第2149章 試菜(2/2)
夫妻倆分工明確,然後九點鐘的時候,王翠蘭和劉運昌他們過來幫忙。
十點,「紫藤府」準時開業,王剛換上西裝,搞了個小型開業儀式,招攬顧客。
開業當天,「紫藤府」所有菜品七折,第二天八折,第三天九折,第四天恢復原價。
王剛畢竟名氣在外,全國冠軍的頭銜,在加上過硬菜品品質,新穎的打折套路,開業前三天果然吸引大批食客,「紫藤府」很快就在周圍打響名氣,客似雲來。
開業一個月,餐館每到飯點都能坐滿,月底一結帳,扣除經營成本,淨賺兩千塊左右。
王剛把錢拿回家放在桌子上,楊麥香高興的差點跳起來,直接抱著王剛親一口。
「老公,你真棒!」
「這個月生意不錯,若是能繼續保持下去,最多一年,本錢就能賺回來,接下來就是純利潤。」王剛笑呵呵的說道:
「可惜咱店體量不大,兩千的利潤基本到頂,除非擴大店面,增加桌子。」
楊麥香高興一會兒後,很快鎮定下來,她也不是沒見過錢的人。
「兩千已經很多很多了,我一個月工資才四十塊,得干多少年才能存到兩千。」楊麥香感嘆道:「難怪現在那麼多人想下海!」
王剛說道:「現在下海的人多,一方面是因為錢確實好賺,更多的還是因為公家單位效益越來越差!
今天原來二食堂的同事來找我,聽說食堂快辦不下去了!」
楊麥香詫異道:「不會吧!二食堂都會倒?」
王剛搖頭道:「現在私營小餐館對食堂衝擊很大,根本沒多少人去二食堂吃飯。」
楊麥香皺眉道:「到底公家單位,沒那麼容易倒吧!」
王剛嘆氣道:「現在那裡沒幾個真心幹活的人,都在偷懶,服務意識又差,用餐體驗糟糕至極,倒閉是早晚的事!」
楊麥香詫異道:「你怎麼這麼清楚,以前同事說的?」
王剛說道:「我辭職後,二食堂主任不知道從哪聽說,特意找過我一趟,想請我接手二食堂,我去看了一眼,然後就沒同意。
現在二食堂就是個燙手山芋,誰接手誰倒霉!」
楊麥香聞言感嘆兩句,也沒太在意,現在自家小餐館能賺錢,誰還管二食堂會不會倒。
結果沒多久,王剛就聽說有人接下二食堂那個爛攤子,聽說還是個女人!
王剛本來也沒在意,可是有一天,他突然接到師兄姚國發電話,約他去二食堂試個菜。
「二食堂轉私營,老闆想請你試菜,指導一下。」姚國發電話里說道:「洪昌,你畢竟是從二食堂出來的人,這點面子不會不給吧!」
「師兄開口,我怎麼能不去,什麼時間?」王剛笑道。
「明天晚上有沒有空!」
「行,我七點過去可以嗎?」
「沒問題,我到時候也會去。」(本章完)