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第355章 瘋搶(2/2)

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劉美蘭經常下去看看,讓這些價格相當高的黃油蟹保持活力,保證鮮活,這樣價格才有保證。

如果死了,價格就會大大降低。

下午又拖了兩網,一網是巴掌寬的帶魚,一網是銀鯧魚。

禁漁期的效果在這時候明顯體現出來,捕撈上來的魚個頭大,品相好。

清閒了幾個月的漁民們,如獲至寶。

晚上,劉美蘭吃上了心心念念的黃油蟹。

當然了,吃的是缺胳膊少腿的頭手蟹,手指上都沾上了油,臉上也沾了油。

香,真香啊!

吳勇和周澤不是海邊長大,只是在海邊當兵,對黃油蟹並不了解。

「大伯,自從來船上,這還是我第一次見到黃油蟹,真少見啊!看形狀像是青蟹,但顏色不像。」周澤吃得心滿意足,問出了心中的疑問。

徐開發笑笑:「像青蟹就對了!因為這就是青蟹變異的,是青蟹每逢炎夏產卵季節,成熟的膏蟹會在產卵時棲身於淺灘河畔。」

「退潮的時候,陽光太強烈,淺灘上的水溫升高,膏蟹受到刺激,蟹體內的蟹膏分解成金黃色的油質,然後滲透至體內各個部分,整隻蟹便充滿黃油,蟹身呈現橙黃色。」

唐昌平笑道:「你還忘了一點,青蟹在生長過程中,若肥過了頭,膏油積聚過多,無法完成重殼、脫殼的過程,再加上外界環境刺激,體內的蟹膏就會分解成金黃色的油脂,就形成了黃油蟹。」

周澤恍然大悟:「原來是這樣,大海真奇妙,什麼都有,當漁民漲了不少見識。」

「你要學的東西多著呢!」徐開發笑道,「跟幾年船,該知道的,不該知道的,也都知道了。好好干。」

周澤點頭:「知道了,大伯。」

陳嫂子輕笑:「周澤,什麼時候辦酒席啊?」

「已經領證了,這邊的爸媽給選了日子,在十月初八。」周澤回答,「到時候如果有時間,來家裡喝酒。」

劉美蘭保證:「我可以調整時間,到時候大家一起參加周澤的婚禮。我這個船東,到時候包個大紅包。」

漁船上的生活很枯燥,除了幹活,大家吃飯的時候,說說話,是難得的放鬆。

晚上慢速拖網,船工們和船長輪流休息。

夜裡又拖了三網。

一網東星斑,一網鱸魚。

還有一網,叫做紅線魚,是一種深水魚,又叫做紅杉魚。

這種魚不僅好看,肉雪白,肉質柔軟,味道很清爽,價格也不錯。

平日裡見到的紅線魚只有巴掌大,可這次劉美蘭漁船上捕撈到的紅線魚幾乎都超過三十厘米,十分難得。

中秋節,對海鮮的需求很大。

大家過節,請客吃飯,都想弄點好吃的,也有送禮的,因此品相好的高檔海鮮,非常搶手。

船工們得知夜裡捕撈的三網魚之後,頓時來了精神,渾身都是勁兒。

按照這樣的速度,三天兩夜,就能回去了。

正好在過節前兩天。

陳嫂子想得比較周全:「美蘭,我覺得你應該把咱們漁船上現在的魚獲,告訴唐小魚。畢竟馬上過節了,很多人有採購節禮。」

「咱們估計還要兩天一夜才能回去,臨近中秋,早點得到消息,能讓咱們的那些採購商提前跟人聯繫。不僅可以賣高價,而且還可以讓幾家採購商待價而沽,掌握主動權。」

劉美蘭驚訝,朝著陳嫂子豎起大拇指:「陳嫂子,我發現你進步很多啊!」

陳嫂子笑笑,頗為得意:「那當然,我居家觀察的那半年,不能出去。吳警官經常給我送來報紙雜誌,還送了一些書,我非常認真地看。」

「怪不得說,多看書,多看報紙長見識,一點不假。之前沒用到不覺得,現在看到什麼都能聯繫到很多東西。以後我還要堅持看書看報。」

劉美蘭點頭稱讚:「真不錯,活到老學到老,就沖你這個態度,你能跟上潮流。」

劉美蘭統計兩艘船的魚獲,然後通過和唐小魚聯繫。

當唐小魚拿到捕撈清單的時候,激動得連忙站起來,連連稱讚:「好,真是太好了!」

鄭會計和小韓出納被嚇了一跳:「唐經理,你這是怎麼了?」

唐小魚激動:「美蘭傳來捕撈清單了,不僅有東星斑這樣的好魚,居然還有稀有的黃油蟹……」

小韓出納驚愕:「黃油蟹啊,有些是頭手蟹,價格很貴的,關鍵有價無市,數量太少了,買不著。」

鄭會計問:「唐經理,美蘭船長這次出海真快,今天就要回來嗎?」

唐小魚回答:「今天不回來,估計要明天晚上。這不馬上中秋節了嗎?早點通知採購商,也能讓採購商提前準備。」

「對對對!」鄭會計回答,「畢竟好東西大多用來送禮請客,不早點說,人家都已經買好了。」

唐小魚回辦公室,給七個採購商打電話,最先打的就是酒樓數量最多,生意做得最大的楊總。

每逢過節,楊總這邊也需要維護人脈關係。

當然了,酒樓也需要好的海鮮鎮場子。

如果沒有好的海鮮,很難留住高端客戶。

畢竟高端客戶根本就不差錢,差的是好東西。

開海了,楊總對劉美蘭的兩艘船寄予厚望。

禁漁期這段時間,可把楊總急壞了。

每天只能收購漁民釣上來的魚,大小不一,數量更不能保證。

往往花更高的價格,卻買不到更好的海鮮。

幸好周興旺下面籠絡的漁民比較多,還能收到不少野生的海鮮。

總算把這幾個月熬過去,恰逢中秋節。

很多老客戶,尤其是高端的客戶,直接打電話過來,定高端好海鮮。

畢竟高端客戶有時候也需要送禮,往往都是非常豪氣,價格不是問題,但東西一定要好。

楊總這幾天一直跟各個漁船打電話,價格給得高,希望把漁船上的那些好海鮮收過來。

每逢過節是最賺錢的時候,但也是楊總這些從事海鮮行業的人最為忙碌、焦慮、上火的時候。

此刻接到唐小魚的電話,楊總激動不已:「美蘭的漁船回來了?」

他記得好像是昨天出海的。

「美蘭的漁船還沒回來,但為了更好地服務採購商,已經把捕撈到的海鮮清單發過來了,讓大家也能提前準備!我給你報一下……」

楊總頓時坐不住了,立即起身。

當聽到黃油蟹、東星斑的時候,楊總立即讓司機開車送他去四方島海產捕撈公司。

「唐經理,我這就趕過去!」

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