808 伙頭軍(1/2)
小胖子打了個響指,然後說道,「你把後廚的那些大師傅都叫出來吧,按照計劃進行!」,管家就是無奈,「您要那些大師傅,難道真的要拿他們當打手嗎?」
說真的,這些人你要說膀大腰圓,那也是個別,甚至南方的所謂的大師傅可未必都是膀大腰圓,能有那麼兩位是大肚漢之外,其他的人其實在南方尤其是江南一帶都是瘦猴一般,他們講究的就是這個身體的協調性,所以說到底這玩意兒它不是在力氣,而是精打細算,精刻的雕藝和手工,江南菜以這種功夫見長,而並不以所謂的猛火快炒重油重辣為主,因此要說廚房裡能找出幾個大肚漢來,在江南一帶太難了!
可是小胖子根本就不在乎,要的就是這幫人趕緊跟他匯合在一起,要的就是伙頭軍。也不知道這小胖子究竟會有什麼奇怪的招數,這個點兒應該是快到飯點了,廚房裡應該是忙活的差不多了,與通常的感覺不同,食堂也好,飯廳也罷,亦或者是我們知道的一些能夠不斷預備飯菜的地方,除了飯店之外,通常都會提前預備,越是要到飯點兒,基本上廚房裡面的大師傅已經把菜都做完了。
飯店到這個時候,上座率不斷的提高,翻台率不斷提高,所以整個廚房都會忙得一塌糊塗,可是一般像萬家這種,既然重要的人物都不吃飯,只有老太太的素齋,所以大部分的人就連潛藏在萬家吃飯的人也都準備的差不多了,所以小胖子的目的是先要知道對方到底是怎麼回事兒,這種事問誰都不如問做飯的!
伙頭軍站成了一排,大家有的見過,有的沒見過,但總體都知道眼前這個笑眯眯的人畜無害的小胖子,可謂是如今的座上賓,一等一的好姑爺心頭好,惹了誰都不能惹這位!
管家站在那兒也是一臉嚴肅,小胖子打了個響指,然後從懷中掏出了紙和筆,稀里嘩啦的一頓亂寫遞給了管家,「哦,這裡的人我數了一下,一共是20位,好了!一人20萬,這就是400萬,管家,你先別算,回頭你把錢給每個發出去!」
20萬說多不多說少不少,就算是在萬家,一個下人一年得二三十萬也就是這個數了,一聽到新來的姑爺子就給大家發賞錢,簡直大家都樂壞了!
管家站在旁邊眉毛都是豎著,心想這傢伙倒挺會先收買人心的,是不是?
小胖子支票已經開完,把手一擺,笑眯眯的衝著諸位伙頭軍點了點頭,然後說道,「錢不白給,一是犒勞一下大家,這麼長時間伺候老頭老太太比較辛苦,在下是姑爺子,也不好說拿什麼禮物來,來的倉促,所以只好給大家發錢了!嗯,除此之外呢,我還是有事兒要囑咐大家,好了,現在我們就請大家來確認幾個問題,第1個,萬家正房現在吃飯的人員一共有多少?不算各位不算老頭老太,我說的這些人數自然你們清楚都是誰!」
萬家能夠負責的人員比較多,可是無非就是這幾類服務人員,所謂的服務人員就是做飯的,打雜的,花匠,包括一些各種各樣的工作人員,還有一些保安保全,這些人員都是在記錄在案的,管家那裡自然明白這個名單的人數都是有多少,很快伙頭軍們立刻就爆出了個數字,除了他們之外,一共要吃飯的有接近80個人!
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