第2109章 鳩占(2/2)
「六子,再備十份干切牛肉。」
「秦師傅,六桌的客人催菜,你幫忙先做一道鍋包肉。」
「小李,你土豆切快點。」
王剛好像一個行政總廚,在後廚指揮工作,剛開始蘇猴還有點不服氣,可後來發現在王剛的指點下,後廚人員分配更加合理,出餐速度明顯變快,自己乾的也輕鬆不少,最後不得不聽從安排。
姚國發中午的時候一直在觀察後廚動態,發現王剛的作用後,立刻眼前一亮。
「師弟這哪是開竅,簡直就是打通任督二脈呀!」姚國發感嘆道:「以後後廚就能完全交給他,我只要多關注前面就好。」
姚國發放心的離開,王剛忙完中午飯點,到下午五點鐘前有幾個小時的休息時間。
王剛一早就把招待餐的餐單寫好,交給姚國發過目。
「咦,師弟,你這菜單橫跨川粵淮揚,你能行嗎?」姚國發看到菜單就問道。
「師兄,你放心吧!這些都是我有把握的菜,保證讓你和領導們滿意。」王剛拍著胸口保證道。
姚國發沒再說什麼,把菜單還給王剛,並叫來食堂採購員,讓他配合王剛去買調味料。
採購員叫韓姐,是個三十來歲的大姐,人長的不漂亮,但能力很強,深得姚國發信任。
王剛叫來六子,讓他騎食堂的三輪車,帶著自己和韓姐前去購買食材和調味料。
三人一直忙到下午四點才回來。
姚國發那邊通知,領導們大概六點準時到,王剛趕忙叫人備餐。
後廚的幾個學廚都不想錯過這個機會,但王剛還是只叫六子幫忙,把六子高興的差點跳起來。
六子是劉洪昌的學徒,跟他學了幾年廚藝,不過還未出師。
王剛知道六子人不壞,也有心培養他。
晚上二食堂的生意沒有中午好,王剛主要精力都用在招待餐上,更是拿出七分功力。
雖然只有七分,可當一道道色香味十足的佳肴出鍋,還是震驚所有人。
當王剛做出一道「文思豆腐」和「九轉大腸」時,原本有點嫉妒之心的蘇猴也徹底服氣,生不出一點別的心思。
後廚所有人都意識到,以王剛現在的廚藝,二食堂根本待不長,就算他想留,二食堂這個廟太小,供不起王剛這尊真佛。
最開心的人自然是姚國發,今天這頓招待餐,讓他在領導面前漲了臉,王剛參賽名額的事,自然也水到渠成。
下班前,姚國發特意找到王剛,讓他好好準備,一周後去參加市裡的比賽,若是出線,下個月就去省城比賽。
心情大好的王剛,下班沒有回家,而是去了鳳祥胡同22號。
之前走的匆忙,王剛換洗衣服一件沒帶,現在穿的都是大哥劉運昌的衣服。
其他衣服也就算了,王剛實在穿不慣別人內褲。
王剛回到鳳祥胡同時,發現自家的燈竟然開著,何文遠在屋子裡寫作業。
「你怎麼在我家!」王剛生氣道:「出去,從我家滾出去。」
何文遠看到王剛一點不慌,叫道:「什麼叫你的家,這是我大姐家,我憑什麼不能來。」
王剛眉頭一皺!(本章完)