第155章 辣椒醬(2/2)
「啊!真的呀!那太感謝李公子了。」顧雨珍開心道:她實在是做夢都想不到,這個李公子這麼好說話。居然會說幫她把樹苗給買送過來,她怎麼感覺怎麼跟天上掉餡餅似的,有些不真實呢?不過不管是真是假,她都暫時相信他,反正她到時候孩子生了自己跑出去找也可以。
普鵬他只能硬著頭皮說道:「呵呵,顧娘子不必客氣。你到時候有什麼掙錢什麼的買賣,記得給李某留一份就行。」
顧雨珍微笑著說道:「這是自然,有什麼掙錢的肯定忘不了李公子。」這是一個大客戶,要是可以結交好,當然是挺不錯的。
吃好飯顧母她們收拾好繼續去剪辣椒,顧雨珍和億香在廚房,億香燒火,顧雨珍在炒辣椒。炒好後她把辣椒搗碎,又開始給普鵬做了兩個辣椒醬。她把燻肉切的細細的,用生薑和花椒炒干用小陶盆裝起來放在一邊,熏魚也切細用油炸好放在一邊,這辣椒醬唯一不足的就是油的問題了,要是有植物油就好了。
她在舀了大量的豬油給它燒化,等油熱了她把炒好的熏魚和燻肉拿過來,往裡面放入一小碗辣椒。在放入少量的鹽,花椒和她自己做的白糖,最後把燒熱的油舀倒進去。
每倒一勺油就攪拌一下,這樣讓辣椒受熱均勻,做出來的辣椒醬更好吃。雖然調料少,但是在這個調料缺乏的古代,這個辣椒醬的味道已經算是不錯的了。
她自己在都一邊攪拌一邊流口水,億香在一邊問道:「主子,你做的是啥。怎麼這麼香呀!還有點嗆。」
「我做的是辣椒醬,已經好了,你要不要嘗嘗?」顧雨珍看著億香微笑道:
億香早就忍不住了,她看著顧雨珍說道:「主子,可以嗎?」
「當然可以」顧雨珍道:
億香聽顧雨珍說可以,她跑過去拿筷子開始嘗了一下說道:「哇!主子這個辣椒醬真的太好吃了。」她嘗的是燻肉辣椒醬,燻肉被她主子切的細細的,炒的乾乾的跟辣椒用油泡在一起真的太香了。
看著億香一副很好吃的模樣,顧雨珍也自己嘗試了一下說道:「嗯,味道還真很不錯。」就是她現在是孕婦也不敢多吃。
她用一個小碗舀了一點端出去給大家嘗嘗,顧母吃了一口就說道:「丫頭,你怎麼會這麼會折騰嘞!做出來的東西都那麼好吃。」
(本章完)