第190章 我來說，你來做（2/2）

畢竟，是要做長期生意的，蝲蛄可是季節性的，現在遍地都是到了冬季她去哪裡找蝲蛄提鮮。

蘇妍妍捧著做好的醬料從廚房出來，將地方騰出來給趙寡婦做午飯。

招呼著趙俊過來幫忙。

趙俊見蘇妍妍沖他招手，連忙在身上擦了擦手，走到她跟前。

「妍妍，叫我有事？」

蘇妍妍發現一件特別有意思的事，那就是只要趙深不在，又沒外人在場這小子還如往常一般叫她，但若是趙深在跟前，一準改口叫堂嫂。

蘇妍妍對此到也不是很在意，不管他叫自己什麼。

只要知道是在叫自己就行了。

蘇妍妍找了個地方放醬料，又將之前煮好的大毛筆拿過來。

將爐子下面的封口打開，這才又去拿了豆腐切成厚薄均勻的小塊。

趙俊一看她這樣子，就知道她是要做什麼了。

「妍妍，你這是要教我做鐵板豆腐？」

蘇妍妍點頭，反問道，「你不是定好鐵板了嗎？」

「下午鐵柱叔過來，我讓他幫我這個改改弄成成車子，這樣出攤也方便。」

趙俊眼睛一亮，「我可不可以照著你這個做？」

蘇妍妍給了他一個『你問什麼傻話』的眼神。

將身上的圍裙解下來扔給他道。

「我來說，你來做。」

蘇妍妍真沒把握自己動手做出來的會是什麼味道，倒不如直接讓趙俊上手。

趙俊有些呆，「我，我沒做過啊。」

「我知道，這不是會教你嗎。」

蘇妍妍這樣說了，趙俊也不好推辭，只好接過圍裙繫上。

在蘇妍妍的指導下一板一眼地動作起來，連一點點多餘的動作都不敢有。

蘇妍妍看他這僵硬的樣子也沒誰了。

院裡玩的小傢伙聽著滋滋冒油的聲音，以及鐵板上傳來的香味，一個個圍了過來。

蘇妍妍卻抬手趕人，「都往後站站，小心油星子蹦到了身上。」

小傢伙都還算聽話，一個個乖乖地退到旁邊，但眼睛還是忍不住往這邊瞄。

蘇妍妍看著差不多了，讓趙俊給豆腐翻面，趙俊卻猶猶豫豫不敢動作的樣子，乾脆拿過鏟子，一鏟子下去手腕一翻豆腐就翻了過來。

翻過來的豆腐表面金黃明，要是晚一點怕是要糊掉了。

蘇妍妍將豆腐全都翻了個面才將鏟子還給趙俊道。

「動作要乾脆利落，豆腐雖然嫩但也沒那麼容易散，反倒是你這猶猶豫豫地更容易將豆腐弄碎。」

說完又指指旁邊的醬汁道，「好了，現在可以刷第一遍的醬汁了。」