第277章 慶功宴（2/2）
「大家快點分揀，一會兒，咱們就轉向，打道回府了。」劉美蘭催促，爭取晚上到碼頭，讓大家在岸上有更多的休息時間，「大家辛苦點。」
「好嘞！」唐昌平立即帶人幹活，「反正禁漁期，我們能休息幾個月，有的是時間。」
每個人在心裡都這樣算，畢竟一年有三分之一的時間不能捕魚，對漁民來說是大損失。
中午，劉美蘭用釘公魚燒了湯。（圖）
清湯釘公魚，味道極其好。
這是小型魚種，雜食性。喜好群體活動，魚鱗非常細膩。
鰓蓋堅硬，後有尖刺，故而在處理的時候一定要小心。用剪刀從魚屁股處剪至魚頭下到魚肚時不要剪太深，否則會刺穿魚膽，整條魚都會變苦。
一定要將食道腸膽等內臟全部拉出，刮去黑膜清洗乾淨即可。
通過這樣的細緻處理，釘公魚做出來的菜，喝湯才能夠鮮甜鮮嫩無比。
釘公非常有意思，遊動的方式游一下又停，然後再前進。
上水後在魚膘和頭骨之間的肌肉會發出喀喀的聲音，因此它還有一個外號，叫唱婆魚。
晚飯的時候大家喝著釘公魚做的魚湯，渾身舒暢。
南方人每天都要喝湯，一天不喝湯就覺得幹得慌，不僅心裡空落落的，嘴巴也不舒服。
陳德旺對著劉美蘭豎起大拇指，「美蘭，你這廚藝真的太好了！這真不是恭維你，從海里撈出來的海鮮的確很好吃，在經過你的加工之後，總覺得跟其他人做得不一樣。」
趙姐在邊上連連點頭，「是的！釘公魚湯我也做過，明明步驟都一樣，用的東西也一樣，為什麼味道不一樣呢？」
唐昌平哈哈笑了，「可能就是天賦吧！就像同樣的食材，普通人做跟大廚做的味道就不一樣！」
實在解釋不清，就只能往天賦上靠。
劉美蘭謙虛，「可能是大家幹活太累，消耗太大，太餓了！餓的時候，吃什麼都好吃！」
雖然話這麼說，但大家對劉美蘭做飯好吃的印象更深了。
劉美蘭又遇到了黑子，和那些海龜，在它們的幫助之下，收穫更多。
禁漁期最後一次出海，劉美蘭跟她的小夥伴們打招呼。
「你們就在我們這片海域活動，千萬別走遠！我們這邊有禁漁期，其他地方沒有！」
也不知道黑子和他的小夥伴有沒有聽懂，反正這兩隻大海龜搖頭晃腦的樣子，特別有趣。
它們的族群也越來越大，越來越聰明。
只有這樣，才能獲得足夠的食物，才能躲避人類的捕撈。
守法的漁民不會碰這些已經成為保護動物的海產，可還有不守法的偷捕者呢！
這些人葷素不忌，用的是絕戶網，什麼都敢撈！
也正因為這樣的人太多了，造成海洋生物受到嚴重破壞，海洋環境也越發惡劣。
現在國家在這方面管理的力度越來越大，抓到就判刑。
安撫好小夥伴，劉美蘭帶著船工們，回到了碼頭。
唐小魚帶著鄭會計和小韓出納，放起來彩炮。
今年上半年的捕撈活動，圓滿結束。
「美蘭辛苦了，大家都辛苦了！」唐小魚大聲說，「先回公司食堂休息吃飯！」
今天的飯菜，特意叮囑阿姨多做，而且用的都是好材料，非常豐盛。
吃完這頓飯，四方島海產捕撈公司開始放假。
楊總等人也把上半年最後一次海捕入庫，接下來只能購買一些駕駛木船漁船捕撈的海鮮。
洗漱過後，換上清爽的衣服。
整整擺了三桌，所有人都來聚餐。
劉美蘭舉杯，「感謝各位跟我一起創業，一起努力工作。咱們圓滿結束上半年的工作，明天開始放假。在這裡，我要跟大家說聲感謝。」
眾人也都站起來，「我們應該感謝老闆，給我們高工資提成，生活上也得到很多幫助。」
劉美蘭笑笑，「那咱們就別客氣了，全部都在這一杯里。」
劉美蘭喝酒，其他人有的喝酒，有的喝飲料，意思一下。
「最後，我想說一聲，假期要注意安全。結婚的，要多陪陪家人。沒結婚的，趕緊談戀愛。孝敬父母，友愛家人。」
「另外，我要著重提醒大家，拒絕黃賭毒，擁抱美好生活。千萬不要誤入歧途。我們公司堅決不允許這樣，若有發現，嚴懲。希望大家牢牢記住。」
這是最基本的，一旦有人沾染其中一樣，被她發現了，立即開除。
不管是誰，這是劉美蘭的底線。
「美蘭船長，你放心，我們絕對不會違法。」大家紛紛保證。
劉美蘭在其他地方很寬厚，但在這方面，態度堅決。
大家已經認識到劉美蘭的態度，為了保住這份好工作，絕對不會犯錯，更不會犯罪。
大家上半年賺錢很多，能讓家裡的生活富足，很珍惜這份工作。
劉美蘭說完之後，看向唐小魚，「小魚，你要不要說兩句？」
「那我就說兩句？」唐小魚笑笑。
「說！」劉美蘭笑道，鼓掌，「來大家鼓掌，歡迎唐經理講話。」
聽到劉美蘭開玩笑，唐小魚站起來，「飯菜都做好了，大家肚子餓了，我就長話短說。大家上半年的工作，我和劉總都看在眼裡。」
「明天，大家會有兩筆進帳。一份是這次的提成，另一份是上半年的獎金。只要努力工作，我們會盡力讓大家滿意。」
「最後，大家吃好喝好。對了，幾位船長和副船長，機修師，把漁船送去保養。做好漁船維護工作，為禁漁期結束之後開海做好準備。」
幾位船長站起來，「放心，我們都是老漁民了，該怎麼保養漁船，我們都清楚。」
這一點，不能有半點馬虎。
茫茫大海上，漁船出問題，會喪命的，再重視也不為過。
說完之後，大家盡情喝酒吃飯，大家互相敬酒，不會喝酒的，用果汁，不強迫。
很多人喝醉了，但有宿舍，倒也沒有大礙。
最近太辛苦了，劉美蘭沒有攔著。喝醉了，睡得好，能夠緩解疲憊。
唐小魚開車，帶著劉美蘭回家。
劉美蘭詫異，「哎喲，美蘭，咱們哪來的車？我不記得咱們公司買車。對了，你什麼時候會開車？」
唐小魚嘿嘿笑笑，「這就要感謝你的好哥哥，送來的進口車。至於開車，自從我得知你二哥要送你一輛車，我就去考駕照了。」
劉美蘭詫異，「二哥居然來真的？真的送我一輛車，真夠大方的。行，以後離開吧，作為咱們公司的公務車。」
唐小魚眼露雀躍，「這可是新車，很貴的。」
劉美蘭翻白眼，「貴也要有人開啊？不開，放在那邊，也是白費。我看你喜歡開，就給你開。」
唐小魚眉開眼笑，「美蘭，現在禁漁期了，你應該有空了，我給你報名考駕照。」
劉美蘭問：「我只想知道考駕照，還考修車嗎？如果需要，那我就不學了。」