第514章 小雞燉蘑菇和炭烤鴨（2/2）

郝大山把燃氣爐灶拿出來，燒上一大鍋水，準備燙毛。

雞鴨燙毛之後就好把毛拔下來了。

郝大山這邊開始燒水，那邊小白就屁顛屁顛的跑到了阿雪身旁獻寶似的把肉乾拿了出來，一臉傾盡所有的樣子，看著都讓人一身寒顫。

對於郝大山這種大廚來說處理雞鴨毛，就是小事一件，水很快就燒開了。

拿起一隻雞，舀一瓢開水往它身上一倒，趕緊趁熱開拔。

燙過的雞毛特別好拔，逮著扯就行了。

小豆豆也跑了過來，幫著拔毛，專挑野雞的尾毛拔。

因為這些雞鴨都經過了上百年的放養，可以說和野生的雞鴨沒啥區別的，雖然還是家雞家鴨的樣子，不過有些地方都開始改變了。

羽毛更長，更艷麗一些。

所以小豆豆就看上了這些雞鴨的羽毛了。

想要拔一些下來玩。

很快就把雞鴨的毛都拔完了，還有很多的細絨毛沒法拔，郝大山也有辦法，直接拿出噴槍對著雞鴨的表面就是一陣燒。

頓時一股毛焦味就升了起來，雞鴨表面的絨毛全被燒光了。

接著開腸破肚的時候到了，這個時候就是小白和阿雪最喜歡的時候了。

有些不要的內臟，總能成為它們的餐前點心。

郝大山把雞鴨的肚子破開，把腸子，肝子還有心，腎取出來，其它的就扔給了小白和阿雪。

它倆聞著血腥就開吃了，對於狗來說，有血腥味總是要美味一些吧。

把內臟清理好，就開灶了。

野蘑菇李晴和柳夢梅兩人早就清洗乾淨了。

雞剁成小塊，做小雞燉蘑菇，鴨子用竹竿撐開，抹上調味料，醃製起來。

燒鍋開做。

把雞塊剛剛下到油里，翻炒一會兒，濃郁的香味就出來了，不愧是野生的家雞，可以說比野雞出肉，又比家雞香，兼具了家雞和野雞的所有優點。

「咕嚕」香味剛剛傳出來，聞著香味的小豆豆的肚子就響了。

小豆豆摸著肚子看著鍋里的雞鴨，默默對肚子說道，肚肚啊，別不爭氣啊，馬上就好忍忍，到時候豆豆讓你吃個飽。

放心，大雞腿和鴨腿豆豆都向爸爸預定了，到時候管夠。

越想越是餓，忍不住吞起了口水，最後都蹭到了郝大山身旁，眼睛直愣愣的盯著鍋里，口水差點都流進去了！

郝大山看著女兒的樣子一陣無語，你說在家裡哪次不是讓女兒吃個飽？怎麼感覺她就是吃不夠呢？

要是不清楚他家裡情況怕都以為他從來沒有給女兒吃飽過。

至於宋老爺子和李晴還有柳夢梅當然不會做的和女兒一樣露骨，但是一個個喉嚨聳動的樣子，忍的很辛苦吧。

這都是些什麼人？家裡就沒正常人了？儘是些吃貨。

郝大山一臉苦笑，不過著雞燉上野蘑菇確實香，特別是加了靈泉水之後，這種香味真是上頭！

這邊鴨子也放了一會兒，已經入味，這些調味料可都是郝大山空間裡種植的調料，味道就不用說了，一個字，正。

刷上用空間菜籽榨的油，放到炭烤爐上，一股被炙烤的肉香味立馬就飄了出來。