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第570章 密刺鰲龍蝦(2/2)

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船工們也很好奇,他們只想知道龍蝦的價格。如果很貴,他們分揀就細緻點。如果不貴,分揀的方法就粗暴一點,速度更快點。

徐開發拍拍腦袋,喜笑顏開,「這東西我以前跟著遠洋深海漁船捕撈到兩次,叫……蜜刺鰲龍蝦!主要生活在 500米以下的深海中比較多見。因為捕撈難度大,所以在市場上比較少見。」(圖)

「蜜刺螯龍蝦的顯著特徵是它們的觸鬚非常敏感,可以感知周圍環境。雖然它們生活在深海,但它們的眼球已經高度退化,幾乎看不見東西,所以被稱為『盲海螯蝦』。」

唐昌平看著鼓鼓囊囊的漁網,「停停停,我們不想聽那麼久的科普,我就想知道這蝦味道怎麼樣?貴嗎?」

周澤也催促,「大伯,你快說,這麼多龍蝦呢!」

徐開發回答:「好吃,而且還是深海蝦,市面上很少見。這些蝦,保守估計能賣一百塊錢一斤。」

「啊?」周澤好像聽錯了,「多少?」

「一百塊錢一斤!」徐開發回答,「這還是保守的!馬上禁漁期了,海鮮價格更好,說不定還能更高一點。一來深海蝦少見,而且這個蝦的味道非常獨特,特別好吃。」

劉美蘭笑了,「挑選一些,明天早上就嘗嘗。」

陳嫂子把桶拿過來,「大家挑選缺胳膊少腿的!」

這是陳嫂子的原則,品相好的用來賣。品相不好的,才能用來吃。

唐昌平催促,「那還等什麼?仔細分揀!綁住它們的胳膊腿,別弄掉了,品相不好,影響價格。」

「對對,分揀。」船工們連忙應下,如果價格便宜,直接用大網兜。

現在一百塊錢一斤,值得他們一個個分開伺候。

當然了,也按個頭大小,分為三個等級,做好標記,然後一筐筐送往倉庫。

梁紅玉拿著相機拍這些深海龍蝦剛剛出海面的狀態,研究這些蝦的狀態。

工作檯上,大家非常忙碌,手上的速度很快。好在之前拖網時間很長,大家睡了好幾個小時。現在才能精神飽滿地幹活。

梁紅玉拍完照片之後,找個板凳,幫忙一起幹活。不過她不是清理龍蝦,而是幫忙整理那些小分類的海鮮。

劉美蘭看到梁紅玉在忙活,提醒,「梁同學,你不是船工,做你的研究就行,不用幹活。」

梁紅玉笑笑,「主要工作完成,其他的發現,就需要從勞動中發現,會有不少收穫。再說了,我們三個在船上吃得好,住宿也不錯,我們單位給你們的錢,估計連伙食費的十分之一都沒有。我們占了這麼大的便宜,當然要干一些力所能及的活。」

在漁船上,他們三個人跟船工吃飯住宿,待遇一樣。每天吃得特別好,不僅有從岸上帶來的雞鴨肉蛋,還有撈上來的海鮮,什麼好吃吃什麼,什麼貴吃什麼。

他們三個這輩子吃過的好海鮮,可以說都是在這艘遠洋漁船上。

劉美蘭笑笑,「既然你覺得這樣有收穫,那我就不勸你了,但不要累著自己。至於飲食,這不算是占便宜,都是海里撈上來的,不用放在心上。」

梁紅玉豎起大拇指,「劉總大氣!」

劉美蘭尊重梁紅玉,她沒吃過蜜刺鰲龍蝦,既然被徐開發這麼推崇,應該很好吃。

她挑選兩條活的,來到廚房,準備親自做刺身,鑑定其品質到底如何。

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