第831章 知青聚會(2/2)
三人笑鬧一陣後,話題又回到了再回樓的生意上。
「春明,你分店還準備開嗎?要我說不如緩一緩。」蔡曉麗擔心道。
「店面租金我都付了,緩一天虧更多。」王剛說道:
「我算過,分店距離總店比較遠,應該不會受再回頭影響,分店開業賺錢了,也能補貼總店一點。」
濤子皺眉道:「這樣拆東牆補西牆,也不是辦法。」
「放心吧!等過了這個月,一切都會恢復正常。」王剛自信道。
「你是不是已經有什麼招。」蔡曉麗不解道。
王剛拿著知青聚會的請柬,說道:「等聚會那天,應該一切都能見分曉。」
蔡曉麗和濤子對視一眼,現在也只能選擇相信王剛。
時間一天天過,再回樓的生意比前段時間稍好一些,一些老客戶吃過再回頭的火鍋,很快就回歸再回樓。
再回頭打價格戰,原材料上勢必就要節省,導致不論鍋底還是菜品都差一籌。
很多吃過再回樓的客戶,嘗過一次再回頭,心裡有了比較後,還是會乖乖回到王剛這裡來。
這時候濤子終於明白,王剛為什麼堅持保持水準,哪怕虧本也不和程建軍打價格戰。
程建軍一看生意淡了一點,咬咬牙,把開業酬賓的打折活動又往後延了十天,甚至打出免費鍋底的宣傳。
很快再回樓的生意又被程建軍搶了一點,不過王剛一點都不心急,繼續保持自己的水準,甚至要求服務員服務客戶時,更加熱情一點。
有些人看再回頭菜品便宜,會跑到王剛這裡來買特製辣椒醬和鍋底,帶到再回頭吃。
所以總的說來,王剛火鍋生意是變淡,但是辣椒醬和火鍋底料快賣斷貨,最後帳算下來,還小賺一點。
知青聚會這天,王剛先到自己店裡看了一眼,雖然沒有之前火爆的生意,但是基本上每桌都坐滿,勉強保持收支平衡。
王剛叮囑濤子關注服務,然後就跑去再回頭參加聚會。
程建軍一早就站在再回頭的門口,迎接老朋友。
「建軍,你混的不錯呀!都開這麼大的火鍋店了。」
「建軍,我們之中還是你有本事。」
「建軍,你可以呀!以後發了,可不要忘記朋友。」
程建軍高高興興的聽著一句句恭維,嘴巴都快咧到耳朵根,直到他看到王剛走過來,立刻笑嘻嘻的迎上去。
「春明,你怎麼來的這麼晚,一會可得自罰三杯啊!」
程建軍一把握住王剛的手,好像老友重逢,熱情的都有點讓王剛噁心。
王剛抽出自己的手,笑道:「你這火鍋店開業,我都沒來試過,今天你可要把好酒好菜都上來呀!」
程建軍嘴角一抽,心想一會喝不死你,嘴上卻說道:「那是一定,我能虧待自己兄弟嗎?」
王剛聽出了程建軍含沙射影的話,不過他穩的很,沒受一點影響。
「一會多吃點,給我點意見。」程建軍賤兮兮的說道:「你也開火鍋店,經驗可以拿出來一起分享嘛!」
程建軍故意說的很大聲,讓其他人都能聽的到。
「春明也開火鍋店嗎?我怎麼沒聽說!」
程建軍一看有人搭茬,心裡樂開了花,說道:「你們還不知道吧!春明就是對面再回樓的老闆。」
「啊!」所有人大吃一驚,不由看向王剛和程建軍。
兩人把火鍋店開在街對面,一個叫再回樓,一個叫再回頭,明眼人都能看出有問題呀!
王剛皮笑肉不笑道:「還是建軍有本事,開業第一個月,就搶了我一半以上的生意。」
其他人都竊竊私語起來,對王剛和程建軍指指點點。
程建軍也不在乎,大聲說道:「大家兄弟一場,有路子一起發財。」
「對,一起發財。」王剛和程建軍靠在一起,好像一對親密無間的老友。
「快進去坐吧!老支書都到了。」程建軍假笑道。
王剛點點頭,先一步往店裡走。
程建軍在後面冷笑一聲,心想一會有你丟臉的時候。