第915章 新咸陽，登場！（2/2）

說完拓跋尚就開始往下爬，飢餓什麼的，他是一分鐘都不想忍受。

而在長孫無忌的宰相府邸，這位昔日對夏林頗有微詞的老臣，正對著屬下呈報上來的各地名廚名錄與物資清單細細審閱。

他不得不承認，夏林這看似隨性的一筆所帶來的蓬勃生機與市面活力，遠比他想破腦袋的法子都要更好。

夏林就是夏林，這個能耐除了他之外誰也辦不到。

新咸陽的中心廣場及相連的「百味巷」、「珍饈街」，此刻已經成了天下饕客與尋常百姓的盛會之地。

長孫無忌思考了片刻，回頭對夫人說道：「夫人，今日帶上兒女，我們也一同去咸陽體會一下那人間百味。」

雖然距離正式比賽還有整整許多日，但提前抵達的各路廚行高手們早已按捺不住。

有的在熟悉新式磚灶的火候，有的在展示獨門絕技以壯聲威，有的乾脆就擺開架勢做起生意來。

於是乎嶄新的城區就像被投進了一個巨大的、沸騰的、香氣四溢的大鍋里。

空氣里混雜著千百種香味。

嶺南來的老師傅守著他的砂鍋，裡頭的「老火靚湯」咕嘟咕嘟地冒著泡，藥材的甘香與肉骨的醇厚交織在一起，隨著蒸汽裊裊升騰。

旁邊漠北漢子架起的烤全羊正在炭火上緩緩轉動，肥美的油脂滴落在火炭上，不時爆起帶著焦香的煙霧，混著粗獷的孜然與辣椒麵氣息，十分霸道的沖入路人的鼻孔之中。

西域胡商的攤位前，巨大的饢坑散發著灼人的熱浪。剛出爐的烤包子金黃酥脆，牛羊肉餡料散發出濃郁誘人的香氣，引得路人紛紛駐足。另一位西域廚師正在處理一塊醃製好的駱駝肉，準備施展其秘傳的「坑烤」技藝，那架勢也引得不少人圍觀。

東北來的老師傅，案板上放著一條大魚。他手持快刀，熟練地刮去魚鱗，準備施展其拿手的燉魚，魚羊而鮮，這種吃法粗獷而具有魅力。

江南的案板前則是另一番精緻景象，刀工精湛的師傅運刀如飛，將一塊塊鮮活的魚腩片得薄如蟬翼，近乎透明，然後巧手擺成栩栩如生的牡丹、蝴蝶形狀，引來圍觀者陣陣喝彩。

中原的面點大師也不甘示弱，手中麵團在他拉扯摔打間，各種姿態信手拈來，引得路人連連叫好，小孩子看得入了迷，連母親遞過來的糖人都忘了接。

人群摩肩接踵，汗味、脂粉味、泥土味，與各種食物香氣混合，形成一股獨特而旺盛的市井生氣。

穿著綢緞的商人，精明地打量著那些罕見的香料與新奇的廚具，低聲與同伴商議著採購事宜。穿著粗布短打的尋常百姓，牽著懵懂的孩子，眼巴巴地望著那剛出爐、撒著芝麻、金黃燙手的烤饢，小心地數出幾枚銅錢。

甚至一些平日裡講究「君子遠庖廚」的文人雅士，此刻也難抵誘惑。

這些個每日之乎者也說個不停的吊毛，現在有的站在路邊攤前，捧著一碗酸辣開胃的胡辣湯，吃得額頭冒汗。有的對著一碟晶瑩剔透的蝦餃嘖嘖稱奇。還有幾個書生模樣的年輕人，圍在一個賣羊肉泡饃的攤子前，爭論著該把饃掰成多大塊才最入味。

「過癮！真狗日的過癮！等回去之後，我得讓金陵也整一個，到時候你們都來嗷。」

拓跋尚左手攥著一把撒滿辣子與孜然的烤羊肉，右手抓著一個流淌著蜜汁的甑糕，吃得滿嘴滿臉都是油光醬汁。他一邊大快朵頤，眼睛卻像探照燈般四處掃射，尋找下一個目標。

李治與李承乾跟在他身後，雖盡力保持著皇室貴胄的雍容氣度，但那不時飄向各色小吃攤的眼神，還是暴露了他們內心的蠢蠢欲動。

「二哥，你……你慢些。」李治看著拓跋尚那風捲殘雲的吃相，忍不住低聲提醒，自己卻也不由自主地嗅了嗅空氣中那股濃郁的羊肉香味。

「你裝啥呢，吃飯還裝。」拓跋尚含糊不清地反駁，三兩口將剩餘的甑糕塞進嘴裡，指著不遠處一條排起長龍的隊伍：「你看那邊！聽說是個山東來的老師傅，做的滷味是一絕，去晚了毛都撈不著！」

李承乾相較於口腹之慾則更留心觀察著這新咸陽因美食而匯聚的眾生相。他注意到，除了這些臨時搭建的食攤，那些擁有巨大玻璃窗的固定商鋪也藉機推出了許多新奇的貨品。精緻玻璃器皿、色澤鮮艷的棉布、運轉精巧的座鐘，與來自西域的掛毯、寶石、乾果交錯陳列，吸引著南來北往的目光。

人流、物流、資金流，在這裡以一種前所未有的速度和規模交匯，他甚至在人群中看到了幾個身著低階官服的人，拿著小本，不時記錄著什麼，想必是奉命觀察市情民風的官吏。

「承乾哥，你看那邊。」

小武不知何時也跟了過來，她換了一身尋常的少女服飾，指著廣場邊緣一個相對安靜的角落。那裡，幾個來自不同地域的廚師，正圍在一起，比劃著名交流著什麼。一個嶺南廚子拿著一把干菌，正向一個西域廚師解釋它的用法，另一個中原麵點師傅則在演示如何發麵，旁邊的漠北漢子看得目不轉睛。儘管語言不甚相通，但通過手勢與示範，竟也聊得熱火朝天。

李承乾微微點頭，面帶笑容道：「若是天下永遠都能如此太平就好了。」

此刻宋五嫂在自己的灶台前仔細擦拭著刀具，她的徒弟在一旁清洗明天要用的食材。

「師父，這裡真是怪，連灶台都是磚頭砌的，火候怕是不好掌握。」

「少說廢話。」宋五嫂頭也不抬，「把那些姜蔥都備好，可不能丟了我們江南的臉面。」

夜幕漸漸降臨，廣場上點起了無數燈籠。各家的灶火還亮著，廚師們都在為幾日後的正式比賽做著準備，空氣里里的香味越到晚上味就越濃，夏林行走其中甚至有些想哭，因為他自己都忘了自己有多少年沒見過這麼原汁原味的小吃夜市了，現在唯一差的就是一瓶冰可樂，不能是無糖的，必須滿滿不健康的白砂糖還要有讓人發出不雅聲音的二氧化碳。

(本章完)