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第169章 爆網啦!(2/2)

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劉美蘭走到外面,伸手解網,網囊打開。

只見一片紅,噼里啪啦落下來。

大家的眼睛,恨不得粘在這些魚身上。

陳嫂子激動,「東星斑,這是東星斑,這麼大,這麼好!」

她一邊說,一邊蹲下來,開始分揀這些魚。

其他人也是如此,剛弄上來的魚,儘快分揀送到船艙里。

就在大家震驚的時候,只聽到「撲通」一聲,一個很大的東西從裡面掉下來,砸在東星斑上。

眾人心裡咯噔一下,不會把東星斑砸壞了吧?

徐開發眼露狐疑,湊過來,微微一愣,「居然是月亮魚,這東西不是晚上出來嗎?」(圖)

陳嫂子趕緊起身,吃力地把月亮魚抱出來,放在邊上。

「幸好沒砸壞下面的東星斑。」

劉美蘭偷笑。

這條月亮魚躲得好好的,在休息呢!

可大烏龜帶著幾個小夥伴,硬是把這隻月亮魚攆到了漁網裡。

劉美蘭蹲在月亮魚邊上,仔細看,不得不說,這魚長得真好看,怪不得有這麼好聽的名字。

她把月亮魚放入魚艙,跟大家一起分揀。

陳嫂子笑道:「美蘭船長,這一網紅紅火火,好兆頭。」

劉美蘭點頭,「是的,爭取早點爆倉,咱們也能早點回去。」

「跟著您,保證可以。」陳嫂子早就知道劉美蘭厲害,完全相信劉美蘭。

劉美蘭見大家分揀的不太標準,然後說:「大家在分揀的時候,儘量超過,不要以小充大。」

陳嫂子一怔,「我看其他船都是儘量擦邊,有的稍微少一點,也會放在大一點的品級里,能賣更多錢。」

劉美蘭笑笑,「那樣不誠信,而且我不希望下場之後,被第二次翻騰。我寧願吃點虧,給顧客留下好印象,以後合作才能越來越久。」

聽到劉美蘭的話,陳嫂子豎起大拇指,「美蘭船長,你大氣。」

「陳嫂子,你們喊我美蘭就行,不用這麼客氣。」劉美蘭笑道,「大家好好干,我劉美蘭絕對不虧待大家。大話我不多說,等咱們回港之後,咱們就能見分曉。」

挑選活力好的,放在桶里,放入活水箱裡。

一些受傷的,或許沒有多少活力的,則是直接冷凍,用以保鮮。

劉美蘭和唐小魚商量,為了調動大家的積極性,讓大家認真工作。

賣掉魚之後,當天就把提成發給大家,月底再發基本工資。

劉美蘭的話,讓大家開始在心裡盤算這一網,他們能夠拿到多少提成。

這一算,心裡咯噔一下。

現在東星斑屬於高檔的食材,雖然不是鮮活的,但也能賣到三十元一斤,折算下來,就得六十元一公斤。

這一網,除了有點其他的雜魚,大部分都是東星斑,估計能有兩噸,那就是兩千公斤。

光東星斑就能賣十二萬元,就算千分之五的提成,也有六百塊錢。

徐開發聽說外面撈到很多東星斑,忍不住跑過來看,激動不已。

「這在海上捕魚這麼多年,說實話,還第一次看到東星斑能夠捕撈到一網。關鍵活力這麼好,放入活水箱裡,大多都能活下來。」

劉美蘭笑笑,「運氣,都是運氣!」

徐開發在心裡粗略算算,頓時眼前一亮,就這一網,他有百分之一的提成,就能拿一千二塊。

媽祖娘娘仙靈了。

這……這也太多了吧?

真希望老闆說話算話,到時候按照約定的提成給錢。

「大家好好干!」徐開發心裡火熱,「哎呀,這條月亮魚真是漂亮!要是能找到港島客戶,這一條魚就能買好幾千,甚至上萬。」

劉美蘭詫異,「我知道月亮魚的味道鮮美,而且刺很少,但沒想到能賣這麼高,什麼原因啊?」

徐開發回答:「港島有錢人過壽,喜歡用月亮魚,寓意長壽。以前的一個船東接受一個港島的老闆委託的,專門撈月亮魚。」

「不過月亮魚可遇不可求,尤其是像這麼大的,不一定能夠撈到。咱們運氣真的太好了,船東,我現在相信跟著你出海,能讓我們跟著發財。」

唐昌平笑笑,「收了,收了,發財了。大家小心點,別破壞品相。」

徐開發不能離開舵室太久,看了幾眼,大飽眼福之後,趕緊回到船艙。

劉美蘭戴著傅琛送的手錶,看了看時間,而且甲板上還剩下一些雜魚。

她笑著說:「大家誰做飯好吃?今天中午挑一些魚做著吃!」

一聽這話,陳嫂子立即舉手,「美蘭,我做飯挺好吃的,吃過我做飯的人,就沒有說不好吃的。」

劉美蘭笑笑,「行,陳嫂子中午你做,晚飯其他人做,大家輪流做,也包括男船工。誰做得好吃,誰就負責做飯。」

「好!」陳嫂子拎著桶,開始挑選品相不好的魚和缺胳膊的少腿的蝦蟹。

劉美蘭見狀,有些不好意思,「陳嫂子,弄點好魚吃吧,這些壞的,到時候便宜賣掉。」

陳嫂子聽到這話,頓時不樂意了,「美蘭,我知道你大方,但也不能浪費。這些魚蝦蟹只是破了相,但並不影響味道。都是剛從水裡,很新鮮。」

「我能把這些做得更好吃,而且我們都是拿提成的,船東多賣錢,我們提成也高,不在意這些小細節。再說了,這東西就是自己捕魚,不好賣的留著自己吃,好魚留著賣掉,大傢伙說說,是不是啊?」

唐昌平笑笑,「是的,可別浪費好魚,我們吃這些就行。都是漁民,沒那麼多講究。反倒是你給我品相好的魚吃,我們還不好意思呢!」

他也是百分之一的提成,吃掉品相好的,少賣錢,他的提成也少。

其他人心裡都會算帳,紛紛說道:「吃這些就行,千萬不要搞特殊。都是自己人,沒必要。」

陳嫂子已經把撿到的食材,拿到廚房,開始洗洗殺殺,清理乾淨。

超大電飯鍋里做米飯,那些被壓壞腦袋,或者尾巴斷掉的東星斑,一分為二,全部清蒸。

裡面有一些八爪魚,做成涼拌八爪魚。

螃蟹和龍蝦用刀一分為二,家常炒螃蟹和龍蝦,滿滿一盤。(圖)

從岸上帶上來的青菜,抄了半盆。

最後,燒了一鍋紫菜蛋湯。

劉美蘭先吃飯,待會還要替換徐開發過來吃飯。

當吃到蒸好的東星斑之時,好吃的差點讓劉美蘭冒出鼻涕泡了。

從海里到鍋里,半個小時。

極致的鮮味,絕美的享受!

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