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第161章 烤豬崽(1/2)

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院子裡郝大山燒起了篝火,小豬崽開腸破肚之後把內臟稍稍清洗備用,小豬崽還沒有進食過,都很乾淨,也沒有異味——

豬身用簽子密密麻麻的簽上孔,把調製好的香料在豬身上塗抹均勻,醃製。

把小豬崽在鐵架上綁好,架到篝火上,刷上一層菜籽油,用碳火慢慢炙烤。

內臟用香料醃製,切成塊,放上蔥姜,把篝火內燒的炙熱的鵝卵石放入高壓鍋中接著把內臟放到鵝卵石上,蓋上高壓鍋蓋,放到篝火之上。

這樣進行內外炙烤,幾十分鐘後把高壓鍋放到一旁,自然放涼。

小豬崽被炙烤的外皮焦脆,酥香無比。

放到大鐵盤裡,用刀切的『咔咔』作響。

微溫的高壓鍋打開,一股撲鼻的濃香便從裡面炸了出來。

裝盤上桌。

小豆豆早就迫不及待的坐在了桌子旁,大眼睛盯著烤豬崽直愣愣的,口水都快從嘴角流出來了。

「嚕嚕嚕——」她懷裡的黑豬崽叫喚著一個勁的往桌子旁湊上去。

郝大山看的嘴角微微一抽,不知道說什麼好,吃人家的兄弟,你還把它帶到現場,不覺得殘忍嗎?!

「小豆豆,把豬八戒放旁邊可以嗎?」想了想郝大山還是出言,吃就吃吧,你還當著黑豬崽的面吃,要是把它嚇出什麼陰影來怎麼辦?!

「爸爸,豬八戒是想吃肉肉了。」小豆豆白了一眼郝大山,拿了一塊烤肉餵給了豬八戒。

「——」郝大山一陣無語的看著豬八戒『咔咔』嚼的那個香甜,整個世界觀都在慢慢崩塌,這是什麼鬼?臥槽——

小豆豆夾了一塊內臟,看著肉肉的卻分不出是什麼東西,小心翼翼的放進了口中,這塊是什麼東西?會不會是怪怪的感覺?!

嗯?!

小豆豆如遭電擊,雙眼大大的睜開,好好吃,脆脆的,一股濃濃的肉香在口齒間瀰漫,口水不由自主的流淌了出來。

立即再夾了一塊內臟,這一塊又是不同,剛剛放進嘴裡就感覺軟軟的,吃起來像是雞肉一般!

輕輕一咬一股濃郁的肉汁就滾滾流出,小豆豆不由得微閉眼睛不由自主的微微搖晃腦袋,嗨了起來。

龐珊珊看著內臟心裡一陣遲疑,可是聞著撲鼻的香味卻讓她摞不開眼睛,要是以前作為龐氏大小姐她聽說是內臟都會叫人扔的遠遠的,現在卻發現這東西也許還是可以吃的。

最終還是忍不住夾起了一塊不知名的內臟,放進了口中,嗯?!

龐珊珊驚訝的瞪大了眼睛,她本以為這種內臟會有種異味,事實卻正好相反,不僅沒有一點異味,反倒是有一股濃郁的香味——

郝大山看著龐珊珊的樣子嘴角一挑有些顯擺的說道:「這是剛剛出生的豬崽,還沒有進食,所以它的腸胃裡都是乾乾淨淨的,這種豬崽吃起來不會有一絲異味的同時又極其細嫩。」

龐珊珊認同的點了點頭,這頭小豬崽太好吃了,可是是不是有點殘忍了?剛剛出生的豬崽就被下了鍋,不管了,就算是有孽,也是郝大山的事情,又不是她殺的,她只不過怕浪費才吃的,對,就是這個理。

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