來放個幾天。
剩下的新酒,在罈子內邊上點上一根小蠟燭,接著把壇口放上一圈泥條,把蓋子放上使勁壓實,蠟燭把罈子內的氧氣全部燒完,自然熄滅。
因為空氣的減少,壇內成為負壓,也把蓋子吸的更緊。
郝大山拿出一瓶剛剛勾兌了老酒的新酒,輕輕喝了一口。
入口有些微辣,不過卻濃香噴鼻,回味無窮,純厚無比,從喉嚨流入腹中,像是一道火炭燒過,卻沒有那種刺痛的感覺,混身微微發汗,整個人都輕鬆了起來。
如果再放上幾天,等辛辣淡去,到時候入口就真是完美了——
接著肚子裡升起一股熱氣,朝著四肢頭顱擴散,渾身像是被汗蒸一般,皮膚微紅,熱氣蒸騰,渾身十二萬三千個毛孔像是一下通透了一般!
好酒,靈雨催生,接著用靈雨浸泡,果然不同感想,現在一杯酒下肚郝大山不止感覺微醺,而且感覺渾身充滿了力量。
頓時心思動了起來,如果只是這樣賣酒,郝大山想想都覺得虧了,必須把這些酒賣出新高度。
對了,郝大山眼前一亮,前幾天幫何曉雲種植人參的時候沒注意,這幾天才發現她拿來的人參上居然有種子,在混合靈雨的滋養下居然成熟了。
倒是可以把這些人參種子種到空間裡,用純靈雨催生,到時候只要催生一二十年,泡進酒里,這酒也妥妥的身價翻倍啊。