第二百六十九章：家很重要（2/2）

在炒料上，陳穀雨現在也是德心應手。

王府在吃食方面也是講究的很。

不管是調料，還是配料，各樣東西有陳穀雨開出的方子，還有她跟廚娘們提出的一些東西，王府現在的人也是跟著提煉出了不少的調料之類。

不過一會兒功夫，調料就熬的香香的。

在熬湯的時候，就可以準備一些食材了。

不過，大多數食材是她動一下嘴。廚娘就會跟著把菜給配出來。

她只需要做主要步驟便好。在這一點上，陳穀雨也不會讓自己辛苦著。但是她也喜歡在廚房裡面做一些吃食。

「嗯，今天再做幾道點心這類的吧。做個炸糍粑。再做個芹菜餡的餃子。最後煎個蛋餅子。佐料的也要把咸辣香的那些個辣醬弄出去。」

沒多大功夫，辣的和不辣的配料就都調製出來。

其實自打陳穀雨做吃食之後。這王府現在的幾位主子都學會了吃味兒。

可出於對幾位老人身體的考慮，還是讓他們少吃一些辣的。

主打菜今天就是牛肉，在這時候，牛肉是不好找的。好在王府裡面還不缺這一些牛肉。素菜也有不少是反季節的菜。因為王府都是吃貨主了的緣故。

所以陳穀雨就代價極高的弄了個暖棚出來。

事實上，在這古代有錢人家還是有暖棚種菜的。不過這種暖棚太燒錢，好多時候有錢人家也只能嘗個鮮。想要在某個季節吃某些反季節的菜，真心是比肉還要貴的。

好在的，王府不差錢。

水靈靈的蔬菜，綠豆芽，還有洗的極乾淨的櫻桃蘿蔔，這麼一盤一盤的端上去時，王爺和王妃也自動到了太上皇的後院。

在安排吃食上，幾個人都是到太上皇這兒相聚的時候多。

燙上兩壺桃花釀，再配上幾個炸雞腿，蛋蛋拎著自己的雞腿歡喜的直叫喚。

「娘娘，今天肯定是娘下廚了。最喜歡吃娘做的菜了。」

「這一次的周廚娘人家也是手藝好的。」

「那也沒有娘做的好吃，我就喜歡娘做的吃食。對了改天我把嬌兒妹妹也帶來嘗嘗。」

太上皇對於嬌兒妹妹到也聽的多了。只是並不曾接觸過。

「帶來，帶來。只要是我們蛋蛋的朋友，怎麼也要帶來。」

陳穀雨則暗自挑了挑眉。

「蛋蛋啊，嬌兒妹妹進你們學院的事情確定了麼？」

「確定了的。她這一次可以進去了。對了，她娘現在給她找了個新爹，還好的是，這新爹對她還算是不錯。據嬌兒說，這新爹還會帶著她去買吃的，也會給她扎辮子來著。」

「是麼，原來嬌兒娘也成親了呀。這是個好事情，也不知道是哪一個。」

「聽說是當年送她們娘倆進京城來的那一位大叔。現在大叔帶著他母親來了。我看見過老人家，瞅著是個不錯的人。」

「那就好。」

都有了各自的生活，走出陰影了，這是好事情。若是一味的沉浸在過去中，那可就麻煩了。

想到當年那柳金蓮帶著嬌兒上京城來找徐昭遠，若不是她們多了個心眼，只怕這會就真的有一個來歷不明的女兒，以及，一個心裡有刺的小妾。

「張冠這人現在也在我們的藥房做事，我看他是個人才，索性就讓他管理著藥方的一切。還有些事情，以後若是放心了，也會讓他去幫的。」

徐昭遠到是冷靜的很，淡然指出柳金蓮的男人。

「張冠？柳金蓮的男人？」

「是，也是他當年送她娘兒倆上京城來的。早些時候來京城，他求我給一個工作的時候，我試了試，覺得是個人才，便放在藥店裡面。不曾想不過一年的功夫，那人便把藥房的一切掌控在手。講能耐也是有的，我喜歡有能耐的人。」

「也對，醫業這一塊可是個重要的產業，我們得把它抓緊，也抓好了。說不得哪天就有大事情要用上它呢。」

藥物，在哪個時候都是最重要的。而且藥師的培養也是很必須的。

這個古代的時代，因為信息技術落後，所以手藝這類的，也是被好多人藏著掖著。

事實上，就如藏書還有一些秘方一樣。

很多東西都是掌控在大家族，或者是私人手裡攥著。輕易不會拿出來給人使用。

比如說現在街頭上售賣棉花糖的一些匠人。因為製造了一種古怪的鳳車，能把糖弄的很泡，所以這一門手藝就被匠人藏起來，輕易不會售賣掉。

最多就是傳授給自己的兒孫之類。

也比如說一些三黃扒雞之類。

這一些東西也是掌控在匠人手裡，一代一代的傳授下來，一般的人只知道大致的做法，可是具體的，卻還是不清楚。

不管是吃食，還是一些衣服做工，很多東西就成了祖傳手藝，輕易都不拿出來示人。一旦這一家人絕種，絕代，這一門手藝也就差不多滅了。

醫術。在這一方面，也沒幾個人願意真心把它傳授下去。

有不少人只是壞心眼的把人招進門來，有事沒事的讓人家當學徒，真實的東西卻是含糊著教導……

……