第179章 獅子大開口(2/2)
這種魚的性格比較溫順,喜歡水質清澈的海域,喜歡群居。
皮厚肉實,肉質仍舊細緻嫩滑,魚味濃中帶香,腹部的紅油脂是魚味的靈魂所在,滑溜香濃,令人唇齒留香。
這種魚的口感魚肉滑溜,絕對不是養殖魚可比的。
興旺酒樓就有一道非常有名的菜,就是用這種魚做的。
興旺酒樓的一位廚師最擅長做這種魚,會把魚放血,並保留魚油。
如果輕易放棄,那麼出品的彩色少了獨特的幽香。
懂得各種原委的饕餮一族,必定會追討,而且還要賠魚。
蒸石蚌魚,最好是剛熟,讓腹內的紅油溢出,紅彤彤一片,浮於碟中。
幽香四散,別有風味。
不是真正的食客饕餮,很多人不懂。
唐昌平非常開心,隨著有錢人越來越多,海鮮的價格也提高不少。
這種魚就是其中之一。
這一網幾乎都是石蚌魚,也能賣不錯的價錢。
船工有一半在休息,另一半在分揀魚。
雖然工作時間長一點,但下半夜可以休息,大家也非常樂意。
快到凌晨的時候,又起了一網。
裡面大多都是紅斑魚,這種魚雖然比不上東星斑,老鼠斑,但在這時候的價格也相當好。(圖)
主要是石斑魚的味道都不錯,刺手少魚肉鮮。
等到這一晚的紅斑魚分解好之後,輪到大家休息了。
另一半的船工,起來幹活。
這樣才能夠保持體力,否則第二天累倒了。
徐開發按照劉美蘭的建議,去往東南開船。
這一次的運氣相當好,遇到了鯧魚群。
這次不是銀鯧魚,而是金鯧魚。(圖)
這種也算是鯧魚裡面味道比較好的,這一網的數量非常多,滿滿當當的。
這一夜收穫滿滿,到了天亮的時候,拉上來的一網。
雖然裡面滿滿當當的,但是比較雜。
有八爪魚,有青蟹,梭子蟹,有龍蝦,有各種各樣的魚。
這種是最難分揀的,耗費時間。
休息的船工早上也起來了,所有人耗時兩個小時,才把所有的東西全部分揀好。
雖然漁網又能起網,但大家肚子都餓了。
陳嫂子把昨天早晨買來的包子,放在蒸籠上蒸了一下,又變得鬆軟很多。
有青菜香菇的,有大肉的,還有蘿蔔絲粉絲的……
味道多樣,大家可以按照自己的口味選擇。
再配上海鮮粥,還有陳嫂子自己醃的一些爽口小菜。
大家吃得飽飽的,心滿意足。
休息片刻,又投入了工作。
就這樣連續作業,員工們有點累,但精神飽滿。
有了上一次的提成,他們知道這一次的收穫並不比上次少。
能夠分到很多提成,累一點算什麼?
到了海上,那就要全力以赴地工作,捕撈到更多的海鮮。
反正到了岸上之後,一般都有兩三天,甚至更長的休息時間。
大家都是這樣的想法,所以沒有人偷懶,都想著盡力干。
天黑之後,劉美蘭聯繫岸上,把現有的漁獲清單,傳遞過去。
現在她們已經在回來的路上,這次吸取上次的經驗,帶了足夠多的筐子。
夜裡撈的三網,分揀過後,按照分類等級,做好標記,全部壘在夾板上。
因為太多,用繩子固定住,整艘船上堆滿了筐子。
看到這麼多的漁獲,唐昌平高興地不停搓手。
他已經能夠想像到這艘船到碼頭,將會引起多大的震撼。
這次雖然沒有大黃魚,但有四條非常大的藍鰭金槍魚,能賣很多錢。
唐小魚收到劉美蘭的貨物清單,激動不已。
現在她能夠徹底放心了,美蘭從來不辜負大家的期望,再次滿載而歸。
唐小魚根據不同酒樓的需求,統籌安排,再按照上次付款的順序,開始打電話。
這些酒樓,因為海鮮備受稱讚,眼巴巴地等著劉美蘭的漁船靠岸。
尤其是日料店,大部分做刺身和香煎,對原材料的品質需求更高。
最近幾天,他們日料店的老顧客,紛紛稱讚。
井下小五郎甚至打電話,親自詢問唐小魚。
唐小魚就用她剛學的磕磕巴巴的日語,跟井下小五郎對話。
電話那邊的井下小五郎聽得額頭冒汗,有的能聽懂,有的聽不懂。
井下小五郎打電話,讓翻譯過來。
不過他聽到了藍鰭金槍魚,當場就表示:「我全要了!」
唐小魚拒絕,「有四條呢,其他酒樓也想要。如果你的價格讓我滿意,有兩條都是你的。」
「如果你給的價格並不高,那我為了招攬更多的採購商,會分開賣出去。」
井下小五郎嘴角一抽,聽明白了,這是要高價。
與其從本國那邊空運過來,在這邊購買更加划算。
「那我得親眼看到,如果品級達到我的要求,4條20萬!」
唐小魚拒絕,「如果是這樣的價格,我賣給其他人也能賺20萬。畢竟最輕的一條估計有300公斤,最重的一條高達400公斤。」
「如果你全部買了之後,自己用不完,還可以賣到你們本國!然後你的利潤是不是更高呢?」
「那你要多少?」井下小五郎問。
唐小魚獅子大開口,「四十萬,四條。這可是極品藍鰭金槍魚,即使在你們日本,這麼大的藍鰭金槍魚也很少見。」
「你……」井下小五郎氣得面部抽搐,「唐小姐,你太貪心了。」
唐小魚不以為意,就算談不成,至少也能賣二十萬。
不過,如果這個日本人同意了,或許就能賺一倍的錢。
何樂而不為呢?
反正井下小五郎背靠日本,對藍鰭金槍魚很推崇,空運到日本,利潤不止翻一倍。
井下小五郎絕對會心動。
不心動,也無所謂,她沒損失。
唐小魚笑笑,「井水先生,你如果需要考慮,那我給你二十分鐘的時間。如果二十分鐘之後,我沒有收到你的電話,很遺憾,那我就只能賣給其他人。」
唐小魚掛了電話。
悠閒自在,拿了一塊馬蹄糕,放在嘴裡,慢慢品嘗。
她的目光,落在牆上的石英鐘上。
十分鐘了,還有十分鐘。
等還剩下三分鐘的時候,唐小魚接到了電話。
唐小魚得意笑了!