第三十二章:全村動員摘野辣(2/2)
反正,這會兒全村的人都是開心的全都摘辣椒。
當然,這一邊兒摘辣椒。
陳穀雨則在忙活著收大缸。
要把這些醬料販運出去,當然就得把缸挑好。
本來是打算去市集上挑的。但是馬大嬸兒說了隔壁村的一戶黑戶人家,只要去訂作這些缸還能更便宜一點。
「呀,為什麼還有黑戶之說啊?」
「唉,這個做匠人啊,其實也是須得在官府裡面取得文書這一類的才行。那一家人沒有取得正經的文書。他們家是逃荒到這一邊落腳的。可是種地又不行,這不就得做原來的老本行麼。但凡這四鄉八鄰的,還是會去照顧他們家生意的。畢竟便宜不是!」
這到也是,村民們為了節約一個缸子一個銅錢,也寧肯去黑戶買。
看來這個朝代管制的還是很嚴格的。匠人之類的還得有一正經的牌子才能做營生,這就跟現代辦營業執照一樣,不是你想做就能做買賣的。
挑缸子就挑了幾個號的,大中小三個號。因為量大,所以人家還負責送貨上門不說,更重要的還優惠了不少的錢。為此和外面的市面上相比,這個價格確實是便宜了近四分之一了。
「可見,有一個資格證的差別,就是錢吃虧盈利的多少了。」
「小娘子啊,你別看人家是黑戶,好象沒賺多少錢。但是真實的人家可是我們這一帶勉強能混飽飯的人家戶呢。反正五個兒子說媳婦啥的都好說,不似我們這些光靠著種地的人家,那才是真的靠天吃飯啊。」
馬嬸兒嘆氣,卻聽的陳穀雨暗自驚訝,可見這純粹的種地的人家,確實是得不著多少的余錢。
「對了,嬸兒你幫著推薦一下村裡面幾個手腳不錯,品性也還好,最重要的收拾利索的婦人來家裡,我要挑幾個人做辣醬。這一批貨若是順利出成,下一批我們就可以摘秋野茶和野菊花這些了。雖然都是小錢,但是積少存多,也能讓大傢伙兒有個余錢買鹽吃。」
農家小戶的,一年裡最大的開支就是種子和食鹽。至於肉這些東西雖然好,但是輕易也吃不起的。
平時能有口略細一些的細糧面兒煮個疙瘩湯麵兒吃,那就是極為不錯的享受了。
「推薦人啊……」
馬嬸子有些激動。
「娘子把這麼重要的事情交給我,我怎麼也得做好了,這件事情,我第一個推薦羅桂花。桂花這丫頭雖然年紀不大,但是行事沉穩,而且愛乾淨,做事也麻溜的很。至於另外的,你要找幾個人的樣子?」
「嗯,這個大概找個四個人的樣子就行了吧。畢竟天天都要做。還有胡豆你也幫忙在村裡面收一些。」
「好好。」
做這些辣醬,還有香辣醬料這類的,調料,香料,還有鹽這些是必須要買的。好在從徐昭遠那兒預告支出了一些資金,所以陳穀雨也不用為這些錢犯愁。
把一切都談妥當後,家裡的辣椒也要開始切碎再研磨。
幾個幫工的人都把家裡的磨給借到這一邊來,大傢伙兒就開始勞作起來。這些是入口的食物,雖然只是簡單的小作坊經濟,但陳穀雨還是很嚴格管理衛生這一塊。
十天後,山上的野辣椒幾乎都被摘光了。
結果就是陳穀雨的院裡面新排列的醬料缸子裝了一缸又一缸。
早前陳穀雨就有調試過最佳的比例,一斤辣椒配多少的鹽和料,還有別的之類的東西。
所以大缸之類的配料她也是嚴格按照比例要求來,如此一來,這些醬料到是沒做壞。
因為買了不少的瘦豬肉來做肉醬料,所以那一百缸肉醬料一做出來,所有幫工做這些醬料的人家都得到了一小罐頭抱回家分享。
在結算工錢的時候,這些東西一併送於大傢伙兒。
馬大嬸兒幾個為此樂的嘴都合不上。在做的時候就聞著好香好香的。
每次都是吞口水,這一次可算是能正大光明的抱一罐回家,和家裡人一起嘗味兒了。
「這一陣子辛苦你們了,這些是工錢,還有這些辛苦犒勞物資。」
「謝謝蛋蛋娘,這些東西我做的時候聞著就老讒了,當時還尋思著,以後有錢了一定要買一些來嘗個鮮。沒想到小娘子送了我們吃的。」
陳穀雨看看這些罐子,其實每人也沒送多少,也就是兩斤左右吧。可看看一個個開心的跟什麼似的。這個時候的人就是淳樸啊。
「原是應該多送你們一些的,只是現在才開始做營生,又是與人合作的,所以還是希望多做一點。如今我只希望,咱們這些東西能銷售的好吧。這一趟外出銷售,我可能也會跟著一起去的。哦,對了,我接下來還要收購一些東西,你們幾個這會兒忙活完了這一邊的事情啊,就上山幫忙採摘這些東西……」
當下,陳穀雨就把自己要配製的調料香包的各類材料拿出來,讓這一幫人上山幫忙採集。不夠的,就去藥鋪子收購去。