第575章 小漁村（2/2）

「鄭嬸你這才好，別動，不要有出什麼問題可不好，今天我來做吧。」郝大山看到柳夢梅和宋老爺子的樣子哪不知道兩人在想什麼。

拿過鄭琴手上的東西就進了廚房，還好，鄭琴已經回來住了一些日子，屋裡什麼都不缺，郝大山立馬就開始做飯了。

今天鄭琴買了一條新鮮的大海鰻，這東西做出來可鮮美了。

他就準備做一個紅燒海鰻。

先把海鰻處理的出來，切斷用白酒，料酒還有鹽醃製。

接著處理別的了。

鄭琴還買了五條小黃魚，郝大山準備來個清蒸。

也是處理好之後用料酒和鹽醃製。

這邊小黃魚醃製上之後，海鰻也差不多可以做了。

郝大山全力開啟探查術。

起鍋燒油，放入姜蒜蔥段爆香，放入鰻魚煎制，兩面各煎三分鐘就好。

就在鰻魚魚肉煎制到最佳的時候。

郝大山趕緊倒入料酒，生抽，鹽，耗油，少許糖，少量醋，翻炒均勻，加入適量空間靈泉燜煮20分鐘。

頓時一股濃郁的香味隨著鰻魚肉的燜煮飄散出來。

看著鰻魚肉在水中慢慢變化，郝大山在鰻魚肉變化到最佳的時候。

加入味精雞精調味，開大火收汁，裝盤撒上蔥花。

鰻魚肉的濃香這個時候才算是被徹底的激發出來，整個廚房，所有房間，整個院子都是鰻魚肉的香味！

海鰻起鍋之後，開始清蒸小黃魚。

把小黃魚放在盤子裡擺好，空間種植的姜蔥絲放在魚身上，把用耗油，鹽，糖，胡椒粉加入調成的汁倒在魚身上。

這時候鍋里的水燒開了，上魚蒸十分鐘，拿出小黃魚。

在探查術的觀察下，小黃魚被蒸的恰到好處，剛剛拿出來，就一股濃郁魚香隨著蒸汽朝著四周飄散出來！

放上空間種植的蒜末和蔥末還有干辣椒段，熱油潑在蒜末蔥末還有干辣椒段上。

在熱油下魚香和蒜末薑末還有干海椒的味道徹底激發了出來，頓時魚香融合蒜、姜、干海椒的味道形成一股獨特的味道，讓人不由沉迷。

紅燒鰻魚和清蒸小黃花魚就做好了。

郝大山從空間裡拿出幾樣時蔬，找了幾盤蔬菜。

「好了，吃飯了。」郝大山把一大鍋用靈泉和靈米蒸煮的米飯放到了桌子上叫道。

這個時候大家都迫不及待的坐到了桌子前。

剛剛的香味一飄散出來就把他們都給弄得口水狂咽，抓心撈肺的想要吃。

現在郝大山叫開飯了，誰還忍得住？

鄭琴也明白了柳夢梅為什麼讓她不要做飯，而是讓郝大山做飯，她的手藝和郝大山一比真是差了十萬八千里——

現在她光是看著桌上的米飯都覺的能一個人把它吃完似的！

她從來沒有想過米飯會有這麼誘人的香味，更不要說其它幾樣菜了！